Beschreibung und Auswahl der Torpedo-Melonensorte, Nutzen und Schaden für den menschlichen Körper

Die Torpedomelone wird in Kleinasien seit langem angebaut. Auch nach vielen Jahren ist sie für den kommerziellen Anbau attraktiv. Aufgrund ihres hervorragenden Geschmacks, ihrer Größe und ihrer charakteristischen Schale ist diese Sorte zu einem Markenzeichen Usbekistans geworden.

Beschreibung der Sorte

Die Sorte wurde von usbekischen Züchtern entwickelt und erhielt ursprünglich den Namen „Mirzachulskaya“. In Russland erhielt sie nach Tests aufgrund ihrer interessanten Färbung und der rauen Schale den Namen „Raduzhnaya“ (Regenbogen). Aufgrund ihrer Form, die stark an ein Projektil erinnert, ist die usbekische Melone im Volksmund auch als „Torpedo“ bekannt.

Torpedo zeichnet sich durch seine hohe Fruchtbarkeit (bis zu 3 kg pro Quadratmeter), seine längliche Form und seine großen Früchte aus, die zwischen 5 und 10 kg, manchmal bis zu 15 kg, wachsen. Die Schale hat eine satte gelbe Farbe und ist entlang der Länge mit silbernen Adern verziert.

Eine spätreifende Sorte mit durchschnittlicher Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten. Der Geschmack der Melone wird mit 4,5 von 5 Punkten bewertet; das Fruchtfleisch ist saftig, buttrig, hellgelb und hat einen hohen Zuckergehalt. Die Melone hat ein kräftiges Honig-Vanille-Aroma.

Melonen produzieren zahlreiche Samen, die 2-3 Jahre lang eine hohe Keimrate aufweisen. Torpedosprossen wachsen schnell bis zu 2 Meter hoch und bilden zahlreiche Seitentriebe. Daher ist ein Ausdünnen der Triebe für eine gute Ernte notwendig.

Wann reift es und wo wächst es?

Die Reifezeit beginnt frühestens drei Monate nach der Pflanzung, also Ende August. Diese Sorte wächst in Kleinasien und auf den meisten Bauernhöfen in den südlichen und zentralen Regionen Russlands. Sie wird auch in europäischen Ländern mit warmem Klima angebaut.

In Kleinasien erreichen die Früchte maximale Größen von bis zu 1,5 Metern Länge. In Russland und Europa wiegen die angebauten Melonen nicht mehr als 7-8 kg. Diese Sorte wird von Landwirten aufgrund ihrer guten Haltbarkeit und hervorragenden Transportfähigkeit für den kommerziellen Anbau verwendet. Die technische Reifung erfolgt frühestens nach 60 Tagen.

Chemische Zusammensetzung und Nährwert der Torpedomelone

Alle Melonensorten haben einen hervorragenden Nährwert und enthalten viele Vitamine, Mikro- und Makronährstoffe, die für die Gesundheit wichtig sind und sie mit wertvollen Nährstoffen versorgen. Die Nährstoffmenge kann je nach Reifegrad der Melone leicht variieren.

Substanzen	Menge pro 100 g Produkt
Kcal	36
Wasser	Bis zu 90 g
Eichhörnchen	0,5-0,7 g
Fette	0,3 g
Kohlenhydrate	7-7,5 g
Ballaststoffe	0,8 g
Organische Säuren	0,2 g
Fruktose	Bis zu 2 g
Glucose	0,9-1,1 g
Saccharose	5,9 g
Gesättigte Fettsäuren	0,1-0,2 g
PUFAs	0,05 g

Melonenmark enthält außerdem die Vitamine A, B-Vitamine (B1, B2, B4, B5, B6, B9), C, E und PP. Die Melone ist eine einzigartige Frucht, die viele nützliche Elemente enthält: Kalzium, Kalium, Silizium, Mangan, Magnesium, Natrium, Zink, Fluor, Chrom, Eisen, Jod und Selen. Diese Nährstoffmenge in der Melone ermöglicht es Ihnen, den Körper zu sättigen, ohne zusätzliche Vitaminkomplexe einzunehmen.

Durchschnittliches Gewicht und wie viel Wasser enthält eine Frucht?

