Technologie für den Anbau von Erdbeeren im Gewächshaus, die Feinheiten des Pflanzens und der Pflege

Erdbeeren gehören zu den ersten Beeren, die im Sommer im Garten reifen. Ihre Wachstumsperiode ist kurz, aber Sie möchten diese köstlichen Beeren so lange wie möglich genießen. Wenn Sie Erdbeersträucher im Gewächshaus anbauen, können Sie sie das ganze Jahr über genießen.

Vorteile des Erdbeeranbaus im Gewächshaus

Der Anbau von Erdbeeren im Gewächshaus hat viele Vorteile. Der wichtigste ist jedoch, dass man die Beeren das ganze Jahr über essen kann, auch im Winter, ohne bis zum Sommer warten zu müssen.

Die Vorteile des ganzjährigen Erdbeeranbaus im Gewächshaus:

• Erdbeeren können in Regionen mit kaltem Klima, wie beispielsweise Sibirien, gepflanzt werden.
• Die Erntemenge wird sich aufgrund ungünstiger Witterungsbedingungen nicht verringern.
• In einem Gewächshaus lassen sich Luftfeuchtigkeit, Beleuchtung und Bewässerungsmenge leichter kontrollieren (beim Anbau im Freien lässt sich der Regen nicht beeinflussen, und wenn es ständig regnet, schimmelt der Großteil der Ernte).

 

Der ganzjährige Anbau von Erdbeeren im Gewächshaus spart außerdem Geld. Außerhalb der Saison sind Erdbeeren im Supermarkt sehr teuer; sie kommen unreif an und die meisten Vitamine sind zerstört. Daher sind Erdbeeren aus dem Gewächshaus noch nahrhafter.

Gibt es irgendwelche Nachteile?

Wenn Sie Erdbeeren in der kalten Jahreszeit im Gewächshaus anbauen, schmecken sie nicht so süß und saftig wie im Freilandanbau.

Das Beleuchtungsregime muss ständig aufrechterhalten werden, um sicherzustellen, dass die Büsche ausreichend Licht erhalten. Dies bedeutet, dass man sich ständig in der Nähe des Gewächshauses aufhalten muss, was für Stadtbewohner nicht sehr praktisch ist. Nur Gärtner, die dauerhaft auf dem Land wohnen, können erfolgreich Erdbeeren anbauen.

Grundvoraussetzungen für die Räumlichkeiten

Der erfolgreiche Erdbeeranbau hängt von der Qualität des Gewächshausmaterials ab. Darüber hinaus ist die Installation einer hochwertigen Beleuchtung entscheidend, da diese den Ertrag und den Geschmack der Beeren beeinflusst.

Zum Material

Das Gewächshausmaterial muss langlebig sein und die Wärme gut speichern. Der gebräuchlichste Typ ist Polycarbonat. Auch Glas oder normales Polyethylen sind geeignet. Im Gegensatz zu Glas verströmt Polyethylen jedoch bei hohen Temperaturen einen unangenehmen Geruch. Allerdings haben Glasgewächshäuser auch ihre Nachteile: Bei extremer Hitze erwärmt sich das Glas, wodurch es im Gewächshaus sehr stickig wird.

Zu den Behältern und deren Befestigungen

Gewächshausstützen müssen stabil sein, insbesondere wenn Glas für die Konstruktion verwendet wird. Gewächshäuser aus Polyethylen sind am einfachsten zu installieren. Dieses Material ist sehr leicht und erfordert keine starke Stützstruktur.

Zu Heizungs-, Bewässerungs- und Beleuchtungssystemen

Im Gewächshaus werden außerdem Gießbehälter für die Beete aufgestellt. Erdbeeren sind eine Kulturpflanze, die Tropfbewässerung bevorzugt, daher sollte ein Bewässerungssystem installiert werden. Konventionelles Gießen ist zwar möglich, allerdings besteht ein hohes Risiko für Fruchtfäule.

Gießbehälter können entweder im Gewächshaus oder neben dem Gewächshaus aufgestellt werden. Große Fässer eignen sich am besten, um ausreichend Wasser für die gesamte Erdbeerpflanzung zu gewährleisten. Bei kleinen Beeten sind große Gießbehälter jedoch nicht notwendig.

Gewächshäuser für den Winter benötigen eine gute Heizung. Dies kann ein Ofen, eine Warmwasserheizung, eine Elektroheizung oder eine Gasheizung sein. Jede Methode hat jedoch ihre Nachteile. Ein Ofen erfordert eine ständige Überwachung und manuelle Temperaturregelung. Warmwasserheizungen sind sehr teuer. Gasheizungen erfordern aufgrund der Brandgefahr eine ständige Überwachung. Elektrische Heizsysteme trocknen die Luft aus.

Erdbeeren sind lichtliebende Pflanzen, die ausreichend Licht benötigen, daher muss das Beleuchtungssystem von hoher Qualität sein.

