Beschreibung und Anbautechnik der äthiopischen Melonensorte

Die große und süße äthiopische Melonensorte wurde von russischen Züchtern entwickelt. Die Pflanze ist perfekt an unser Klima angepasst. Ihr Name leitet sich von ihrer Ähnlichkeit mit der Frucht des heißen Afrikas ab. Äthiopische Melonen werden überall dort im Freiland angebaut, wo Landwirtschaft entwickelt wird. In gemäßigten Klimazonen empfiehlt sich der Anbau von Melonen aus Setzlingen.

Allgemeine Merkmale der Sorte Ethiopka

Die äthiopische Melone zeichnet sich neben ihrem ungewöhnlichen Aussehen durch ihren hervorragenden Geschmack, ihr leichtes Aroma und ihre einfache Pflege aus.

Geschichte der Auswahl

Der exotische Name dieser Sorte könnte vermuten lassen, dass die äthiopische Melone aus wärmeren Klimazonen stammt. Dies ist jedoch nicht der Fall. Melonen wurden ursprünglich in Afghanistan, Indien, dem Iran und anderen wärmeren Klimazonen angebaut. Diese besondere Sorte wurde jedoch von russischen Züchtern für den Anbau in gemäßigten Klimazonen entwickelt.

Anbaugebiete

Äthiopisches Getreide eignet sich für den Anbau in allen Regionen, in denen die Landwirtschaft entwickelt ist. Im Süden werden die Samen direkt ins Freiland gesät, in der mittleren Zone und in kälteren Klimazonen ist es jedoch besser, Melonen durch Setzlinge zu ziehen. Im Ural und in Sibirien tragen Pflanzen unter Gewächshausbedingungen Früchte, da sie die Möglichkeit der Selbstbestäubung haben.

Für und Wider

Die Vorteile der äthiopischen Melonensorte sind:

• hohe Renditen;
• frühe Reifung;
• Fähigkeit zur Selbstbestäubung;
• ausgezeichnete Geschmackseigenschaften der Früchte, ihr Zuckergehalt;
• ausgezeichnetes Melonenaroma;
• zartes, saftiges Fruchtfleisch;
• die Früchte bekommen keinen Sonnenbrand und sind für den Anbau im Freien geeignet;
• gute Trockenresistenz;
• Pflanzen vertragen hohe Luftfeuchtigkeit gut;
• hervorragende kommerzielle Eigenschaften;
• die Ernte ist für den Ferntransport geeignet;
• anspruchslos in der Pflege.

Der Äthiopier ist nicht ohne gewisse Mängel:

• bei Mangel an Sonnenlicht wachsen und entwickeln sich Pflanzen schlecht;
• Wenn es über einen längeren Zeitraum nicht regnet oder nicht gegossen wird, kann das Wurzelsystem der Melone absterben.

Aussehen des Busches

Aus der Beschreibung der äthiopischen Sorte geht hervor, dass der Strauch kurze, aber kräftige Triebe hat, die ihm ein kompaktes Aussehen verleihen.

Eigenschaften des Fötus

Die Früchte dieser Melonensorte sind rund und wiegen 3–5 kg. Die Schale ist gelb, dick und weist ein Maschenmuster auf. Die Oberfläche der Frucht scheint durch Streifen in Segmente unterteilt zu sein.

Das Fleisch der Äthiopier ist weiß, saftig und hat einen angenehmen Honiggeschmack.

Chemische Zusammensetzung und gesundheitliche Vorteile der Melone

Dank ihrer reichhaltigen chemischen Zusammensetzung bringt die äthiopische Melone enorme Vorteile für den menschlichen Körper. Die Frucht enthält:

• Kalium;
• Faser;
• Kupfer;
• organische Säuren;
• Vitamine C, PP und B;
• Vitamin C;
• Folsäure.

Menschen mit Diabetes sollten beim Verzehr von Melone vorsichtig sein, da diese Zucker enthält, der schnell vom Körper aufgenommen wird.

Wie man eine Ernte auf einem Grundstück anbaut

Die Qualität und Quantität der Ernte hängen von den richtigen Pflanzpraktiken ab. Daher ist es wichtig, sich im Voraus mit einigen Nuancen des Anbaus äthiopischer Melonen vertraut zu machen.

Zeit

In der gemäßigten Klimazone werden Melonen aus Setzlingen gezogen. Die Samen werden Anfang April in Torftöpfe oder kleine Becher gesät. Die Pflanzen werden ins Freiland umgepflanzt, wenn sich der Boden auf 10–15 °C erwärmt hat und keine Nachtfröste mehr drohen. Dies ist typischerweise Mitte Mai der Fall.

In den südlichen Regionen werden die Samen gegen Mitte April direkt ins Freiland gesät.

