Beschreibung der Himbeersorte Zhuravlik, Pflanz- und Pflegehinweise

Himbeeren gehören zu den beliebtesten Beerenfrüchten und tragen im Sommer Früchte. Die Beeren schmecken nicht nur köstlich, sondern sind auch reich an Nährstoffen. Gärtner schätzen besonders Sorten, die zweimal im Jahr Früchte tragen. Die Himbeersorte Zhuravlik ist immertragend und kann zuerst im Sommer und dann im Herbst bis zum Frost geerntet werden. Nachfolgend finden Sie Informationen zum Anbau und zur Pflege dieser Pflanze im Garten, zu Vermehrungsmethoden und Bewertungen von Gärtnern.

Geschichte der Züchtung der immertragenden Himbeere Zhuravlik (Rubus Zhuravlik)

Die Sorte wurde von einheimischen Züchtern im Kokinski-Forschungszentrum des Allrussischen Forschungsinstituts für Himbeeren und Gartenbau in der Region Brjansk entwickelt. Die Spezialisten kreuzten die Himbeersorten Rubin Bolgarskiy und Kostinbrodskaya. Diese immertragende Sorte hat alle besten Eigenschaften ihrer Eltern geerbt.

Zusatzinformation: Die ersten Himbeersträucher wurden im 16. Jahrhundert nach Europa und im 17. Jahrhundert nach Russland gebracht.

Anbaugebiete

Die Sorte Zhuravlik wurde 2001 in das russische Staatsregister aufgenommen. Sie wird für den Anbau in den Regionen der mittleren Wolga und des Nordkaukasus sowie in südlichen Gebieten empfohlen. Darüber hinaus können Himbeeren in den zentralen Regionen der Ukraine und Weißrusslands angebaut werden.

Vor- und Nachteile der Sorte

Himbeer-Zhuravlik hat folgende positive Eigenschaften:

• hohe Ausbeute;
• lange Fruchtbildung;
• Vielseitigkeit der Fruchtverwendung;
• gute Transportfähigkeit;
• Pflegeleichtigkeit;
• gute Immunität.

Zu den negativen Eigenschaften der Sorte zählen das geringe Gewicht der Beeren sowie die Tatsache, dass die Himbeeren in der zweiten Fruchtsaison nicht immer Zeit haben, vor dem Frost auszureifen.

Eigenschaften und Sortenmerkmale von Zhuravushka

Die Sträucher bilden durchschnittliche Triebe und bringen pro Saison 6-7 Stängel hervor. Die Himbeerfrüchte sind kegelförmig, leicht behaart und rot oder rubinrot. Das durchschnittliche Gewicht der Beeren beträgt 4 Gramm. Sie können frisch gegessen oder für den Winter konserviert werden.

Aussehen und Größe des Busches

Die Zhuravlik-Himbeere bildet kräftige Büsche mit einer Höhe von bis zu 1,7 Metern. Die Triebe sind aufrecht oder leicht ausgebreitet. Sie haben keine Dornen, nur kleine stachelige Strukturen an der Basis. Die Blätter sind grün, leicht runzelig und haben fein gezähnte Ränder.

Blüte, Bestäubung

Die Zhuravlik-Himbeere blüht im Mai. Diese Sorte ist selbstbestäubend, sodass keine Bestäuberpflanzen in der Nähe benötigt werden. Wild- oder Nutzbienen übernehmen die Bestäubung. Ein Bienenstock reicht für einen Viertel Hektar Sträucher.

Reifezeit und Ertrag

Die Beeren reifen Ende Juni oder Juli. Bei richtiger Pflege und günstigen klimatischen Bedingungen kann ein Strauch bis zu 2 Kilogramm süße Beeren hervorbringen. Die zweite Fruchtsaison beginnt im Frühherbst und dauert bis zum Frost.

Geschmacksqualitäten und Anwendungsbereich von Beeren

Die roten oder rubinfarbenen Früchte haben einen süßen, leicht säuerlichen Geschmack. Die Verkoster bewerteten den Geschmack mit 4,7 Punkten.

Die Beeren sind universell einsetzbar: Sie werden frisch gegessen, getrocknet, eingefroren und zur Herstellung von Säften, Kompott und Marmelade verwendet.

