Eigenschaften und Beschreibung pfefferförmiger Tomatensorten, Ertrag und Anbau

Der Anbau von Tomaten im eigenen Garten ist selbst für erfahrene Gärtner eine anspruchsvolle Aufgabe. Tomaten reagieren empfindlich auf Wetteränderungen und benötigen regelmäßige Pflege und optimale Bedingungen für die Fruchtbildung. Paprikaförmige Tomatensorten haben gegenüber anderen, größeren Sorten mehrere Vorteile.

Beschreibung und Eigenschaften der pfefferförmigen Tomate

Die pfefferförmige Tomatensorte erschien 2001 in Russland. Zuvor waren nur europäische Sorten auf dem Markt erhältlich. Der Hybrid wurde aus der beliebten Sorte „Plum“ entwickelt. Die kompakte Größe und längliche Form der Tomate dienten als Grundlage. Im Laufe der Zeit wurden Tomaten in verschiedenen Farben und Eigenschaften für alle Bodenarten und verschiedene Regionen des Landes entwickelt.

Produktivität und Fruchtbildung

Paprikaförmige Tomaten sind sehr ertragreich. Ein einzelner Zweig kann bis zu 5-6 Früchte hervorbringen. Die genaue Anzahl hängt vom Hybridtyp ab: unbestimmt oder bestimmt.

Paprikaförmige Tomaten gelten als mittelfrühe Sorten; sie beginnen 110 oder 115 Tage nach dem Auflaufen eine Ernte einzubringen.

Der Erntezeitraum hängt vom Anbauort der Tomatensorte ab. Im Freiland zeigen sich die ersten Früchte bereits Anfang Juli. Im Gewächshaus können Tomaten bereits im Frühsommer geerntet werden.

Hinweis! Die durchschnittliche Dauer der schrittweisen Einziehung beträgt etwa zwei Kalendermonate.

Anwendung von Früchten

Aufgrund ihrer länglichen Form sind Tomaten dieser Sorten besonders beliebt; sie werden verwendet für:

• Konserven (aufgrund ihrer geringen Größe eignet sich die Frucht zum Einlegen in Behälter mit minimalem Volumen und kann zur Zusammenstellung eines Sortiments verwendet werden);
• frisch verwenden (zur Zubereitung von Sommersalaten);
• Zubereitung warmer Gerichte (die Dichte der Früchte ermöglicht eine Wärmebehandlung und Füllung);
• Zubereitung von Säften und Pürees.

Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge

Der Vorteil der selektiven Züchtung liegt in der Möglichkeit, gewünschte Eigenschaften zu verbessern. Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge ist eine wichtige Eigenschaft von Gemüsepflanzen. Hybriden weisen Resistenzen auf gegen:

• gegen Kraut- und Knollenfäule (eine Pilzkrankheit, die sich von den Zweigen auf die Früchte ausbreitet, die langsam verfaulen);
• zum Tabakmosaik (eine Krankheit, die Sträucher nacheinander befällt und die Eierstöcke zerstört).

Durch rechtzeitige Behandlung mit vorbeugenden Mitteln können Paprikasorten eine hohe Widerstandsfähigkeit gegen Infektionen aufweisen.

Anwendung

Hybridsorten werden für den Anbau unter offenen oder geschlossenen Bedingungen gezüchtet. Paprikaförmige Tomatensorten sind meist unbestimmt, können aber auch Zwergsorten sein und eine Höhe von 50 Zentimetern erreichen.

Vorteile und Nachteile

Eine Analyse aller Eigenschaften ermöglicht es uns, die Vorteile von Tomaten hervorzuheben und auch ihre Nachteile zu identifizieren.

Vorteile	Nachteile
Hohe Ausbeute	Verwendung einer speziellen Gitterstruktur zur Unterstützung von Büschen
Stabile Fruchtbildung	Hohe Sorten müssen gebunden werden
Geschmacksqualität auf hohem Niveau	Regelmäßiges Kneifen
Für viele Garmethoden geeignet
Möglichkeit des Anbaus in jeder Bodenart

Sorten der Sorte

Die grundlegenden Eigenschaften von Tomaten sind in den meisten Punkten gleich, aber es gibt Unterschiede zwischen den Sorten, von der Farbe bis hin zur Fähigkeit, niedrigen Nachttemperaturen standzuhalten.

Riese

Diese Sorte wächst hoch und erreicht eine Höhe von bis zu 2 Metern. Sie wird für den Gewächshausanbau empfohlen. Fruchteigenschaften:

• 5-9 Stück auf einem Ast;
• Durchschnittsgewicht – 150-200 Gramm;
• Ernte von bis zu 6 Kilogramm Tomaten auf einem Quadratmeter.

Die Hybride wird auf dem Saatgutmarkt von den großen Produzenten „Sibirsky Sad“ und „Aelita“ verkauft.