Standortwahl unter Berücksichtigung der Fruchtfolge

Melonen sollten an einem gut beleuchteten, wind- und kältegeschützten Standort gepflanzt werden. Schattenplätze sind zu vermeiden. Melonen gedeihen in lehmigen Böden mit neutralem pH-Wert. Auf wassergesättigten oder lehmigen Böden gedeihen sie nicht. Es wird nicht empfohlen, sie in der Nähe von Gurken oder Kartoffeln zu pflanzen. Als beste Nachbarn gelten:

• Rübe;
• Rettich;
• Mais;
• Bohnen.

Im Hinblick auf die Fruchtfolge sollte Äthiopischer Kreuzkümmel nicht in Beeten gepflanzt werden, die zuvor für Tomaten oder Karotten genutzt wurden. Er wächst jedoch gut in Bereichen, in denen zuvor folgende Pflanzen angebaut wurden:

• Mais;
• Zwiebel;
• Knoblauch;
• Hülsenfrüchte;
• Kohl.

Saatvorbereitung

Vor der Aussaat werden Melonensamen 24 Stunden lang bei Raumtemperatur in einer Lösung aus Kaliumpermanganat oder Borsäure eingeweicht. Wenn diese Substanzen nicht verfügbar sind, kann Bernsteinsäure verwendet werden. Dieses Verfahren erhöht die Keimung. Die Samen, die an die Oberfläche schwimmen, werden entsorgt, da sie keine Triebe bilden.

Aussaatmuster und -tiefe

Füllen Sie die Pflanztöpfe mit einer nährstoffreichen Erdmischung aus Sand und Torf im Verhältnis 1:9. Pflanzen Sie 2-3 Samen in jeden Topf in einer Tiefe von 20 mm. Stellen Sie die Behälter an einen warmen, hellen Ort. Die ersten Triebe sollten innerhalb einer Woche erscheinen. Sobald die Sämlinge gewachsen sind, lassen Sie nur einen, den stärksten, Sämling in jedem Topf.

Vor dem Auspflanzen im Freien sollten die Melonen 1–2 Wochen abgehärtet werden. Beim Auspflanzen im Gartenbeet sollte ein Abstand von 60 cm und 75 cm zwischen den Reihen eingehalten werden. Zu diesem Zeitpunkt sollte die Gefahr von Nachtfrösten vollständig vorüber sein.

Wir organisieren die richtige Pflanzenpflege

Um eine Ernte süßer und aromatischer Melonen zu erzielen, benötigen die Pflanzen die richtige Pflege, zu der rechtzeitiges Gießen, Düngen und Auflockern des Bodens gehören.

Notunterkunft

Sämlinge benötigen in den ersten Wochen nach dem Pflanzen eine vorübergehende Abdeckung, um Sonnenbrand zu vermeiden und den Blättern die Akklimatisierung zu ermöglichen. Es gibt keine spezifischen Anforderungen an die Art der Abdeckung, aber es ist wichtig zu beachten, dass die Temperatur unter der Abdeckung umso höher ist, je dicker die verwendete Folie ist. In Regionen mit kalten Frühlingen sollten auch Melonen auf diese Weise abgedeckt werden.

Bewässerung

Die Äthiopische Melone benötigt regelmäßiges Gießen, das morgens oder abends erfolgen sollte. Verwenden Sie solarerhitztes Wasser. Vermeiden Sie, dass Feuchtigkeit auf die Blätter der Pflanze gelangt. Melonen mögen keine übermäßige Feuchtigkeit, da dies zu Fruchtfäule führen kann.

Top-Dressing

Die erste Fütterung erfolgt zwei Wochen nach dem Einpflanzen der Setzlinge ins Gartenbeet. Während dieser Zeit wird dem Boden unter den Büschen Königskerze oder Ammoniumnitrat zugesetzt. Wenn sich Knospen bilden, wird der Vorgang wiederholt. Während der Eierstockbildung werden Kaliumsalz und Superphosphat unter strikter Einhaltung der empfohlenen Mengen zugegeben.

Bildung von Büschen

Durch richtiges Melonen-Training können Sie eine größere Ernte erzielen. Kneifen Sie direkt nach der Pflanzung im Freiland den Haupttrieb ab, damit die gesamte Energie in die Fruchtbildung fließen kann. Lassen Sie an jedem Trieb zusätzlich zum Haupttrieb zwei Ableger stehen und entfernen Sie den Rest vorsichtig. Während der Fruchtbildung sollten nicht mehr als fünf Fruchtknoten stehen bleiben.

Lockern und Mulchen des Bodens

Nach jedem Gießen oder starken Regenfällen muss der Boden im Beet, in dem die Äthiopische Zierpflanze wächst, aufgelockert werden. Um übermäßige Feuchtigkeitsverdunstung und Unkrautwachstum zu verhindern, empfiehlt es sich, die Zwischenräume zwischen den Reihen und den Boden zwischen den Sträuchern zu mulchen. Heu, Sägemehl, Stroh und Kiefernnadeln eignen sich hierfür gut.