In ihrer Heimat wiegt die durchschnittliche Melone dank des günstigen Klimas bis zu 8 kg, sodass die Samen im April-Mai direkt im Freiland gepflanzt werden können. In Russland und europäischen Ländern wiegen Melonen durchschnittlich 4-5 kg ​​und sind kleiner.

Die vorteilhaften Eigenschaften der Sorte für die menschliche Gesundheit

Die in der „Sonnenfrucht“ Melone enthaltene Menge an Vitaminen und Nährstoffen kann den Tagesbedarf an einigen Elementen, darunter Silizium und Vitamin C, decken oder übersteigen. Diese Nährstoffe können die Zellfunktion verbessern, das Immunsystem aktivieren und stärken, Erkältungen und Virusinfektionen vorbeugen und sich positiv auf den Magen-Darm-Trakt und das Herz-Kreislauf-System auswirken. Sie verbessern außerdem die Blutzusammensetzung und stimulieren die Kollagenproduktion.

Für einen Mann

Männer können nicht nur das Fruchtfleisch der Torpedomelone, sondern auch die Kerne und die Schale verzehren. Die Kerne sind aufgrund ihrer aphrodisierenden Eigenschaften von Vorteil, da sie die Produktion männlicher Hormone beeinflussen und die Potenz steigern. Dank ihres Ballaststoffgehalts trägt die Asche zur Verbesserung der Darmfunktion bei, was besonders für Männer mit sitzender Lebensweise (wie Büroangestellte oder Autofahrer) wichtig ist.

Das Fruchtfleisch enthält Substanzen, die die Funktion der Nieren und des Urogenitalsystems beeinträchtigen, sowie eine große Menge Wasser (bis zu 90 %), wodurch überschüssige Flüssigkeit und Sand entfernt werden können.

Für eine Frau

100 Gramm Fruchtfleisch enthalten über 4 % des Tagesbedarfs an Folsäure, 23 % Silizium und 57 % Kobalt. Zusammen helfen diese Nährstoffe einer Frau, ein gesundes Baby auszutragen und zur Welt zu bringen. Vitamin A, das 22 % des Tagesbedarfs deckt, verbessert die Sehkraft, was besonders wichtig für diejenigen ist, die ständig Papierkram erledigen und lange Zeit vor dem Computerbildschirm sitzen.

Warum könnte es bitter schmecken?

Ein Torpedo kann aus mehreren Gründen bitter schmecken:

• oft mit Nitraten und Stimulanzien gefüttert, um die Reifung zu beschleunigen;
• der Anbau erfolgte unter Verletzung landwirtschaftlicher Praktiken;
• Auch die Anbauzone beeinflusst den Geschmack: Je kälter die Region, desto länger dauert die Reifezeit des sonnenliebenden Torpedo;
• Krankheiten;
• unsachgemäße Lagerung.

Bittermelonen können auch durch zu wenig Sonne oder zu viel Wasser verursacht werden.

So wählen Sie eine Torpedomelone aus

Durch die Wahl der richtigen Melone können Sie ihren hervorragenden Geschmack genießen. Berücksichtigen Sie bei der Auswahl folgende Kriterien:

• die Haut sollte gelb mit kleinen Streifen sein;
• der Stiel muss vollständig trocken sein;
• Es dürfen keine weiteren Flecken auf der Frucht vorhanden sein.

Eine Person, die eine reife Melone in der Hand hält, sollte eine feste Textur spüren, aber nicht hart, wie es bei unreifen Früchten der Fall ist.

So bestimmen Sie die Reife

Um die Reife zu bestimmen und das Pflücken unreifer Früchte zu vermeiden, müssen folgende Merkmale berücksichtigt werden:

• die Haut sollte eine einheitliche gelbe Farbe haben;
• beim Schneiden sollte das Fleisch weiß und von weicher Konsistenz sein;
• beim Klopfen auf die Frucht entsteht ein dumpfes Geräusch;
• die Melone sollte ein angenehmes Aroma haben;
• Wenn Sie mit dem Fingernagel über die Schale fahren, lässt sie sich leicht abziehen.

Die Frucht hat eine leuchtend gefärbte Schale und ein angenehmes Aroma, das sich weithin verbreitet.

Reift Melone zu Hause nach?