Immunität gegen Krankheiten und Schädlinge

Die Sorte hat eine gute Immunität und wird selten von Krankheiten befallen. Zhuravlik ist auch resistent gegen den Hauptschädling der Ernte, die Himbeermilbe. Ungünstige Wetterbedingungen und unsachgemäße Pflege können die Immunität der Pflanze schwächen.

Frost- und Trockenheitsresistenz

Die Zhuravlik-Himbeere ist mäßig frostbeständig. Bei längerer Trockenheit werden die Früchte klein und trocknen schnell aus. Gießen Sie großzügig, aber selten. Bei ausreichend Niederschlag während der gesamten Saison ist zusätzliche Bewässerung möglicherweise nicht erforderlich.

Wie man Himbeeren im Garten pflanzt

Wählen Sie einen sonnigen Pflanzplatz. Im Schatten nimmt die Fruchtqualität ab. Pflanzen Sie die Sträucher daher nicht in der Nähe von Gebäuden und anderen Bäumen. Das Grundwasser am Pflanzplatz sollte nicht zu nahe an der Bodenoberfläche liegen.

Optimales Timing

Himbeersträucher werden im Frühjahr gepflanzt, wenn es wärmer wird. Der Boden sollte mindestens 30 Zentimeter tief sein. Die Pflanzung erfolgt meist im April. Himbeeren können auch im Herbst gepflanzt werden, einen Monat vor dem ersten Frost.

Vorbereitung eines Standorts zum Anpflanzen von Himbeeren

Um den Boden vor dem Anlegen eines Himbeerbeets zu verbessern, sollten zunächst Gründüngungspflanzen wie Erbsen, Lupinen und Weißer Senf gepflanzt werden. Sobald die Pflanzen zu blühen beginnen, werden sie gemäht und in den Boden eingearbeitet. Vor dem Anpflanzen der Himbeeren wird die Fläche von Unkraut befreit und umgegraben.

Der Boden sollte locker und fruchtbar sein. Schwerer Lehmboden wird mit Sand aufgelockert. Zu lockerer und sandiger Boden sollte mit Lehm, Gartenerde und Humus verbessert werden. Saurer Boden sollte mit Kalk oder Dolomitmehl verbessert werden.

Wichtig! Pflanzen Sie keine Himbeeren in tiefliegenden Gebieten oder in Gebieten mit hohem Grundwasserspiegel.

Platzierungsschemata und Pflanztechnik

Zhuravlik-Himbeersträucher werden im Abstand von 50 Zentimetern gepflanzt. Der Reihenabstand beträgt 2 Meter. Die Bepflanzung erfolgt wie folgt:

• graben Sie ein 60 Zentimeter tiefes Loch;
• zur Hälfte mit fruchtbarem Substrat füllen;
• Setzen Sie einen Setzling in die Mitte des Lochs und füllen Sie es mit der restlichen Erde auf.
• Verdichten Sie den Boden und gießen Sie ihn.

Um die Feuchtigkeit im Boden lange zu halten, wird der Baumstammkreis mit Stroh und Torf gemulcht.

Weitere Pflege

Himbeersträucher müssen gegossen, gedüngt, gemulcht und beschnitten werden. Um Krankheiten und Schädlingen vorzubeugen, werden die Sträucher mit verschiedenen zugelassenen Pestiziden besprüht. In kälteren Regionen werden Himbeeren für den Winter mit verschiedenen Materialien abgedeckt.

Bewässerung

Der Boden um die Büsche wird während des Knospenwachstums, der Blüte und des Fruchtansatzes sowie nach der ersten Fruchtwelle bewässert. Im Herbst, nach der zweiten Ernte, wird eine feuchtigkeitsauffüllende Bewässerung durchgeführt.

Fällt in diesen Zeiträumen Regen, wird auf eine zusätzliche Bewässerung verzichtet.

Top-Dressing

Die Büsche werden mehrmals pro Saison gedüngt. Im Frühjahr, wenn sich die Knospen zu öffnen beginnen, werden stickstoffhaltige Düngemittel ausgebracht. Vor dem Einsetzen der Blütenstände, während der Blüte und zu Beginn der Fruchtbildung wird ein komplexer Mineraldünger ausgebracht, der hauptsächlich Phosphor und Kalium enthält.

