Warum wachsen Gurken im Gewächshaus schief, was fehlt und was ist zu tun?

Gurken gehören zu den häufigsten Gemüsesorten. Ihre Früchte sind saftig und nahrhaft. Sie schmecken frisch, eingelegt und gesalzen hervorragend. Allerdings gelingt es nicht allen Gärtnern, im Gewächshaus Gurken in marktfähiger Qualität zu züchten. Um eine perfekte Gurkenform zu gewährleisten, sollten Sie daher vor dem Anbau im Garten wissen, warum Gurken im Gewächshaus schief wachsen und wie Sie dies verhindern können.

Warum sind Gurken unförmig?

Es gibt keine eindeutige Antwort auf die Frage, warum Gurken im Gewächshaus schief wachsen. Diese Abweichung kann verschiedene Ursachen haben. Hier sind einige Beispiele für die häufigsten Faktoren, die zu einem ungewöhnlich schiefen Aussehen von Gurken führen können, und wie man diese korrigieren kann.

Schlechte Ernährung

Gurken sind eine empfindliche Pflanze, die zusätzliche Nährstoffe benötigt. Ohne die notwendigen Nährstoffe verformen sich die Früchte und das Laub vergilbt. Gleichzeitig wirkt sich ein Nährstoffüberschuss negativ auf den Ertrag aus.

Daher ist es beim Gurkenanbau wichtig, die Konzentration der Düngemittel sowie den Zeitpunkt und die Art ihrer Anwendung zu berücksichtigen.

Kaliummangel

Kalium ist einer der wichtigsten Mikronährstoffe für Gurken. Es fördert den Saftfluss und die Pflanzenentwicklung. Außerdem spielt es eine Rolle bei der Fruchtbildung.

Bei Kaliummangel werden Gurken birnenförmig. Sie haben typischerweise einen schmalen "Boden" und eine kugelförmige Spitze. Darüber hinaus, wenn Kaliummangel bei Gurken Es entsteht ein bitterer Geschmack, weshalb jedes Gericht durch nur eine Zutat ruiniert werden kann.

Sie können den Kaliumgehalt des Bodens mit Düngemitteln wie diesen erhöhen:

• Holzasche;
• Kaliummagnesiumsulfat;

Für einen Ascheaufguss verwenden Sie 1–2 Liter nicht brennbare Holzreste und 15 Liter Wasser. Nachdem Sie die Mischung mehrere Tage stehen gelassen haben, verdünnen Sie das entstandene Konzentrat mit einem Eimer Wasser und geben Sie 0,5 Liter pro Busch hinzu.

Kaliummagnesiumsulfat wird in trockener Form in einer Menge von 20 Gramm Pulver pro Quadratmeter verwendet. Diese Düngemittel werden als Wurzeldünger ausgebracht. Als optimaler Zeitpunkt für die Anwendung gelten die Blüte- und Fruchtphasen.

Stickstoffmangel

Stickstoffhaltige Komponenten sind für Gurken in allen Wachstumsphasen wichtig. Stickstoffmangel wirkt sich negativ auf Blattwachstum, Blüte und Fruchtbildung aus. Ein Überschuss an Stickstoff kann jedoch dazu führen, dass sich Gurkenfrüchte kräuseln und krumm werden. Um den Boden mit der erforderlichen Stickstoffmenge zu sättigen, empfehlen erfahrene Gärtner ein Hausmittel mit Hühnermist. Es wird in flüssiger Form auf Gurken aufgetragen.

Schema zur Herstellung der Lösung:

1. Hühnermist wird im Verhältnis 50:50 mit Wasser verdünnt.
2. Die konzentrierte Mischung wird 3 Tage lang infundiert.
3. Nach der angegebenen Zeit wird die Lösung im Verhältnis 1:10 mit Wasser verdünnt.

Das resultierende Konzentrat wird in den Boden unter die Wurzeln der Pflanzen eingebracht.

