Beschreibung der großfrüchtigen Tomate Honey Giant und wachsende Setzlinge

Unter den großfrüchtigen Sorten ist die Honey Giant die beliebteste Tomate bei Gärtnern und Kleinbauern. Sie ist im Gegensatz zu manchen Riesentomaten weder besonders anspruchsvoll noch krankheitsanfällig und gilt als frühreifende Sorte.

Beschreibung der Anlage

Der Strauch ist unbestimmt und wächst unbegrenzt. Daher können die Sträucher im Gewächshaus bis zu 2 Meter hoch werden. Im Freien erreicht die Pflanze eine Höhe von 1,5 Metern und trägt bis zum Ende der Saison 7–8 Fruchtbüschel in unterschiedlichen Reifestadien. Die Ernte kann von Mitte Juli bis kurz vor dem Frost erfolgen. Unreife Tomaten können im Gewächshaus nachreifen, verlieren dabei aber etwas an Aroma.

Honey Giant-Tomaten müssen gestützt und geformt werden. Die Pflanzen neigen zu Seitentrieben, daher müssen Gärtner ihr Wachstum ständig überwachen und Seitentriebe umgehend entfernen.

Die Honey Giant Tomate gilt hinsichtlich der Reifezeit als mittelfrüh. Von der Aussaat bis zur Reifung der ersten Früchte vergehen etwa 100 Tage.

Die Pflanze ist resistent gegen Pilzinfektionen. Die Sträucher benötigen keine Fungizidbehandlung, vertragen niedrige Temperaturen gut und weisen in kalten Sommern praktisch keine Ertragsverluste auf.

Jeder Strauch trägt bis zu 5 kg Früchte. Um den Ertrag pro Strauch zu erhöhen, wird die Pflanze zweistämmig erzogen. Pro Quadratmeter können maximal drei Pflanzen gepflanzt werden. Für größere Früchte pflanzt man die Sträucher im Abstand von 40 x 100 cm.

Riesenfrüchte

Hautfärbung Honey Giant-Tomaten in sattem Gelb Farbe. Das Fruchtfleisch hat den gleichen Farbton und weist oft rosa Flecken und Adern auf. In der Nähe des Stiels kann sich ein grüner Fleck bilden.

Das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt 400–500 g. Tomaten reifen oft an den unteren Trauben und können bis zu 1 kg wiegen. Um rekordverdächtige Tomaten anzubauen, dürfen Sie nicht mehr als 3–4 Früchte am Strauch belassen, die sich näher am Stängel der Pflanze befinden. Größe und Ertrag der Tomaten werden auch durch die richtige Düngung des Strauches beeinflusst.

Die Sorteneigenschaften und -beschreibungen, basierend auf den Katalogen des staatlichen Registers, heben den Geschmack der reifen Riesentomate hervor. Wie bei allen gelbfruchtigen Sorten ist das Tomatenaroma dezent, die Allergenität des Fruchtfleisches jedoch reduziert. Der Zuckergehalt der Frucht erreicht 6 %, wodurch die Honey Giant süß, aber nicht sauer schmeckt. Bewertungen von Gärtnern zeigen, dass Kinder diesen Geschmack sehr mögen.

Tomaten können roh gegessen oder in Salaten und Vorspeisen verwendet werden. Aufgrund ihrer Größe eignen sie sich nicht zum Einmachen. Wintersalate mit Tomaten oder Tomatenwürfeln aus der Dose wirken in Kombination mit Honey Giant und roten Tomaten eindrucksvoll.

Honey Giant-Tomaten haben festes Fruchtfleisch und eine zähe Schale. Dies gewährleistet eine gute Haltbarkeit und hervorragende Transportfähigkeit. Selbst reife Tomaten behalten beim Transport von der Datscha in die Stadt ihren Nährwert.

Wie züchtet man Setzlinge?

Diese Sorte ist keine Hybride. Gärtner können Samen von jedem Strauch gewinnen, der aufgrund seiner Produktivität oder großen Früchte beliebt ist. In der folgenden Saison behalten die aus diesen Samen gewonnenen Pflanzen alle Eigenschaften der Mutterpflanze.

Bereiten Sie den Boden vor der Aussaat vor: Desinfizieren Sie ihn mit einer Kaliumpermanganatlösung und düngen Sie ihn mit einer Lösung aus komplexem Tomatendünger. Die Aussaat kann erfolgen, ohne dass der Boden austrocknet, wenn seine Temperatur +20 °C erreicht hat. Einebnen Sie den Boden und verteilen Sie die Samen darauf. Bestreuen Sie die Oberfläche mit einer dünnen Schicht trockenen Sandes oder Torfs (0,5 cm).

Am besten keimen Sie unter Glas oder Folie, um die Feuchtigkeit im Boden zu halten und eine Überwässerung der ausgesäten Samen zu vermeiden. Die Keimlinge erscheinen innerhalb einer Woche. Entfernen Sie anschließend das Glas.

Nach 10–14 Tagen bilden sich an den Sämlingen echte Blätter. Wenn sie 2–3 Blätter haben, werden sie in einzelne Töpfe oder in eine 10 x 10 cm große Kiste umgepflanzt. Ab diesem Zeitpunkt benötigen die jungen Pflanzen viel Licht, die Tageslichtstunden werden auf 10 Stunden pro Tag erhöht.

Je nach Anbaumethode werden Tomaten Anfang Mai (im Gewächshaus) oder Anfang Juni (im Freiland) gepflanzt. Vor dem Umpflanzen (7-10 Tage) empfiehlt es sich, die Pflanzen mit einem Mehrnährstoffdünger zu düngen. Andernfalls düngen Sie die Tomaten, sobald sie zu wachsen beginnen (eine Woche nach dem Pflanzen). Honey Giant benötigt während der Saison zwei weitere Anwendungen:

• wenn sich an den Pflanzen 1-2 Blütenstände bilden;
• 14–15 Tage danach.

Um große Tomaten in großen Mengen zu produzieren, benötigt der Honey Giant ein Grundstück mit fruchtbarem, sehr lockerem Boden. In den Eigenschaften und der Beschreibung der Sorte wird darauf hingewiesen, dass dichte oder lehmige Böden kleine Tomaten und eine geringere Ernte hervorbringen.