Wenn die Melone grün ist, legen Sie sie vorsichtig an einen sonnigen Platz, damit sie weiter reifen kann. Die Frucht reift zwar, verliert aber an Geschmack. Wenn Sie sie nicht an einen sonnigen Platz stellen können, reift sie zu Hause nicht nach. Auch die Tageszeit, zu der die Melone gepflückt wurde, kann die Reifung beeinflussen.

Wie lange und wie kann es aufbewahrt werden?

Melonen können an einem gut belüfteten Ort bis zu einer Woche gelagert werden. Bei längerer Lagerung legen Sie die Früchte in das Gemüsefach des Kühlschranks. Dort sind sie bis zu zwei Wochen haltbar.

Verwendung von Melone

Melone ist ein beliebtes Nahrungsmittel, das sich nicht nur durch seinen Geschmack, sondern auch durch seine wohltuenden Eigenschaften auszeichnet. Die Frucht wird in einer Vielzahl von Anwendungen eingesetzt, unter anderem in der Kosmetik.

Kochen

Torpedo wird roh als Dessert verwendet, kann aber auch zur Herstellung von Smoothies, Cocktails, Kuchencremes, Eis, Salaten, Saft, Wein und vielem mehr verwendet werden. Das Fruchtfleisch ist saftig und hat einen angenehmen Geschmack, was es zu einer großartigen Ergänzung für eine Vielzahl von Gerichten macht.

Gewichtsverlust und Behandlung

Torpedo ist reich an Ballaststoffen, die für die Gewichtsabnahme unerlässlich sind. Ballaststoffe zügeln den Appetit und spülen Abfallprodukte und Giftstoffe aus dem Körper, kurbeln den Stoffwechsel an und aktivieren die Gewichtsabnahme.

Das Produkt kann auch bei folgenden Erkrankungen eingesetzt werden:

• Arteriosklerose;
• Tuberkulose;
• Arrhythmie;
• Ischämie.

Auch Menschen, die unter anhaltendem Stress leiden, wird die Einnahme des Produkts empfohlen, um den Körper mit zusätzlicher Energie zu versorgen.

Verwendung in der Kosmetik

Torpedo wird häufig als Basis für kosmetische Eingriffe verwendet. Durch die regelmäßige Anwendung des Produkts können Sie folgende Ergebnisse erzielen:

• Vorbeugung der Hautalterung und Entfernung von Altersfalten;
• Entfernung entzündlicher Formationen auf der Haut;
• Ernährung der Epidermis;
• Aktivierung der natürlichen Kollagenproduktion durch Epidermiszellen;
• spendet der Haut Feuchtigkeit und beseitigt Trockenheit.

Der Extrakt ist in vielen Kosmetikprodukten enthalten. Nicht nur das Fruchtfleisch wird verwendet; auch die Samen haben wohltuende Eigenschaften. Zu Hause können Sie komplexe Melonenmasken verwenden, die 20 Minuten lang auf die Haut aufgetragen und anschließend mit warmem Wasser entfernt werden.

Schaden und Kontraindikationen

Trotz der vielen positiven Eigenschaften von Torpedo ist es wichtig, die möglichen Schäden für den Körper zu berücksichtigen. Das Produkt hat folgende Kontraindikationen:

• Diabetes mellitus, da das Produkt viel Zucker enthält;
• Magengeschwür des Verdauungssystems;
• Lebererkrankung;
• Nierenerkrankung.

Bei unsachgemäßer Anwendung dieses Produkts können gesundheitliche Schäden und Beeinträchtigungen auftreten. Schädliche Wirkungen können auch auftreten, wenn das Produkt unreif verzehrt wird. In diesem Fall können Vergiftungserscheinungen auftreten. Dieses Produkt sollte auch nicht von stillenden Müttern oder Kindern unter einem Jahr verzehrt werden.

Torpedomelonen zeichnen sich durch ihren köstlichen Geschmack und ihre wohltuenden Eigenschaften aus. Gärtner empfehlen, sie selbst anzubauen, da im Laden gekaufte Melonen oft hohe Pestizidkonzentrationen enthalten und unter ungeeigneten Bedingungen gelagert werden.

Nach dem Kauf des Produkts auf dem Markt muss es sorgfältig auf Fäulnis und Schnittschäden untersucht werden. Es wird nicht empfohlen, verdorbene Produkte zu verzehren.