Wenn Licht in das Gewächshaus eindringt, reicht eine zyklische künstliche Beleuchtung aus.

Wie man Erdbeersetzlinge züchtet

Der Anbau von Erdbeersetzlingen im Gewächshaus ist nicht schwieriger als im Freiland. Es gibt praktisch keine Unterschiede in der Pflanztechnik.

Vorbereitung des Gewächshauses für die erste Bepflanzung

Bevor Sie Erdbeersetzlinge in ein Gewächshaus pflanzen, sollten Sie dieses reinigen und alle Oberflächen desinfizieren. Überprüfen Sie anschließend das Bewässerungssystem und die Beleuchtung. Sobald das Gewächshaus vollständig vorbereitet ist, können Sie mit dem Pflanzen der Setzlinge beginnen.

Sortenvielfalt

Unter Gewächshausbedingungen Am besten pflanzen Sie immertragende Erdbeersorten. Diese Sorten sind tagneutral, d. h. die Tageslänge hat keinen signifikanten Einfluss auf den Ertrag. Immertragende Sorten können auch das ganze Jahr über Früchte tragen. Diese Sorten haben hohe Erträge.

Die besten Erdbeersorten:

• Kama;
• Elsanta;
• Ananas;
• Brighton;
• Roter Reichtum;
• Arapaho;
• Bolero;
• Verlockung.

Neben Ersatzbienen eignen sich auch selbstbestäubende Sorten für die Gewächshausbepflanzung. Die Aufstellung von Bienenstöcken in Gewächshäusern ist teuer und es gibt keine anderen effektiven Bestäubungsmethoden.

Boden und Beete vorbereiten

Der Boden für die Erdbeerpflanzung wird mehrere Wochen vor dem Pflanzen vorbereitet. Wenn der Boden alt ist, muss die oberste Schicht ersetzt werden. Der Boden wird mit verrottetem Mist vermischt, dann werden die Beete angelegt.

Setzlinge pflücken

Das Pflücken der Erdbeersetzlinge erfolgt, wenn das erste Paar vollwertiger Blätter an den Büschen erscheint.

Methoden und Schema zum Pflanzen von Setzlingen

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Erdbeeren im Gewächshaus anzubauen. Da der Platz im Gewächshaus oft begrenzt ist, versuchen Gärtner, mit allen möglichen Methoden so viele Pflanzen wie möglich anzupflanzen.

Niederländische Technologie

Für den Erdbeeranbau nach der niederländischen Methode können Blumentöpfe oder -kästen etagenweise angeordnet werden. Das Wesentliche der niederländischen Methode besteht darin, dass Behälter mit Büschen etagenweise angeordnet werden. Wenn Töpfe verwendet werden, können diese an einem hohen Balken aufgehängt werden. Ansonsten unterscheidet sich das Pflanzen von Setzlingen nicht von anderen Pflanzmethoden.

Vertikales Gartenbeet in einem Rohr

Eine weitere Möglichkeit, Platz im Gewächshaus zu sparen, besteht darin, Erdbeeren in Rohren zu pflanzen. Verwenden Sie zum Pflanzen stabile, geräumige Rohre. Darin werden Löcher geschnitten, in die die Setzlinge gepflanzt werden. Die Rohre selbst sind mit Erde vorgefüllt. Die Rohre werden vertikal installiert und die Setzlinge in die geschnittenen Löcher gepflanzt.

Erdbeeren in Tüten

Sie können viel Platz sparen, indem Sie Erdbeeren in Säcke pflanzen. Sie können herkömmliche Zuckersäcke verwenden. Füllen Sie diese vollständig mit Nährmedium und schneiden Sie Löcher hinein. Pflanzen Sie die Setzlinge vorsichtig in die Säcke. Stellen Sie die Säcke senkrecht auf. Je höher und schmaler die Säcke, desto mehr Setzlinge können Sie pflanzen.

Klassischer Anbau im Boden

Sie können Setzlinge auch auf traditionelle Weise pflanzen. Legen Sie dazu Beete mit einer Breite von bis zu einem Meter an. Graben Sie 40 cm tiefe Löcher und lassen Sie zwischen den Löchern 20 cm Platz. Setzen Sie die Setzlinge hinein, bedecken Sie sie mit Erde und gießen Sie sie großzügig mit warmem Wasser.

Regeln für die Pflege der Ernte

Durch die richtige Pflege von Erdbeerbeeten können die Erträge deutlich gesteigert werden. Erdbeerpflanzen im Gewächshaus benötigen mehr Zeit als im Freiland.

Tageslichtstunden

Ohne Licht kann keine Pflanze wachsen, und selbst beim Anbau immertragender Sorten ist die Beleuchtung unerlässlich. Die Tageslichtstunden im Gewächshaus sollten mindestens 14 Stunden betragen. Bei einer Erhöhung der Tageslichtstunden auf 16 Stunden beginnen die Blütenstände 10 Tage nach dem Auflaufen zu blühen.

