- Was ist Kraut- und Knollenfäule?
- Ursachen der Krankheit
- Symptome und Anzeichen der Krankheit
- Kampfmethoden
- Chemikalien
- "Hom"
- Furacilin
- Fitosporin
- Trichopolum
- Metronidazol
- Ordan
- Volksheilmittel und Rezepte
- Milchlösung
- Sole
- Kupfersulfat
- Strohtinktur
- Hefe gegen Kraut- und Knollenfäule
- Kupferdraht
- Jod gegen Kraut- und Knollenfäule
- Aschelösung
- Zugabe von Asche
- Tabak
- Sauermilchmolke
- Verarbeitungstechnologie
- Infektionsresistente Sorten
- Mögliche Fehler bei der Bekämpfung der Krankheit
- Umgang mit beschädigten Tomaten
- Kann man Tomaten mit Kraut- und Knollenfäule essen?
- Wie schützt man geerntete Tomaten vor der Kraut- und Knollenfäule?
- Vorbeugung der Kraut- und Knollenfäule bei Tomaten
- Im offenen Gelände
- In Gewächshäusern
Tomaten sind häufig von Krautfäule betroffen, und Gärtner fragen sich, wie sie die Krankheit bekämpfen können. Die Krautfäule entwickelt sich in der zweiten Sommerhälfte. Erfahrene Gärtner empfehlen sowohl die Verwendung von Hausmitteln als auch von Chemikalien.
Was ist Kraut- und Knollenfäule?
Die Kraut- und Knollenfäule bei Tomaten ist eine Pilzerkrankung. Im Winter graben sich die Sporen des Parasiten in den Boden ein und überleben dort niedrige Temperaturen. Mit dem Frühling erwachen sie und beginnen aktiv zu wachsen.
Eine detaillierte Beschreibung der Krautfäule hilft Gärtnern zu verstehen, dass es sich um die Krankheit handelt, die Tomaten befällt. Die Sporen betreffen absolut alles, was mit Gartenarbeit zu tun hat:
- Samen der Kultur;
- Spitzen;
- leben an den Wänden des Gewächshauses;
- leben von Gartengeräten.
Bei kaltem und feuchtem Wetter ist die Kraut- und Knollenfäule aggressiver. Sie entwickelt sich vor allem bei Tomatenpflanzen, die schlecht mit Frischluft versorgt werden. Temperaturschwankungen, unzureichende Pflanzenpflege und ein geschwächtes Immunsystem der Pflanzen führen zu einer schnellen Ausbreitung der Kraut- und Knollenfäule.

Ursachen der Krankheit
Bevor Sie die Kraut- und Knollenfäule behandeln, sollten Sie die Ursache ermitteln. Die Krankheit befällt Tomaten aus folgenden Gründen:
- Tomaten neben Kartoffeln pflanzen.
- Kalter und regnerischer Sommer.
- Bewässerung von Tomaten und häufiges Gießen.
- Stickstoffmangel im Boden.
- Kalk im Boden.
- Tomaten fehlt es an Kupfer, Kalium, Mangan und Jod.
Es ist erwiesen, dass sich die Kraut- und Knollenfäule in Kartoffelknollen entwickelt und erst dann auf Tomaten übergreift. Wenn Sie die Ursache kennen, können Sie die richtige Methode zur Bekämpfung der Krankheit wählen. Durch regelmäßige Überwachung des Zustands der Tomatenpflanzen können Sie die Ausbreitung der Krankheit verhindern.

