Beschreibung und Technologie des Anbaus von Red Delicious-Äpfeln

Erfahrenen Gärtnern ist die Apfelsorte Red Delicious schon lange aufgefallen. Der Name leitet sich von den englischen Wörtern „Red“ und „Delicious“ ab, die die Frucht wörtlich beschreiben. Diese Sorte wird seit einem Jahrhundert in vielen Ländern angebaut, wobei zahlreiche Untersorten erfolgreich gezüchtet wurden.

Beschreibung des Red Delicious Apfelbaums

Jede Apfelsorte hat ihre eigenen, einzigartigen Eigenschaften, darunter äußere Merkmale, botanische Merkmale, Entwicklungsdauer und Reifezeit. Der amerikanische Red Delicious Apfel bietet zahlreiche Vorteile.

Wichtigste Vor- und Nachteile

Die Vor- und Nachteile basieren auf Bewertungen von Gärtnern und Beobachtungen von Agrarexperten. Sie stellen folgende positive Aspekte der Sorte Red Delicious fest:

• schöne und ganze Früchte mit süß-saurem Geschmack;
• zum Frischverzehr und zur Konservierung geeignet;
• ein Baum mittlerer Höhe mit kompakter Krone;
• lange Haltbarkeit;
• rechtzeitige Fruchtbildung mit gleichmäßiger Reife.

Zu den negativen Seiten der Sorte Red Delicious gehören:

• geringe Frostbeständigkeit;
• schwache Resistenz gegen Apfelschorf;
• mögliche Lockerung des Fruchtfleisches während der Lagerung;
• das Vorherrschen des sauren Geschmacks in den nördlichen Regionen;
• durchschnittliche Selbstbestäubung;
• Bildung von Bitterflecken in Früchten.

Auswahl und Anbaugebiete

Die Herkunft des Red Delicious-Apfels beruht nicht auf selektiver Züchtung. Die Sorte wurde erstmals im US-Bundesstaat Iowa entdeckt, wo ein Bauer zufällig einen Zweig mit roten Früchten von unvergleichlich süßem Geschmack entdeckte. Diese erfolgreiche Untersorte wurde später von der US-amerikanischen Apfelvereinigung und russischen Wissenschaftlern anerkannt und in das staatliche Register aufgenommen, mit der Empfehlung für den Anbau im Nordkaukasus.

Baumgröße und jährliches Wachstum

Der Red Delicious Apfelbaum besticht durch sein attraktives Aussehen: Er erreicht typischerweise eine Höhe von bis zu 6 m, mit einer Zwergunterlage sogar weniger (4 m). Die Stängel haben eine charakteristische rotbraune Farbe. Die geraden, wachsenden Stängel, an denen überwiegend kurze Triebe und Locken wachsen, bilden eine schöne Krone. Das Laub der Pflanze ist mittelgroß, mit länglichen oder ovalen Blättern in sattem Grün.

Während der Blütezeit und bis zum Hochsommer sind die Blätter mit einem auffälligen Glanz bedeckt. Die Krone erscheint in jungen Jahren pyramidenförmig, wird jedoch mit jedem Jahr, wenn sie auf 10 cm wächst, breiter und nimmt ein rundliches Aussehen an.

Fruchtbildung von Apfelbäumen

Red Delicious-Äpfel sind eine spät reifende Sorte; ihre Wachstumsperiode umfasst Blüte, Fruchtbildung und Fruchtbildung.

Blüte und Bestäuber

Dank des warmen Wetters öffnen sich Ende Mai rosafarbene Knospen mit ovalen Blütenblättern. Gärtner schätzen die üppige Blüte, die ihre Gartenbäume deutlich verschönert. Die Sorte Red Delicious ist schlecht selbstbestäubend, daher empfiehlt es sich, sie mit Bestäuberapfelbäumen wie Empire, Idared, Golden Delicious, Renet Simirenko, Melrose, Delicious und Prima zu pflanzen.

Reifezeit und Ernte der Früchte

Ab Mitte September sind die ersten reifen, kegelförmigen Früchte sichtbar; sie sind charakteristisch rot mit einem himbeerfarbenen Schimmer. Red Delicious Äpfel sind groß und wiegen durchschnittlich bis zu 200 g, in günstigen Anbaugebieten können sie aber auch bis zu 300 g schwer werden. Die Schale ist dick und zäh; manche Gärtner ziehen es vor, sie vor dem Verzehr zu entfernen. Ein weiterer Vorteil ist ihre hohe Widerstandsfähigkeit gegen Beschädigungen.

Ertrag und Geschmackseigenschaften

Apropos Geschmack: Der Red Delicious Apfelbaum zählt zu den 15 beliebtesten Sorten in Amerika. Er wird für seinen Geschmack, seine Anspruchslosigkeit und seine lange Haltbarkeit geschätzt.