Krankheiten der Sorte: Prävention und Behandlung

Die äthiopische Rebe ist sehr resistent gegen häufige Krankheiten. Die Resistenz nimmt jedoch ab, wenn die Anbaumethoden nicht befolgt werden. Um die Pflanzen gesund zu halten, sind regelmäßige Kontrollen notwendig, und bei den ersten Anzeichen einer Krankheit sollten sofort vorbeugende Maßnahmen ergriffen werden.

Echter Mehltau

Kleine weiße Flecken an Stängeln und Blättern weisen auf eine gefährliche Krankheit namens Echter Mehltau hin. Unbehandelt kräuseln sich die Blätter und trocknen aus. Echter Mehltau kann durch falsche Fruchtfolge, übermäßige Feuchtigkeit oder Temperaturschwankungen verursacht werden. Zur Behandlung der Krankheit werden Melonen unmittelbar nach dem Auftreten der ersten Krankheitssymptome mit einer Schwefellösung behandelt.

Drei Wochen vor der erwarteten Ernte ist der Einsatz von Chemikalien auf den Beeten nicht mehr möglich.

Anthrakose oder Kupferkopf

Anthraknose äußert sich durch gelbe oder braune Flecken auf den Blättern. Mit der Zeit wird das Laub spröde, beginnt auszutrocknen und fällt ab. Diese Krankheit führt auch zu Deformationen und Fäulnis der Früchte. Bei den ersten Anzeichen der Krankheit werden alle organischen Rückstände rund um die Melonenbüsche entfernt und die äthiopische Melone selbst mit einer Schwefellösung oder Bordeaux-Mischung behandelt. Diese Maßnahmen sind nur im Frühstadium der Krankheit wirksam.

Ernte und Lagerung

Die äthiopische Melonenernte beginnt im August. Reife Früchte lassen sich am besten bei trockenem Wetter ernten. Diese Sorte zeichnet sich durch eine gleichmäßige Reifung aus. Eine Woche vor der Ernte wird das Gießen komplett eingestellt, damit die Melonen Süße aufnehmen und länger haltbar sind. Unter übermäßiger Feuchtigkeit gereifte Früchte können nicht länger als 14 Tage gelagert werden.

Soll die geerntete Melone gelagert werden, wird der Stiel nicht direkt an der Frucht abgeschnitten, sondern auf einer Länge von etwa 3 cm belassen, um Fäulnis zu vermeiden. Ordnungsgemäß geerntete Melonen sind maximal einen Monat haltbar. Äthiopische Melonen werden nicht nur frisch verzehrt, sondern auch zur Herstellung von Marmelade, Gelees und anderen kulinarischen Köstlichkeiten verwendet.

Bewertungen der Sorte

Gärtner und Gemüsebauern haben alle Vor- und Nachteile der äthiopischen Melonensorte bereits am eigenen Leib erfahren und geben ihre Eindrücke gerne weiter.

Dmitri Wladimirowitsch, ein neuer Sommerbewohner:

„Wir haben dieses Jahr zum ersten Mal die Äthiopier angepflanzt, zuvor hatten wir uns an Titovka und Torpedo versucht. Die Sorte fiel uns durch ihr ungewöhnliches Aussehen auf, das eher an einen Kürbis erinnert. Zugegeben, aufgrund des gemäßigten Klimas mussten wir keinen großen Aufwand betreiben, um eine Ernte einzufahren. Die Früchte wurden etwa 3 kg schwer und dufteten sehr gut. Geschmacklich hatte ich persönlich allerdings gemischte Gefühle. Ich bin eher an das klassische Aroma gewöhnt und die Äthiopier haben einen eher ungewöhnlichen Geschmack. Meine Frau und meine Tochter waren jedoch begeistert.“

Marina Sergeevna, erfahrene Gärtnerin:

Ich pflanze jedes Jahr Melonen in meinem Garten an und wechsle regelmäßig die Sorte. Dieses Jahr habe ich mit ‚Ethiopka‘ experimentiert. Die Beschreibung versprach große Früchte, doch in meinem Garten wurden sie nur 1,5 kg schwer. Dafür schmeckten sie angenehm honigartig und das Fruchtfleisch war süß und aromatisch. An einem sonnigen Standort dauerte die Reifezeit der Ernte 85 Tage. Nächstes Jahr werde ich diese Sorte wieder anpflanzen und mit Anbautechniken experimentieren; vielleicht bekomme ich dann größere Früchte.“

Evgeny Alexandrovich, Bauer:

„Ich betreibe Melonen-Erwerbsbau. Ich züchte ausschließlich äthiopische Melonen aus Setzlingen. Die Pflanzen sind einfach zu ziehen und die Ernte reift schnell und gleichmäßig. Die Früchte sind schmackhaft, fest, angenehm aromatisch und lassen sich gut transportieren. Das Fruchtfleisch ist nicht sehr saftig, eignet sich aber für alle Verarbeitungsarten. Ich bin bisher rundum zufrieden mit dieser Sorte und werde sie auf jeden Fall in meinem Garten anpflanzen.“