Symptome und Anzeichen der Krankheit
Phytophthora erkennt man an braunen Flecken, die zunächst auf den Blättern erscheinen. Nach und nach bilden sich ähnliche Flecken an Stängeln und Früchten. Die Infektion beginnt auf der Blattunterseite.
Die Flecken variieren in Form und Größe. Im Anfangsstadium der Krautfäule bildet sich ein weißlicher Belag. Mit der Zeit werden die Tomaten über den Stiel befallen.
Wenn saubere Früchte von kranken Sträuchern gepflückt werden, bilden sich während der Lagerung Flecken. Die Flecken haben eine tiefbraune Farbe. Krautfäule kann einem Gärtner innerhalb von 5-6 Tagen die Ernte verderben.
Kampfmethoden
Heute sind zwei Methoden zur Behandlung der Kraut- und Knollenfäule bekannt:
- Leute;
- Chemikalie.

Die erste Methode basiert auf Lebensmitteln. Jeder kennt sie, da sie ständig anzutreffen sind. Bei der zweiten Methode werden Substanzen chemischen Ursprungs verwendet.Die Behandlung beginnt mit Volksheilmitteln. Wenn keine positiven Ergebnisse erzielt werden, werden chemische Behandlungen eingesetzt.
Chemikalien
Gärtner wählen Produkte, die nach der Verarbeitung von Tomaten maximale Wirksamkeit bieten.
"Hom"
Es handelt sich um ein Kontaktprodukt. Sein Wirkstoff ist Kupferoxychlorid. Es wirkt auf der Oberfläche, ohne in die Früchte oder Blätter einzudringen. „Hom“ wird nicht nur zur Behandlung, sondern auch zur Vorbeugung eingesetzt. Das Besprühen mit dem Produkt wird bis zu sechsmal pro Saison wiederholt. Es wird nicht durch Regen abgewaschen und bleibt 14 Tage nach der Behandlung wirksam. Es wird empfohlen, das Produkt einen Monat vor der Ernte nicht mehr zu verwenden.

"Hom" ist als Pulver erhältlich, das gemäß den Anweisungen mit Wasser verdünnt wird. Das Sprühen erfolgt bei sonnigem Wetter morgens oder abends. Tragen Sie beim Arbeiten mit dem Produkt Schutzkleidung. Lagern Sie die zubereitete Lösung nicht.
Furacilin
Dieses antibakterielle Produkt ist für den menschlichen Gebrauch bestimmt, wird aber von Gärtnern erfolgreich zur Behandlung der Krautfäule an Tomaten eingesetzt. Furacilin ist praktisch, da es als gebrauchsfertige Lösung den ganzen Sommer über problemlos gelagert werden kann. Seine bakteriziden Eigenschaften verhindern, dass es verdirbt.
Das Rezept ist einfach. Zerdrücken Sie 10 Tabletten und geben Sie 10–12 Liter Wasser hinzu. Sprühen Sie vor der Blüte, während der Fruchtbildung und während der Tomatenreife. Das Produkt ist für den Menschen unbedenklich.

Fitosporin
Dieses Medikament gehört zu einer Gruppe biologischer Pestizide mit Bakterien. Es kann mit anderen Medikamenten kombiniert werden. Es beseitigt die Krautfäule und verhindert deren Wiederauftreten. Nach dem Besprühen mit Fitosporin dringen nützliche Mikroorganismen in das Pflanzengewebe ein und zerstören den Pilz. Das Medikament ist für den Menschen unschädlich. Tomaten werden nach der Behandlung und dem Waschen in warmem Wasser verzehrt.
Bei der Zubereitung der Lösung wird empfohlen, die folgenden Regeln einzuhalten:
- Die Flüssigkeit sollte nicht mit Metall in Berührung kommen. Kunststoff ist vorzuziehen.
- Das Wasser zur Herstellung der Lösung sollte eine Temperatur von maximal 35 °C haben.
- Um nützliche Bakterien zu aktivieren, wird die Flüssigkeit in der Sonne aufbewahrt.