Büsche beschneiden

Die Zhuravlik-Himbeere trägt zweimal im Jahr Früchte. Bei immertragenden Sorten ist im Spätherbst ein Wurzelschnitt erforderlich. Dies beugt Krankheiten und Schädlingen vor. Kranke, abgebrochene und vertrocknete Triebe werden im Sommer ebenfalls entfernt.

Anbinden an Spaliere

Damit die Äste unter der Last der Ernte nicht durchhängen, werden sie an einem Spalier festgebunden. Dazu werden zwei Pfosten oder Rohre in den Boden gegraben, ein Draht zwischen ihnen gespannt und die Triebe daran befestigt. Dies fördert zudem eine gleichmäßige Reifung der Früchte und erleichtert die Ernte.

Mulchen

Nach dem Gießen wird der Boden aufgelockert und gemulcht. Als Abdeckmaterial dienen Stroh, Sägemehl und Torf. Der Boden unter dem Mulch speichert die Feuchtigkeit besser und senkt die Temperatur. Außerdem wird die Bildung einer Kruste unter der Abdeckung verhindert, die den Luftstrom in den Boden behindert.

Vorbeugende saisonale Behandlungen

Zum Schutz vor Pilzkrankheiten werden Himbeersträucher im Frühjahr und Herbst mit Fungiziden besprüht. Um das Auftreten von Schädlingen vor der Blüte zu verhindern, werden die Pflanzen mit Insektiziden besprüht. Zur Vorbeugung und Behandlung können Volksheilmittel wie Knoblauch- oder Zwiebelaufgüsse verwendet werden.

Vorbereitung auf den Winter

Im Herbst wird der oberirdische Teil der Himbeeren bis zu den Wurzeln zurückgeschnitten, um das Abdecken für den Winter zu erleichtern. Der Bereich um die Stämme der Sträucher wird mit Stroh, Torf oder Sägemehl mindestens fünf Zentimeter tief gemulcht. Fichtenzweige oder Bretter können darauf gelegt werden, um den Mulch bei Windböen an Ort und Stelle zu halten.

Bitte beachten: Der Schnitt muss mit einer sauberen, desinfizierten Gartenschere erfolgen.

Methoden des Himbeeranbaus

Gärtner können die Zhuravlik-Himbeere auf verschiedene Arten vermehren. Am häufigsten ist die Teilung: Im Laufe einer Saison bildet der Busch 6-7 Triebe, die ausgegraben, geteilt und bei Bedarf in separate Löcher gepflanzt werden.

Himbeeren können auch durch Wurzelausläufer, grüne oder holzige Stecklinge vermehrt werden. Achten Sie beim Bewurzeln darauf, dass die Erde darunter nicht austrocknet. Die Vermehrung durch Samen wird in der Regel nicht durchgeführt, da sie arbeitsintensiv ist und die Fruchtbildung mehrere Jahre dauert.

Bewertungen von Gärtnern

Erfahrene Landwirte beschreiben die Sorte Zhuravlik als eine pflegeleichte Pflanze, die keine besonderen Bedingungen erfordert. Wenn das Beet im Winter mit Mulch und Zweigen abgedeckt wird, friert das Wurzelsystem nicht ein. Die Beeren sind zwar klein, aber lecker, süß und vielseitig verwendbar.

Igor Ivanovich, Ukraine.

„Ich habe drei Zhuravlik-Himbeersträucher in einer Gärtnerei gekauft. Die Pflanzen trieben schnell aus und nahmen auf meinem Grundstück ordentlich Platz ein. Die Himbeeren tragen gut Früchte und die Beeren sind süß und lecker.“

Natalia, Moskauer Gebiet.

„Wir haben Zhuravlik schon seit einigen Jahren auf unserer Datscha. Die Pflanzen sind pflegeleicht und werden nicht krank, obwohl wir sie nicht besprühen. Für den Winter bedecken wir den Boden mit Sägemehl und Fichtenzweigen. Die Beeren wachsen, sind zwar klein, eignen sich aber trotzdem gut zum Marmeladekochen.“