Temperaturbedingungen

Der zweite wichtige Faktor ist die Temperatur. Nach dem Pflanzen wird die Temperatur zwischen 8 und 13 Grad Celsius eingestellt. Wenn die Sämlinge wachsen, wird sie auf 20 Grad Celsius erhöht. Während der Blüte kann sie auf 25 Grad Celsius erhöht werden. Es ist unerwünscht, die Temperatur zu hoch einzustellen, da dies dazu führt, dass die Blütenstände steril werden und die Bildung von Eierstöcken verhindert wird.

Belüftung

Das Gewächshaus muss regelmäßig gelüftet werden. Vermeiden Sie abgestandene Luft. Im Frühjahr und Herbst können die Fenster für einige Stunden geöffnet werden, sofern es draußen nicht regnet oder starker Wind weht. Im Winter öffnen Sie die Fenster jeweils für 5-10 Minuten.

Luftfeuchtigkeit

Gartenerdbeeren bevorzugen eine hohe Luftfeuchtigkeit, insbesondere während der Pflanzzeit. Die Luftfeuchtigkeit sollte bis zu 85 % betragen. Sobald die Blüte beginnt, kann die Luftfeuchtigkeit auf 70 % gesenkt werden.

Bewässerung

Erdbeeren freuen sich über reichlich Wasser. Vermeiden Sie jedoch, dass beim Gießen Wasser auf Blätter und Früchte gelangt. Am besten ist eine Tropfbewässerung. Gießen Sie die Beete, sobald die Erde austrocknet. Zu viel Wasser fördert die Schimmelbildung an den Beeren.

Bestäubung

Zur Bestäubung der Blüten im Gewächshaus eignet sich ein Bienenstock. Dieser muss allerdings nach einiger Zeit wieder entfernt werden, daher ist dies nicht die beste Bestäubungsmethode. Besser ist es, selbstbestäubende Erdbeersorten anzupflanzen.

Top-Dressing

Gewächshauspflanzen benötigen mehr Dünger als Freilandpflanzen. Die erste Düngung erfolgt nach der Pflanzung. Dem Boden wird gut verrotteter Mist zugesetzt oder die Beete mit in Wasser verdünntem Hühnermist bewässert. Während der Blüte und des Fruchtansatzes werden die Beete mit Kalium- und Phosphordünger gedüngt. Auch das Bestreuen der Büsche mit Holzasche oder Knochenmehl ist sinnvoll.

Erdbeerkrankheiten und vorbeugende Behandlung

Um Krankheiten vorzubeugen, wird vor der Pflanzung die oberste Bodenschicht ausgetauscht und Unkraut gejätet. Dies sollte vor jeder Vegetationsperiode erfolgen. Anschließend werden die Sträucher mit kupferhaltigen Präparaten besprüht. Diese Behandlungen sollten vor der Blüte durchgeführt werden.

Die häufigsten Krankheiten, die bei Knollen auftreten, sind die folgenden:

• Spätfäule;
• Grauschimmel;
• Verticillium-Welke;
• Chlorose;
• brauner Fleck.

Beim ersten Anzeichen einer Krankheit werden die Büsche mit Bordeauxbrühe behandelt. Nach der Ernte werden die Erdbeeren mit Switch oder Topaz besprüht. Trockene Blätter werden sofort zusammengeharkt und entsorgt. Der Boden wird bis zu einer Tiefe von 15 cm umgegraben. Diese Maßnahmen tragen zur Vorbeugung von Krankheiten bei.

Frostschutz

Bei einer guten Isolierung des Gewächshauses ist eine Frostabdeckung der Erdbeeren nicht erforderlich. Bei einer nicht so zuverlässigen Isolierung können die Beete nach dem Laubschnitt mit Agrofaser oder Fichtenzweigen abgedeckt werden.

 

So pflücken Sie Beeren richtig

Richtlinien zur Erdbeerernte für Gartenanfänger:

• Reife Beeren müssen sofort gepflückt werden, da Erdbeeren schnell zu faulen beginnen.
• Damit die Beeren länger frisch bleiben, sollten sie mit Stiel gepflückt werden.
• Bei der Ernte können die Erdbeeren sofort sortiert werden, wobei große Beeren von kleinen getrennt werden.
• Legen Sie die Früchte in 2-3 Schichten.
• Die Ernte sollte vor dem Gießen erfolgen, denn wenn die Erdbeeren nass gelagert werden, verderben sie schnell. Werden die Beeren nass gepflückt, sollten sie zunächst in einer einzigen Schicht ausgebreitet und getrocknet werden.

Die Ernte von Gartenerdbeeren wird dadurch erschwert, dass reife Beeren sehr weich sind und leicht beschädigt werden können. Um eine Beschädigung der Beeren zu vermeiden, müssen sie so vorsichtig wie möglich von den Büschen gepflückt werden.