Wie man Paprika im Freiland und in Gewächshäusern richtig hügelt und ob es notwendig ist

Paprika ist eine Gemüsepflanze aus der Familie der Nachtschattengewächse und stammt aus den tropischen Regionen Amerikas. Um zu entscheiden, ob Paprika angehäufelt werden sollte, ist es wichtig, die biologischen Eigenschaften zu kennen. Auch die Bodenbeschaffenheit in Ihrem Garten oder Gewächshaus ist wichtig. Wichtig ist, dass der Boden Luft und Wasser an die Wurzeln lässt. Sehen wir uns die einzelnen Punkte genauer an.

Wie ist das Verfahren?

Anhäufeln ist eine Bodenbearbeitungsmethode, bei der weiche, aufgelockerte Erde zwischen den Reihen in einer Schichtdicke von 2–3 bis 15–20 Zentimetern auf die Pflanzenstängel geharkt wird. Man unterscheidet dabei zwischen flachem und tiefem Anhäufeln. Der Schlüssel zu diesem Prozess liegt darin, die Bodenkruste zu lockern und die Kapillaren darin aufzubrechen, um Feuchtigkeitsverlust zu vermeiden.

Pflanzen reagieren positiv auf das Lockern. Flaches Anhäufeln wird für alle Kulturen auf leichten, sandigen Böden empfohlen. Auf schweren Lehm- und Tonböden, Solonetzböden und salzhaltigen Böden kann selbst leichtes Anhäufeln das Pflanzenwachstum erheblich beeinträchtigen.

Moderne Technologien für den Gemüseanbau mit Tropfbewässerungssystemen basieren auf dem Mulchen der obersten Erdschicht mit dunkler Polyethylenfolie.

Pflanzen entwickeln sich schneller und Feuchtigkeit verdunstet nicht. Diese Technologie kann großflächig eingesetzt werden – auf Feldern, Gemüsegärten und Gehöften.

Müssen Paprika im Freiland angehäufelt werden?

In ihrer Heimat Südamerika sind Paprika mehrjährige Halbsträucher mit verholzten Stängeln. Ihr Wurzelsystem ist faserig und flach. In freier Wildbahn erreicht sie keine nennenswerte Größe, da der Boden in ihrem natürlichen Lebensraum sehr fruchtbar und stets feucht ist.

Wichtig! Die Wurzeln des Pfeffers liegen nahe der Bodenoberfläche und der Stängel wird sehr dicht, wodurch die Bildung von Adventivwurzeln verhindert wird.

Um festzustellen, ob Paprika angehäufelt werden muss, müssen Sie den Boden in Ihrem Garten sorgfältig untersuchen und die Beete für das Anpflanzen dieses gesunden Gemüses sorgfältig vorbereiten. Schwerer Lehmboden sollte mit Sand verdünnt werden, leichterer mit Lehm. In jedem Fall sind Torfmoos und eine großzügige Menge organischer Stoffe wie Kompost oder Humus unerlässlich. Pro Quadratmeter Gartenbeet sollten beispielsweise 20 bis 30 Kilogramm Humus hinzugefügt werden.

Die Vorteile des Hillings von Paprika

Der positive Effekt des Hillings ist wie folgt:

• Feuchtigkeit bleibt im Boden erhalten;
• erhöht die Sauerstoffversorgung der Wurzeln;
• gleichzeitig wird Unkraut entfernt;
• bei der Anwendung mineralischer und organischer Düngemittel werden diese eingearbeitet;
• nützliche Bodenmikroorganismen werden aktiviert;
• während der wiederkehrenden Frühlingsfröste sind die Wurzeln besser vor Schäden geschützt;
• Bei Orkanböen bleiben die Pflanzen stabil im Boden.

Eine Fläche, auf der Lockerung und Anhäufeln zum Einsatz kommen, sieht gepflegter aus und weist ein hohes Maß an Agrartechnologie auf.

Welchen Schaden kann der Eingriff anrichten?

Bei Paprika ist die Abgrenzung zwischen Wurzel- und Stängelgewebe klar erkennbar. Dies ist an einem dünnen Gelenk, dem sogenannten Wurzelhals, erkennbar. Bei jungen Pflanzen, deren Wurzelhals im Boden steckt, kommt es zu Wachstumsstörungen oder gar keinem Wachstum, und es können Wurzelfäule und Krankheiten auftreten.