Gelb

Diese Hybride zeichnet sich durch ihre gelbe Farbe und die geringe Anzahl Blätter pro Strauch aus. Beim Anbau empfiehlt es sich, einen Stiel stehen zu lassen und die Hybride regelmäßig zu kneifen. Sortenmerkmale:

• geringe Beständigkeit gegen Minustemperaturen;
• Photophilie, das Bedürfnis nach ständigem Zugang zu einer Lichtquelle;
• Der Ertrag ist hoch, von einem Strauch können bis zu 4 Kilogramm Früchte geerntet werden.

Gärtner verwenden gerne gelbe paprikaförmige Sorten, um Konservensortimente herzustellen.

Orange

Diese Hybride reift früh und wird für Gewächshäuser oder Foliengewächshäuser empfohlen. Sie ist größer als die gelben, paprikaförmigen Sorten und kann bis zu 220 Gramm schwere Früchte tragen. Orangefarbene Sorten sind sehr ertragreich und können bis zu 9 Kilogramm pro Strauch tragen.

Rot

Besonders beliebt sind rote, paprikaförmige Tomatensorten. Hybriden gelten als unbestimmt. Eigenschaften der Sorten:

• allmähliche Ernte (die Ernte dauert länger als 2 Monate);
• ein Busch bringt bei Einhaltung der Pflegeregeln bis zu 9 Kilogramm Tomaten hervor;
• Die Sorten sind resistent gegen Fusarium-Infektionen.

Purpur

Diese Hybride wurde speziell für den Anbau in Regionen mit niedrigen Nachttemperaturen gezüchtet. Die Sorten sind determiniert, das heißt, der Busch hört nach Erreichen einer Höhe von 60 Zentimetern auf zu wachsen.

Die Himbeerfarbe macht diese Sorte unverwechselbar und sie unterscheidet sich von verwandten Sorten durch ihre Dichte. Die Schale ist fester, eine Eigenschaft, die bei Konserven und wärmebehandelten Zubereitungen genutzt wird.

Starker Mann

Es handelt sich um eine determinierte Sorte mit hohem Ertrag. Gärtner ernten etwa 5 Kilogramm Tomaten von einem einzigen Busch, ein guter Ertrag für eine niedrig wachsende Sorte, die in der mittleren Saison wächst.

Gestreift

Eine Hybride mit interessanter Färbung. Wer sie zum ersten Mal anbaut, erkennt möglicherweise nicht sofort, dass die Frucht reif zum Pflücken ist. Die Streifen verlaufen von oben nach unten und vermitteln ein Gefühl der Unreife.

Langes Minusinsk

Die Sorte wurde in einer Kleinstadt im Süden Sibiriens entwickelt und ist im staatlichen Register eingetragen. Tomatensorte Minusinsk Rote, pfefferförmige Früchte mit besonders länglichem Rand. Fruchtmerkmale:

• Durchschnittsgewicht – bis zu 200 Gramm;
• resistent gegen niedrige Temperaturen und Krankheiten;
• unprätentiös.

Im Sommer wird diese Sorte aufgrund ihrer äußerlichen Ähnlichkeit mit roten Paprikaschoten „Paprika“ genannt.

Kubanisches Schwarz

Es handelt sich um eine unbestimmte Sorte, deren Sträucher bis zu 2,2 Meter hoch werden können. Die Früchte werden als fest und saftig beschrieben und sind lange haltbar.

Anbauempfehlungen:

• regelmäßiges Strumpfband und Kneifen;
• rechtzeitige Ernte der Früchte (aufgrund der Zerbrechlichkeit der Zweige werden die Tomaten durch ihr Gewicht zu Boden gebogen.)

Rosa

Sorten dieser Art zeichnen sich durch eine ungewöhnliche Färbung aus. Das Fruchtfleisch ist im Inneren noch heller und die Anzahl der Samen ist minimal.

Die Früchte reifen 120 Tage nach der Keimung. Für den Freilandanbau im Süden oder Südosten des Landes werden rosa Tomaten empfohlen.

Königlicher Zedek

Der Hybrid ist eine Zwischensaisonsorte. Pflanzeneigenschaften:

• die Höhe der Büsche erreicht 1,6 Meter;
• die Blätter an den Zweigen sind schlecht entwickelt;
• es befinden sich bis zu 5-6 Früchte am Zweig;
• Die Farbe ist gewöhnlich, die Früchte haben eine gleichmäßige rote Farbe.

Es eignet sich für Regionen mit Temperaturschwankungen und plötzlichen Wetterwechseln.

Hugo

Diese Tomatensorte wurde in Tschechien gezüchtet. Ihre Besonderheit ist die Größe ihrer leuchtend roten Früchte. Im Vergleich zu anderen pfefferförmigen Tomaten sind sie groß und erreichen ein Gewicht von 350 Gramm. Sie werden für den Anbau in gemäßigten Klimazonen empfohlen.

