Eigenschaften der Northern Beauty-Tomate und Beschreibung ihrer Früchte

Sucht ein Gärtner eine Sorte, die nicht nur ertragreich, sondern auch widerstandsfähig ist, sollte er die Northern Beauty-Tomate in Betracht ziehen. Diese Tomate zeichnet sich nicht nur durch ihren üppigen Fruchtanteil, sondern auch durch ihren außergewöhnlichen Geschmack aus. Deshalb entscheiden sich viele Gärtner unter all den kälteresistenten Sorten für die Northern Beauty.

Es wird angenommen, dass niedrige Tomaten weniger Ertrag bringen als hohe. Viele nordische Tomaten sind tatsächlich niedrig. Krasavitsa bildet jedoch eine Ausnahme, da diese Hybride ziemlich hohe Büsche hervorbringt. Diese produzieren eine große Anzahl von Früchten, die den Gärtner lange erfreuen.

Beschreibung der Sorte

Die Hybride Severnaya Krasavitsa hat viele positive Eigenschaften. Sie ist eine mittelfrühe Tomate, die bereits 115 Tage nach der Aussaat Früchte trägt. Obwohl die Hybride keine frühe Sorte ist, bringt sie auch in kühlen Sommern einen hohen Ertrag, da die Sorte temperaturtolerant ist.

Pflanzeneigenschaften:

• Die Büsche werden ziemlich hoch.
• In der Herstellerbeschreibung heißt es, dass es sich um eine semideterminierte Sorte handelt. Das bedeutet, dass die Pflanze ein begrenztes Wachstum aufweist und nicht gestutzt werden muss. Der Busch kann jedoch recht groß werden.
• Im Durchschnitt wird die Northern Beauty bis zu 1,5 Meter groß.
• Die Pflanze ist grün und üppig.
• Es ist zwingend erforderlich, die Bäume abzustützen. Andernfalls besteht für den Gärtner die Gefahr, dass er einen Teil seiner Ernte durch abgebrochene Stämme verliert.

Tomaten dieser Sorte gelten als ertragreich und liefern bei fachgerechter Kultur etwa 5 kg leckere Tomaten pro Pflanze. Bei richtiger Erziehung können vier Pflanzen pro Quadratmeter gepflanzt werden. Das ergibt etwa 20 kg leckere Tomaten pro Quadratmeter.

Unter Formung versteht man das Entfernen überzähliger Äste, sogenannter Seitentriebe. Sie produzieren keine Früchte, entziehen der Pflanze jedoch Säfte und verhindern so die Fruchtentwicklung. Daher steigen die Erträge bei richtiger Erziehung der Pflanzen deutlich an.

Dünger kann auch die Fruchtproduktion steigern. Die Sorte Severnaya Krasavitsa gedeiht sowohl mit mineralischen als auch mit natürlichen Düngemitteln. Vergessen Sie nicht, Unkraut zu jäten und den Boden aufzulockern. Das Gießen sollte mäßig sein.

Bei zu hoher Luftfeuchtigkeit werden die Sträucher anfällig für Krankheiten, auch Pilzkrankheiten. Zur Vorbeugung empfiehlt sich eine zusätzliche Behandlung gegen häufige Nachtschattengewächse. Die Northern Beauty gilt als winterharte Sorte, dennoch ist ein zusätzlicher Schutz vor Krankheiten immer sinnvoll.

Eigenschaften von Früchten

Einer der Hauptvorteile dieser Tomatensorte ist ihr angenehmer Geschmack. Sie sind süß, sehr weich und haben eine dünne Schale, was sie ideal für Salate macht. Diese „Northern Beauty“ hat nicht nur einen hervorragenden Geschmack, sondern auch ein ausgeprägtes Aroma.

Die Weichheit der Früchte kann jedoch auch ein Nachteil sein, da sie sich daher nicht für die Konservierung ganzer Früchte eignen, wie viele Hobbyköche festgestellt haben. Manche verwenden die Sewernaja-Krasawiza-Tomaten jedoch immer noch zur Herstellung von Soßen und Säften.

Sie sind länglich und spitz zulaufend. Das Fruchtgewicht variiert, liegt aber im Durchschnitt bei 100 g. Größere Tomaten bilden sich an den unteren Trauben, während die kleineren, manchmal nur 50 g schweren, weiter oben wachsen.

Unreife Tomaten sind hellgrün. Mit zunehmender Reife verfärben sie sich von der Spitze her rosa. Sie können geerntet werden, wenn sich am Stiel ein gelblicher Fleck bildet. In diesem Stadium sind die Tomaten essreif. Die Erntemenge hängt von der Pflege ab.