Beim Pflücken oder Einpflanzen der Setzlinge sollte der Hals auf Bodenhöhe oder etwas höher liegen.

Während aller Wachstumsphasen kann das Anhäufeln leicht die oberflächlichen Wurzeln beschädigen oder sogar Stängel abschneiden, wenn die Pflanzen zu dicht beieinander stehen. Bei geringem Reihenabstand ist das Anhäufeln schwierig. Auch andere Pflanzen, die mehr Erde benötigen, wie Kartoffeln, Tomaten und Melonen, können darunter leiden.

Wenn das Gebiet von Unkraut befallen ist und dessen Samen überall verstreut sind, fördert das Anhäufeln die Keimung des Unkrauts und verschlimmert die Unkrautsituation. Wenn Unkraut vergraben wird, vermehren sich seine Wurzelausläufer exponentiell.

Bitte beachten Sie! Das Anhäufeln junger Setzlinge kann zu Wachstumsstörungen, Fäulnis, mechanischen Schäden an Wurzeln und Stängeln sowie starker Bodenkontamination führen.

Die Notwendigkeit des Verfahrens in Gewächshäusern

Der Boden für Gewächshauspaprika wird speziell vorbereitet: Es werden reichlich organische Stoffe, Dünger und Mulch hinzugefügt. Die physikalischen und mechanischen Eigenschaften des Substrats sind ausgewogen – es ist wasser- und luftdurchlässig und speichert Wärme. Während der Wachstums- und Spitzenproduktionszeiten erhalten die Pflanzen ausreichend Feuchtigkeit und Nährstoffe. Sie sind zuverlässig vor Witterungseinflüssen wie Frost und starkem Wind geschützt. Unter diesen Bedingungen ist ein Anhäufeln nicht erforderlich.

Hilling-Technologie

Die Arbeit erfolgt manuell oder mit technischen Geräten wie Motorgrubbern, Minitraktoren und auf dem Feld mit Traktoren, die mit Grubbermechanismen gekoppelt sind. Eine wichtige Voraussetzung für erfolgreiches Anhäufeln ist ein ausreichender Reihenabstand von 40 bis 70 Zentimetern.

Optimales Timing

Bei Paprika wird dieser Vorgang während der ersten Wachstumsperiode durchgeführt – etwa zwei Wochen nach dem Auspflanzen der Setzlinge ins Freiland. So haben die Pflanzen Zeit, Wurzeln zu bilden. Späteres Anhäufeln bringt nicht den gewünschten positiven Effekt, da die Stängel verholzen.

Regeln für die Durchführung von Arbeiten

Beim manuellen Anhäufeln empfiehlt sich die Verwendung einer Hacke mit langem Stiel. So erreichen Sie auch die Erde an den Rändern des Beets und in den angrenzenden Reihen. Die Erde wird 6–8 Zentimeter tief aufgelockert und in einem maximal 4 Zentimeter hohen Damm auf die Stängel geharkt. Bei spärlich gepflanzten Sträuchern kann die Erde auch um jeden Stängel einzeln geharkt werden. Unkraut sollte entfernt und möglichst nicht vergraben werden.

So pflegen Sie Pflanzungen nach dem Hilling

Während der Fruchtperiode ist es am wichtigsten, die Paprika weiterhin ausreichend zu gießen, da sie Feuchtigkeit benötigt. Pro Quadratmeter Gartenbeet werden 4-5 Eimer Wasser benötigt. Nach dem Gießen ist das Mulchen mit Torf von Vorteil.

Paprika reagiert gut auf Blattdüngung mit Einfach- oder Mehrnährstoffdünger. Übermäßiger Einsatz von organischem Material, wie z. B. Hühnermist, kann zu übergewichtigen Pflanzen führen, was die Fruchtbildung beeinträchtigen kann. Bei hohen Sorten sollten die Pflanzen an Pfählen festgebunden werden. Bei Überbelegung sollte die Anzahl der Stängel auf zwei bis drei reduziert werden.

Beim Paprikaanbau ist es wichtig, die Bodenbeschaffenheit, die biologischen Eigenschaften der Pflanze und mögliche Wetteranomalien sorgfältig zu berücksichtigen, bevor man sich für das Anhäufeln entscheidet. Im Allgemeinen überwiegen die positiven Auswirkungen dieses Verfahrens die möglichen negativen Folgen.