Vernachlässigung der Fruchtfolgeregeln

Das Einrollen von Gurken tritt auch auf, wenn Gemüsepflanzen im Gewächshaus nicht richtig angebaut werden. Eine falsche Fruchtfolge stört den Mineralstoffhaushalt des Bodens und führt zu Bodenermüdung. Um ein attraktives Aussehen zu erhalten, müssen Gurken daher jährlich mit anderen Pflanzen abgewechselt werden. Die optimale Fruchtfolge ist die Wurzel-Top-Fruchtfolge. Diese Vorgehensweise verhindert auch, dass das Gemüse bitter wird.

Ungeeignete Sorten

Beim Anbau mehrerer Gemüsesorten im Freiland oder im Innenhof muss berücksichtigt werden, zu welcher Sorte sie gehören.

Es gibt zwei Kategorien von Gurken:

• Hybriden;
• parthenokarpisch.

Die erste Sorte bildet Fruchtknoten ohne Bestäubung. Parthenokarpe Sorten tragen Früchte nur mit Hilfe bestäubender Insekten. Liegen die Blüten dieser Pflanzen nebeneinander, kommt es zur Fremdbestäubung. In den meisten Fällen führt dieser Prozess zu einer Beeinträchtigung des Pflanzenwachstums und die Früchte beginnen sich zu kräuseln.

Falsche Nachbarschaft

Gurken können durch essbare und gewöhnliche Gemüsepflanzen gefährdet sein. Ungeeignete Pflanzenkombinationen in Gewächshäusern können zu Wurzel- und Blattsekreten führen, die zur Allelopathie beitragen.

Als unterdrückende Nachbarn für Gurken gelten daher:

• Kartoffel;
• Tomaten;
• Kräuter;
• grüne Salate.

Es ist nicht ratsam, Gurken in der Nähe von oder in der Nähe von Pflanzen zu pflanzen, die ihnen Schatten spenden. Unzureichendes Licht führt dazu, dass die Gurken wenig Zucker und andere Nährstoffe ansammeln.

Verstoß gegen Pflegevorschriften

Beim Gurkenanbau spielt die landwirtschaftliche Arbeit eine wichtige Rolle. Sie ist nicht arbeitsintensiv und nimmt nicht viel Freizeit in Anspruch. Allerdings erfordert die landwirtschaftliche Praxis die Einhaltung bestimmter Regeln.

Plötzliche Temperaturänderungen

Gurken sind sehr wärmeliebende Pflanzen und beginnen sich bei großer Kälte und Temperaturschwankungen einzurollen. Der optimale Temperaturbereich für Gurken liegt zwischen 14,5 und 42 Grad Celsius. Marktfähige Tagestemperaturen liegen zwischen 25 und 30 Grad Celsius, Nachttemperaturen zwischen 15 und 20 Grad Celsius.

Wenn der Temperaturbereich sinkt, werden Setzlinge und reife Gurken mit zusätzlicher Folie abgedeckt, um ein Einfrieren zu verhindern. Wenn die Lufttemperatur die Höchstgrenzen überschreitet, müssen Gewächshäuser belüftet werden.

Falsche Organisation der Bewässerung

Gemüsepflanzen reagieren negativ auf falsches Gießen. Unzureichende Bewässerungspraktiken führen zu verschiedenen Krankheiten, die dazu führen können, dass die Früchte schief wachsen. Regeln für die Bewässerung von Gurken in Gewächshäusern:

