Die großfrüchtige Tomate Zolotoy Byk wurde für Regionen mit schwierigen Anbaubedingungen gezüchtet. Sie gedeiht sowohl in der Region Moskau als auch in Sibirien. Ihr ausgezeichneter Geschmack macht sie bei Gärtnern besonders beliebt.
Eigenschaften der Sorte
Golden Bull Tomaten bilden mittelhohe Sträucher (bis 1,5 m). Trotzdem benötigen sie eine Stütze, da die Tomatenstiele recht dünn sind und viel Frucht tragen. Sie neigen nicht zur Ausbreitung und bilden nur mäßig viele Seitentriebe. Es empfiehlt sich, den Strauch auf 2-3 Triebe zu erziehen und die restlichen Triebe zu entfernen. Diese Anbaumethode ermöglicht einen höheren Ertrag.
Aus der Katalogbeschreibung der Sorte geht hervor, dass der Stiel 4–6 Fruchtbüschel mit jeweils 5–6 Früchten trägt. Weitere Stiele tragen nur 3–4 Büschel. Bei einem durchschnittlichen Fruchtgewicht von 300–400 g beträgt der Gesamtertrag pro Strauch 9–10 kg. Einzelne Tomaten, die sich als erste bilden, können 600–800 g schwer werden, im Gewächshaus bis zu 1 kg.
Tomaten sind resistent gegen Temperaturschwankungen und selten anfällig für Pilzinfektionen. Um einem möglichen Befall mit Kraut- und Knollenfäule oder anderen Pilzen vorzubeugen, empfiehlt es sich, die unteren Blätter zu entfernen. Dadurch wird die Belüftung verbessert und die Tomaten erhalten mehr Sonnenlicht. Dadurch reifen die Früchte schneller und faulen nicht, selbst wenn sie unreif geerntet werden.
Fruchteigenschaften
Riesentomaten haben eine herzförmige Form und sind an den Enden leicht abgeflacht. Die Oberseite der Tomaten weist oft eine runde Vertiefung auf. Die Unterseite der Frucht ist gerippt. Die letzten Tomaten an jedem Traubenstand haben eine glattere Oberfläche und eine abgerundete Form.
Die Schale der Golden Bull-Tomate ist goldgelb. Im reifen Zustand kann sie einen orangefarbenen Farbton mit verschwommenen Streifen in einem dunkleren Farbton annehmen. Unreife Früchte haben einen grünen Fleck in der Nähe des Stiels und eine zitronenfarbene Schale.
Schauen Sie es sich an Auch
Das Fruchtfleisch ist fleischig und hat eine angenehm ölige Konsistenz. Die Samenkammern sind zahlreich, aber klein und rund um die Frucht verteilt. Der Kern ist fest und nimmt etwa 60 % der Tomate ein. Das Fruchtfleisch ist gelb mit einigen rosa oder roten Streifen.
In den Bewertungen der Gärtner wird der Geschmack der Zolotoy Bull-Tomaten besonders hervorgehoben. Die Hauptmerkmale sind Süße und ein fruchtiges Aroma. Beim Vergleich von Zolotoy Bull mit anderen gelbfruchtigen Tomaten stellen die Züchter fest, dass ihr Zuckergehalt höher ist als der der Sorte Medovy Spas.
Fleischige, großfrüchtige, helle Tomaten eignen sich ideal für Salate. Gelbe Tomaten wirken in Kombination mit roten Sorten malerisch. Sie eignen sich perfekt zum Aufschneiden oder für die Zubereitung raffinierter und exotischer Gemüsevorspeisen. Fleischige Tomaten eignen sich hervorragend als Sandwichscheiben.
Für die Winterkonserve sollten nur geschnittene Tomaten der Sorte „Zolotoy Bull“ verwendet werden, da die größeren nicht im Ganzen haltbar sind. Auf Wunsch können jedoch auch kleinere Tomaten aus den letzten Eierstöcken verwendet werden. Manche Liebhaber exotischer Tomaten stellen aus gelben Tomaten sogar Tomatensaft und Soßen her. Trotz ihrer ungewöhnlichen Farbe sind diese Produkte köstlich und für Babynahrung geeignet.
Wie erzielt man eine gute Ernte?
Diese frühreifende Sorte benötigt von der Keimung bis zur ersten Ernte 110–115 Tage. Es wird empfohlen, die Setzlinge zwei Monate vor dem voraussichtlichen Zeitpunkt des Umpflanzens ins Freiland oder Gewächshaus auszusäen. Golden Bull-Setzlinge neigen dazu, sich zu strecken, daher empfiehlt es sich, sie in einzelne Töpfe umzupflanzen. So bleibt mehr Platz zwischen den Pflanzen, wenn sich ihre Blätter überlappen und benachbarte Pflanzen vom Licht abhalten.
Wenn die Tomaten in die Länge gezogen sind, müssen sie in Furchen gepflanzt werden, wobei die Stiele horizontal in einer Tiefe von etwa 20 cm liegen. Lassen Sie 4-5 obere Blätter über der Erdoberfläche.
Richten Sie die Spitzen der Setzlinge nach Norden aus. So können die Büsche innerhalb von 3-4 Tagen ihre normale Position einnehmen. An den eingegrabenen Stängeln bilden sich zusätzliche Wurzeln, die alle Knospen mit Nährstoffen versorgen.
Um einen Busch mit zwei oder drei Stielen zu bilden, lassen Sie einen Seitentrieb über einem Blütenstand am Hauptstamm stehen und lassen Sie einen weiteren Seitentrieb stehen, nachdem sich der nächste Blütenstand gebildet hat. Die restlichen Triebe sollten mit zunehmendem Wachstum des Busches entfernt werden.
Schauen Sie es sich an Auch
Um größere Früchte an den Golden Bull-Tomatensträuchern zu gewährleisten, müssen die Sträucher während der gesamten Saison nach folgendem Zeitplan gedüngt werden:
- 1 Woche nach dem Pflanzen eine Lösung von Nitroammophoska (1 EL pro 10 Liter Wasser) mit 0,5 Litern pro Busch hinzufügen;
- 15-20 Tage danach 1 Esslöffel Superphosphat und 1 Teelöffel Kaliumnitrat (pro 10 Liter Wasser) hinzufügen;
- Nach 15 Tagen wird die gleiche Fütterung wiederholt.
Wenn die Pflegeregeln beachtet werden, kann der Gärtner eine gute Ernte einfahren.
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Diese Sorte hat zwar sehr große Früchte, allerdings neigen große Früchte dazu, im reifen Zustand aufzuplatzen. Hauptsache, sie sind lecker und krankheitsresistent. Mir hat diese Sorte sehr gut gefallen.