Die köstlichsten Red Delicious-Äpfel reifen in trockenen Regionen mit wenig Niederschlag. Die Fruchtproduktion beginnt fünf Jahre nach der Pflanzung, wobei ein Baum 150 kg saftige Früchte liefert. In den ersten Jahren ist der Ertrag deutlich geringer – bis zu 30 kg. Sie werden frisch gegessen, zu Marmelade verarbeitet, zu Saft püriert und als Füllung für Charlotte Pie verwendet.

Transport und Lagerung von Äpfeln

Besonders wichtig für Gartenliebhaber ist die langanhaltende Schönheit und der Nährwert der Äpfel. Diese Sorte kann bis März im Keller oder Kühlschrank gelagert werden. Dieser Faktor macht die Sorte Red Delicious zu einem Vorteil beim Export in andere Regionen.

Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge

Der Hauptfeind des Red Delicious-Apfels ist der Schorf. Die Bakterien befallen alle Teile der Pflanze und verursachen deutliche Symptome wie Flecken, Geschwüre und Abblättern. Apfelbäume in gemäßigten Klimazonen sind häufig anfällig für die Krankheit.

Die beste Behandlung sind vorbeugende Maßnahmen, die im Frühjahr und Herbst durchgeführt werden sollten. Dazu gehören Unkraut jäten, Unkraut entfernen, Bauminspektion und das Besprühen mit Bordeauxbrühe.

Red Delicious-Apfelbäume können durch Apfelwickler, Vögel und Nagetiere beschädigt werden. Um diese zu bekämpfen, werden die Bäume untersucht und, falls vorhanden, vernichtet. Alternativ können spezielle Lösungen mit Produkten wie Dimethoat, Atom, Ditox, Zolon, Fufanon und Iskra M zubereitet werden. Mischen Sie 10 ml jedes Produkts mit 10 Litern Wasser.

Winterhärte

Der Red Delicious-Apfelbaum ist eine spätreifende Sorte und verfügt nicht über eine starke Immunität. Daher reagieren Stamm und Wurzelsystem empfindlich auf plötzliche Veränderungen und niedrige Temperaturen, die die Pflanze schnell töten können.

Landedetails

Um einen ertragreichen Red Delicious-Apfelbaum zu züchten, müssen Sie den Standort vorbereiten, Pflanzmaterial kaufen und hilfreiche Pflanztipps befolgen.

Optimales Timing

In kühleren Regionen erfolgt die Pflanzung im Frühjahr; in der warmen Jahreszeit kann sich der Baum an den Boden anpassen und die Rinde an Stamm und Trieben verdicken.

In südlichen Regionen ist es vorzuziehen, einen jungen Red Delicious-Apfelbaum im Herbst zu pflanzen, wenn die Hitze nachlässt.

Standortauswahl und -vorbereitung

Der Standort für den Red Delicious-Apfelbaum sollte vor Zugluft und kaltem Wind geschützt sein. Wichtig ist ein ebener Standort ohne kleine Vertiefungen, um zu verhindern, dass stehendes Wasser Wurzelfäule und Stammfäule verursacht. Im September oder Oktober, je nach Klima, wird der Boden im Garten umgegraben und oberflächliches und tiefliegendes Unkraut sorgfältig entfernt.

Beim Pflanzen im Frühjahr wiederholen Sie den Vorgang, entfernen die Reste der Pflanzen vom letzten Jahr und geben 5 kg verrotteten Mist oder Humus, 550 g Holzasche und 1 EL Nitroammophoska in die Erde.

Landealgorithmus

Ein 70 cm breites und 75 cm tiefes Loch wird gegraben. Dieses Pflanzmuster gewährleistet die richtige Entwicklung der Hauptwurzel und der Nebenwurzeln. Nach dem Graben wird das Loch mit einer 3 cm dicken Schicht Drainagematerial aus Ziegelsplittern, Kieselsteinen oder Blähton gefüllt.

Düngen Sie anschließend den Boden mit einer Mischung aus gleichen Teilen Torf, Humus und Flusssand. Geben Sie eine kleine Menge der Mischung in das Pflanzloch, setzen Sie den Setzling um, richten Sie die Wurzeln gerade aus und bedecken Sie ihn mit Erde. Binden Sie die empfindliche Jungpflanze an eine Stütze. Formen Sie einen Kreis um den Stamm des Red Delicious-Apfelbaums und verdichten Sie ihn, wobei der Wurzelhals 2 cm über der Erde bleiben sollte. Gießen Sie anschließend großzügig mit warmem Wasser.

Beim Einpflanzen eines Setzlings ist die Lage des Grundwasserspiegels zu berücksichtigen, wünschenswert ist eine Tiefe von 2 m. Bei Zwergunterlagen sind 1,5 m ausreichend.