1. Das Gießen sollte vorsichtig und direkt an den Wurzeln der Pflanzen erfolgen, ohne den Boden aufzuwühlen oder die Stängel zu beschädigen. Daher ist es besser, eine Gartengießkanne als einen Schlauch zu verwenden.
2. Das Gießwasser sollte warm sein, zwischen 18 und 23 Grad Celsius. Unter 10 Grad Celsius sollte es nie liegen. Andernfalls stellen die Gurken nicht nur ihr Wachstum ein, sondern sterben auch ab.
3. In trockenen Sommern sowie auf leichten Sandböden werden die Pflanzen mehrmals wöchentlich gegossen.
4. In feuchtem Klima und auf Böden, die Wasser gut speichern, wird seltener, dafür aber reichlicher gegossen.
5. Um Sonnenbrand auf den Blättern bei Feuchtigkeitseinwirkung zu vermeiden, bewässern Sie am besten morgens oder abends.
6. Es empfiehlt sich, das Gewächshaus vor dem Gießen zu lüften. Bei Nachtfrost empfiehlt es sich, das Gießen auf den Morgen zu verschieben.
7. Die empfohlene Bewässerungsmenge für Jungpflanzen beträgt 5-10 Liter pro Quadratmeter. Während der Fruchtbildung erhöht sich diese Zahl auf 15-20 Liter.

Die angegebenen Werte sind nicht kritisch. Sie können je nach hakenförmiger Frucht und Pflanzensorte variieren.

Tipp! Manche Gurkensorten und -hybriden haben einen besonderen Wasserbedarf. Lesen Sie daher beim Kauf eines bestimmten Gemüses die beiliegenden Anbauhinweise. Diese finden Sie meist auf der Saatgutverpackung.

Unzeitgemäße Ernte

Wenn Gärtner alle Anbaurichtlinien befolgen, Gurken aber dennoch krumm aussehen, sollten sie bei der Ernte vorsichtig sein. Bei einer späten Ernte bilden sich an den Büschen zahlreiche überwucherte Gurken. Obwohl diese Riesen nicht mehr essbar sind, nehmen sie weiterhin Nährstoffe auf. Dadurch verlieren junge Gurken wertvolle Mikronährstoffe und beginnen sich zu kräuseln. Um dies zu vermeiden, empfehlen erfahrene Gärtner, alle 2-3 Tage zu ernten.

Was kann ich tun, damit Gurken gerade wachsen?

Das Ertragsvolumen und die Krümmung der Gurkenfrüchte hängen von zwei Hauptfaktoren ab: der Bodenzusammensetzung und den landwirtschaftlichen Praktiken.

Zur rechtzeitigen Pflege gehören:

• Bewässerung;
• Unkraut jäten;
• Lockerung.

Bei Nährstoffmangel im Boden sollte dieser mit Kalium, Stickstoff und Phosphor gedüngt werden. Bei bakteriellen oder Pilzinfektionen empfiehlt sich eine Desinfektion. Zur Desinfektion wird eine rosafarbene Kaliumpermanganatlösung verwendet.

Vorbeugende Maßnahmen

Die Maßnahmen, die verhindern sollen, dass sich Gurken zu einem Haken verbiegen, sind oben beschrieben. Um Verformungen zu vermeiden, müssen Sie daher die folgenden Schritte ausführen:

1. Beachten Sie die Fruchtfolge.
2. Platzieren Sie keine Hybriden und parthenokarpen Sorten in der Nähe.
3. Versorgen Sie den Boden mit nützlichen Nährstoffen.
4. Gießen Sie die Gurken nach Bedarf mit warmem Wasser.
5. Jäten und mulchen Sie den Boden.
6. Berücksichtigen Sie die Nähe zu anderen Gemüsekulturen.
7. Beobachten Sie die Temperatur- und Lichtverhältnisse.

Vergessen Sie auch nicht die regelmäßige Ernte.Nachdem jeder Gärtner gelernt hat, welche Eigenschaften Gurken aufgrund ihrer Fruchtform fehlen, kann er bestimmte Aufgaben selbstständig erledigen. Wie Sie sehen, sind diese Schritte nicht allzu schwierig und nehmen nicht viel Zeit in Anspruch. Wenn Sie diese Empfehlungen befolgen, erhalten Gurken jedoch einen hervorragenden Geschmack und eine hervorragende Marktfähigkeit, was sich positiv auf ihren Verkauf auswirkt.