Liebhaber süßer Tomaten werden das lieben Chinesische Tomate Rosa. Diese Sorte gehört zur Gruppe der rosafruchtigen Tomaten, die sich durch einen hervorragenden Geschmack auszeichnen.
Pflanzeneigenschaften
Der Strauch ist halbdeterminiert, wobei der Hauptstamm unbegrenzt wachsen kann und eine Höhe von 1,5–2 m erreicht. Die Pflanze ist kräftig und gut belaubt und hat eine gut entwickelte Verzweigung. Beim Anbau empfiehlt es sich, die Tomate zu zwei Stämmen zu erziehen, um einen höheren Flächenertrag zu erzielen.
Chinesische Pink-Tomaten müssen an eine Stütze gebunden werden. Um zu verhindern, dass der Strauch zu dicht wird, müssen die Seitentriebe abgeknipst werden. Wenn die Tomaten zu 1-2 Stielen geformt und an eine Stütze gebunden werden, entfernen Sie die unteren Blätter, sobald sich die Blütenstände entwickeln. Dadurch wird sichergestellt, dass die Nährstoffe die Früchte erreichen, was zu einer besseren Fruchtentwicklung und schnelleren Reifung führt.
Chinese Pink gilt als frühreifende Sorte. Die ersten Früchte können etwa 100 Tage nach der Aussaat der Setzlinge geerntet werden. Im Innenanbau können frische Tomaten bereits Mitte bis Ende Juni geerntet werden.

Die Tomatensorte „Chinese Pink“ eignet sich für den Freilandanbau in Zentralrussland und unter den anspruchsvolleren Bedingungen des Urals und Sibiriens. Diese Eigenschaft beruht auf der Toleranz der Pflanze gegenüber Temperaturschwankungen und ihrer hohen Resistenz gegen Pilzkrankheiten. Selbst unter ungünstigen Wachstumsbedingungen können Gärtner eine gute Ernte einfahren. Tomaten können unreif geerntet werden, da sie in einem warmen Raum gut nachreifen.
Diese Sorte ist sehr ertragreich. Ein einzelner Strauch kann pro Saison bis zu 10 kg Früchte tragen. Die Tomaten tragen Früchte und wachsen den ganzen Sommer über bis zum ersten Frost.
Spezifische Merkmale der Obstsorte
Die Chinesische Pink-Tomate ist eine großfrüchtige Sorte. Das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt 400–500 g, die unteren Trauben können jedoch riesige Tomaten mit einem Gewicht von bis zu 700–800 g hervorbringen. Die Sortenbeschreibung beschreibt die Frucht als rundlich mit leichter Rippung am Stiel.

Schale und Fruchtfleisch sind tiefrosa. Im Freilandanbau kann sich um den Stiel ein grünlicher Fleck bilden. In gut beheizten und hellen Räumen sowie im Gewächshaus sind Tomaten meist gleichmäßig gefärbt.
Die Sorte wird hauptsächlich als Salatpflanze verwendet. Chinesische Pink-Tomaten haben zartes Fruchtfleisch und eine dünne Schale. In Jahren mit übermäßigem Niederschlag können die Tomaten aufplatzen, was die Reifung beeinträchtigt. Unter günstigen Bedingungen oder im Gewächshaus kann jedoch die gesamte Ernte konserviert werden.
Ein Nachteil dieser Sorte ist die geringe Haltbarkeit reifer Tomaten. Daher muss die Ernte nach der Ernte schnell verarbeitet werden. Dank ihres süßen Geschmacks und des hohen Zuckergehalts eignen sich chinesische rosa Tomaten hervorragend zur Herstellung von Saucen, Säften und Lecho. Besonders Kinder mögen frische Tomaten.

Ganze chinesische rosa Tomaten sollten nicht eingelegt werden. Selbst kleine Tomaten der letzten Ernte können beim Einlegen oder Salzen platzen und zerfallen. Fleischige Tomaten eignen sich jedoch hervorragend für Dosensalate. Damit die Scheiben oder Scheiben ihre Form behalten, wählen Sie feste, noch nicht ganz reife Tomaten.
Wachsende Anforderungen
Säen Sie die Samen mindestens zwei Monate vor dem Auspflanzen an ihrem endgültigen Standort aus. In diesem Fall kann die erste Ernte etwa 30 Tage nach dem Auspflanzen der Tomaten in den Boden oder das Gewächshaus erwartet werden.
Die Aussaat erfolgt mit Standardtechnologie:
- Verteilen Sie die Samen auf der Erdoberfläche.
- Bedecken Sie sie mit einer dünnen Schicht Erde (nicht mehr als 0,5 cm).
- Decken Sie den Behälter mit Glas oder Folie ab und lassen Sie ihn an einem warmen Ort stehen, bis die Samen keimen.
Die Ernte nach dem 7x7 cm-Muster erfolgt, nachdem sich 2-3 echte Blätter an der Pflanze gebildet haben.

Um ein gutes Pflanzenwachstum zu gewährleisten, geben Sie nach dem Pflanzen einen mineralischen Mehrnährstoffdünger für Tomaten. Wiederholen Sie die Anwendung alle zwei Wochen und während der Saison noch zweimal.
Tomaten sollten besonders vorsichtig gegossen werden. Sie vertragen leicht trockene Böden und müssen daher nicht häufig gegossen werden. Großfrüchtige und süße Sorten, darunter auch die Chinesische Rosa, können durch zu viel Bodenfeuchtigkeit an Geschmack verlieren.
Bewertungen vieler Gärtner zeigen, dass Tomaten wässrig werden, wenn sie in einem regnerischen Sommer angebaut werden. Um dies zu vermeiden, wird gegossen, wenn die Erde bis zu einer Tiefe von etwa 4 cm ausgetrocknet ist.
Um große Tomaten zu züchten, entfernen Sie einige Eierstöcke aus dem Traubenstand, näher an der Spitze. Es sollten nicht mehr als fünf Früchte am Zweig verbleiben. Mit dieser Methode erhalten Sie schöne, große Tomaten mit einem Gewicht von bis zu 800 g.