So pflanzen Sie Tomaten richtig

Wer gerade erst mit dem Anbau von Nutzpflanzen beginnt, fragt sich oft, wie man Tomaten in seinem Garten oder auf der Datscha richtig anpflanzt.

Die meiste Zeit wird mit der Pflanzvorbereitung verbracht; sie durchläuft mehrere Phasen, bevor die Setzlinge in offene oder geschützte Erde gesetzt werden.

Bodenanforderungen zum Pflanzen

Die Schaffung von Bedingungen für das Tomatenwachstum beginnt mit der Auswahl des Pflanzbodens. Die Grundanforderungen, die der Boden erfüllen muss, hängen von der Bodenart ab:

• der offene muss gut beheizt sein;
• Der zu schützende Boden sollte locker und feucht sein.

Aussaat für Setzlinge

Wählen Sie zur Vorbereitung der Setzlinge eine Mischung aus einem Fachgeschäft oder bereiten Sie diese selbst zu.

Wichtig! Der Boden für Setzlinge sollte nicht sauer sein.

Bestandteile der Mischung:

• Gartenerde;
• gewaschener Flusssand;
• Humus;
• Moos;
• Holzasche;
• Torf mit einem Säuregehalt von höchstens 6,5.

Organische Düngemittel werden der Keimlingsmischung nicht zugesetzt. Sie können die Samen durch die erhöhte Hitzeentwicklung schädigen und vor der Keimung verbrennen. Ton oder ähnliche Zusätze werden nicht verwendet, da sie die Mischung zu schwer machen.

Tomaten ins Freiland umpflanzen

Dieser Vorgang markiert den Beginn des Countdowns bis zum Erscheinen der ersten Früchte. Je nach Tomatensorte erfolgt die Pflanzung 50-70 Tage nach der Pflanzung. Die Setzlinge sollten nicht überwachsen sein und widrigen Witterungsbedingungen standhalten können.

Vor dem Transport der Pflanzen wird der Boden vorbereitet. Eine Woche vorher wird er mit Folie abgedeckt, die für zusätzliche Wärme sorgt. Der Boden wird aufgelockert und mit Torf gedüngt.

Nachbehandlung von Tomaten

Nach der Pflanzung beginnt die wichtige Phase der Pflanzenpflege. Um innerhalb weniger Monate eine gute Ernte zu gewährleisten, ist eine konsequente Pflege erforderlich.

Top-Dressing

Nährstoffe, die für das Wachstum und die Entwicklung der Pflanzen notwendig sind, sollten frühestens 10 Tage nach dem Pflanzen hinzugefügt werden.

Der Düngeplan sollte die Bodenbedingungen berücksichtigen. Unter normalen Bedingungen werden die Pflanzen alle 14 Tage einmal besprüht.

Hinweis! Schlechte Böden erfordern eine zusätzliche Bearbeitung.

Tomaten werden gefüttert:

• organische Düngemittel;
• mineralische Substanzen;
• komplexe Mischungen.

Organisation der Bewässerung

Um Tomaten zu gießen, müssen Sie mehrere Regeln beachten:

• Wasser an den Wurzeln;
• Wasser zur Bewässerung sollte nicht weniger als 22 Grad haben;
• Wasser am Abend, wenn die Hitze nachlässt.

Das Verfahren zum Auskneifen von Stiefsöhnen

Das Stutzen ist wichtig für die Wachstumsregulierung von Nutzpflanzen. Häufigkeit und Empfehlungen zum Stutzen hängen von der Sorte ab. Unbestimmte Tomaten müssen regelmäßig gestutzt werden. Einige unbestimmte, blattlose Tomaten können mehrmals pro Saison gestutzt werden.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Durch vorbeugende Maßnahmen lassen sich viele Schwierigkeiten beim Pflanzenanbau vermeiden. Eine Behandlung mit Seifen- und Tabaklösungen während der Wachstumsphase schützt vor Blattläusen und Fusarium.

Ernte und Lagerung

Tomaten werden geerntet, wenn sie reif sind. Zu diesem Zeitpunkt bereiten Gärtner spezielle Behälter vor, in denen die Tomaten aufbewahrt werden.

Körbe, Kisten oder Behälter sollten aus natürlichen Materialien bestehen. Zur besseren Konservierung und um Fäulnis vorzubeugen, legen Sie den Boden mit Backpapier aus.

Achten Sie bei der Lagerung darauf, dass keine Sonneneinstrahlung erfolgt und der Raum belüftet ist.

Bewertungen von Gemüsebauern

Laut Aussagen von Personen, die verschiedene Tomatensorten in ihren Gärten angebaut haben, sind sibirische Hybriden am beliebtesten. Aufgrund des Klimas stehen Gärtner in Sibirien vor zahlreichen Herausforderungen. Um diese zu meistern, wurden Sorten gezüchtet, die kälteresistent sind und reiche Ernten liefern.