Sie können die Kraut- und Knollenfäule loswerden, indem Sie das Besprühen alle zwei Wochen wiederholen. Behandeln Sie dabei die gesamte Pflanze, nicht nur einzelne Teile. Nach dem Niederschlag wird die Behandlung wiederholt.
Trichopolum
Ein Produkt mit antimykotischen und antimikrobiellen Eigenschaften. Es wird zur Behandlung von Menschen verwendet. Es wird seit kurzem auch von Gärtnern verwendet. Pro 1 Liter Wasser werden zwei Tabletten benötigt. Tomaten sollten alle zwei Wochen besprüht werden. Da die Lösung nicht auf der Blattoberfläche der Pflanze verbleibt, wird die Behandlung nach Regen wiederholt.
Metronidazol
Es ist ein Analogon von Trichopolum. Die Anweisungen zur Zubereitung und Anwendung sind gleich. Es unterscheidet sich von Trichopolum im Preis.

Ordan
Das Produkt enthält zwei Wirkstoffe: Cymoxanil und Kupferoxychlorid. Es dringt in die Pflanze ein und verbleibt auf der Oberfläche. Die Zubereitungsmethode hängt vom Verwendungszweck ab – Behandlung oder Vorbeugung.
Kartoffeln werden gleichzeitig mit Tomaten besprüht. Dieses Verfahren ist besonders wichtig, wenn die beiden Pflanzen dicht beieinander gepflanzt werden. Nach der Behandlung mit "Ordan" sollten die Früchte nicht sofort verzehrt werden. Es wird empfohlen, eine Woche zu warten.
"Ordan" ist für den Menschen gefährlich. Um das Risiko allergischer Reaktionen zu vermeiden, wird das Tragen von Schutzkleidung empfohlen. Die Substanz sollte verdünnt und gemäß den Anweisungen verwendet werden.

Volksheilmittel und Rezepte
Im Gegensatz zu chemischen Behandlungen wirken sie nicht so schnell und gelten als schonendere Methode nicht nur für Pflanzen, sondern auch für den menschlichen Körper.
Milchlösung
Das Produkt hat eine wichtige Eigenschaft im Kampf gegen solche Krankheiten: Es unterdrückt die pathogene Flora. Eine durch Mischen mit Wasser und anderen Komponenten hergestellte Lösung hilft bei der Bekämpfung der Kraut- und Knollenfäule. Es wird auch vorbeugend eingesetzt.
Sole
Ein Muss in jeder Küche, dient ausschließlich der Vorbeugung. Geben Sie 250 g Salz auf 10 Liter Wasser. Besprühen Sie die Pflanzen mit der entstandenen Lösung und wiederholen Sie den Vorgang nach Niederschlag.
Wenn Salz mit der Pflanze in Berührung kommt, überzieht es deren Teile mit einem weißen Belag, der das Eindringen von Pilzen in die Pflanzen verhindert.
Kupfersulfat
Eine weitere Möglichkeit, grüne Pflanzen vor Kraut- und Knollenfäule zu schützen, ist die Verwendung von Kupfersulfat. Lösen Sie 50 ml Flüssigseife und 1 Esslöffel Kupfersulfat in 10 Litern Wasser auf. Das Kupfer bekämpft den Pilz, und die Seife sorgt dafür, dass die Lösung länger an der Pflanze haftet.
Strohtinktur
Zur Herstellung der Lösung nehmen Sie verrottetes Heu, das bereits zu faulen begonnen hat. Geben Sie 1 kg Heu in Wasser. Lassen Sie den Behälter mit 100 g Harnstoff an einem warmen Ort ziehen. Nach drei Tagen die Flüssigkeit abseihen. Besprühen Sie die Büsche mit der Mischung. Bacillus subtilis, der zusammen mit dem Heu in die Lösung gegeben wird, verhindert die Entwicklung der Kraut- und Knollenfäule an Tomaten.