Weitere Pflege des Apfelbaums

Rechtzeitiges Gießen, Bodenreinigung und Beschneiden sind wichtige Gartenarbeiten. Erfahrene Gärtner widmen diesen Aufgaben viel Zeit, da sie letztendlich eine reiche Ernte köstlicher, gesunder Früchte einfahren.

Bewässerung

Obwohl die Apfelsorte Red Delicious auch in trockenem Klima gedeiht, ist das Gießen unerlässlich. Die erste Bewässerung sollte im Frühjahr erfolgen, wenn sich der Boden erwärmt hat. Nach zwei Wochen, einem Monat und in den Sommermonaten zwei weitere kräftige Wassergaben mit 2-3 Eimern Wasser pro Baum.

Düngemittel und ihre Aufwandmengen

In den ersten fünf Jahren wird der Baumstamm sorgfältig gepflegt: Der Boden wird gelockert und Unkraut mit den Wurzeln entfernt. In den Folgejahren wird der Rasen regelmäßig gemäht. Zur Düngung des Red Delicious Apfelbaums werden für Apfelbäume empfohlene Düngemittel verwendet. Dieser Prozess erfolgt in mehreren Schritten:

1. Geben Sie im Frühjahr 1 Esslöffel Nitroammophoska in die Erde rund um den Baum.
2. Während der Blüte werden 250 g Holzasche rund um den Baumstammkreis verstreut.
3. Während der Reifezeit 1 Teelöffel Kaliumsalz und Superphosphat mit Wasser und Wasser mischen.

Regeln für das Beschneiden und die Kronenformung

Bildung der Apfelbaumkrone Um die volle Fruchtentwicklung zu gewährleisten, sind bei Red Delicious vorbeugende Maßnahmen erforderlich. Ab dem vierten Jahr sollten die Zweige ausgedünnt werden.

Jährlich werden vertrocknete und beschädigte Triebe sorgfältig entfernt, stark geneigte Triebe werden zusätzlich gekürzt.

Einen Baum für den Winter vorbereiten

Nach dem Herbstschnitt werden abgefallene Blätter, Ablagerungen und Unkraut aus dem Boden entfernt. Der Boden um den Baum wird bis zu einer geringen Tiefe umgegraben und anschließend Mulch ausgebracht.

Saisonale Behandlungen

Im Frühjahr wird das Gartengrundstück gerodet, beschädigte Rinde vom Stamm des Red Delicious-Apfels entfernt und der Stamm anschließend weiß getüncht. Dies ist notwendig, um verschiedene Insekten und Larven abzuwehren und Pilzkrankheiten vorzubeugen. Gartenbäume werden mit speziellen Lösungen gegen Schorf, Blattflecken, Moos, Milben, Blattläuse und Apfelwickler besprüht. Zum Einsatz kommen Kupfersulfat, Harnstoff, Bordeauxbrühe und Eisensulfat.

Reproduktion

Die Vermehrung erfolgt entweder über Samen oder über Zwergunterlagen. Letztere Methode führt zu einem kompakteren Red Delicious-Baum. Die Unterlage entwickelt und stärkt das Wurzelsystem, während sich die andere Methode auf die Krone konzentriert. Dabei werden Triebe mit speziellen Gartenscheren und Stützen veredelt.

Bewertungen von Gärtnern

Jaroslaw Ponomarjow, 56, Oblast Nowosibirsk: „Damit die Red Delicious Äpfel lecker und in großer Menge wachsen, ist es wichtig, dass sie Bestäuber haben, die oft den Ertrag steigern. Bestäuber verbessern außerdem das Aroma der Früchte. Ich habe die oben erwähnten Prima- und Golden Delicious-Apfelbäume für meine Nachbarn ausgewählt und sie zur gegenseitigen Bestäubung in verschiedenen Bereichen des Obstgartens gepflanzt. Man darf nicht vergessen, dass Apfelbäume zur Bestäubung Bienen brauchen. Ich habe mehrere Bienenstöcke in meinem Obstgarten, daher ist mein Jahresertrag pro Baum überdurchschnittlich und erreicht 180 kg.“

Olga Schumilina, 31, Wolgagebiet: „Ein schöner Garten ist das Ergebnis guter Pflege und des richtigen Standorts. Der verzweigte Apfelbaum gedeiht in der vollen Sonne, ein Teil sollte aber am besten im Schatten stehen. Ich liebe die Früchte dieser Sorte, sie sind überwiegend süß und durch ihre feste Schale sehr lange haltbar. Bei genauem Hinsehen erkennt man auf den himbeerfarbenen Früchten gräuliche Flecken, die einzigartig aussehen. Ich liebe Äpfel wegen ihres Nährwerts und ihrer Vielseitigkeit als Tafelapfel. Der Apfelbaum Red Delicious ist ein Muss für jeden Gartenliebhaber.“