Hefe gegen Kraut- und Knollenfäule
Diese Backzutat wird bei den ersten Anzeichen der Krautfäule angewendet. Die Lösung wird während der Fruchtansatzphase zubereitet. 100 g Hefe werden in einem Eimer mit warmem Wasser aufgelöst und anschließend die Pflanzen besprüht.
Kupferdraht
Die Krautfäule verträgt kein Kupfer, da es für sie tödlich ist. Die Anwendung ist denkbar einfach: Ein kleines Stück Draht wird über der Erdoberfläche um den Stängel gewickelt. Effektiver ist es, die Pflanze an derselben Stelle wie den Draht einzustechen und die Enden Richtung Boden zu biegen. Diese Methode eignet sich nur für ausreichend entwickelte Pflanzen, sonst stirbt der Strauch ab. Kupfer stärkt das Immunsystem der Pflanze und verhindert die Ausbreitung von Krankheiten.

Jod gegen Kraut- und Knollenfäule
Das Produkt kommt in zwei Varianten zum Einsatz:
- Lösung;
- unverdünnt.
Im ersten Fall wird Jod wie andere Komponenten mit Wasser vermischt. Die resultierende Flüssigkeit wird auf die Ernte gesprüht. Die zweite Option ist besser für Gewächshausbedingungen geeignet. Offene Jodgläser stehen im ganzen Raum.
Aschelösung
Zutaten zur Herstellung des Produkts:
- 10 Liter Wasser;
- 5 kg Asche.

Zur Herstellung der Lösung die Asche in Wasser auflösen. Den Behälter drei Tage stehen lassen und gelegentlich umrühren. Anschließend weitere 20 Liter Wasser und Flüssigseife zur vorbereiteten Lösung hinzufügen. Die Menge der vorbereiteten Lösung reicht für die gesamte Saison. Die Pflanzen dreimal besprühen: nach dem Pflanzen, vor der Blüte und nach dem Fruchtansatz. Die Lösung ist kühl und dunkel gelagert.
Zugabe von Asche
Diese Methode erfordert keine Vorbereitung einer Sprühlösung und ist daher einfach anzuwenden. Streuen Sie dazu eine Woche nach dem Pflanzen Asche auf den Boden zwischen den grünen Tomatenpflanzen. Danach beginnen Sie mit dem Gießen. Tomaten benötigen eine zweite Anwendung, wenn Früchte angesetzt sind.
Tabak
Tabakstaub wird der Aschelösung zugesetzt oder ersetzt diese vollständig. Eine Tasse der Mischung reicht für einen Sprühstoß. Verwenden Sie zur Anwendung ein Sprühgerät und tragen Sie eine Atemschutzmaske und eine Schutzbrille.

Sauermilchmolke
Milchprodukte haben praktisch keine Wirkung. Am wirksamsten ist Molke. Das Verhältnis von Milch zu Wasser sollte 1:1 betragen. Die Mischung sollte vor Gebrauch ziehen gelassen werden. Molke ist ein Naturprodukt und für Lebewesen völlig unbedenklich. Daher kann täglich mit Molke gesprüht werden.
Verarbeitungstechnologie
Verarbeitungsregeln:
- Die Sprühzeit ist morgens oder abends.
- Wählen Sie vorzugsweise klares Wetter ohne Wind.
- Beim Umgang mit toxischen Arzneimitteln ist die Verwendung von Schutzausrüstung unerlässlich.
- Wählen Sie für die Zubereitung chemischer Lösungen Behälter aus Holz, Glas oder Kunststoff.

Die Zubereitung der Lösung ist der erste Schritt im Kampf gegen die Kraut- und Knollenfäule. Das Besprühen ist wirksam, wenn alle Schritte korrekt befolgt werden. Andernfalls wird die Kraut- und Knollenfäule die Tomatenernte ruinieren.
Infektionsresistente Sorten
Es gibt keine Kulturpflanzen, die vollständig gegen die Krankheit resistent sind. Um das Risiko einer Krautfäule zu minimieren, empfiehlt es sich, Hybriden wie Zhavoronok F1, Yagodka, De Barao, Pink Dwarf und andere zu wählen. Durch den Anbau früher Sorten können Sie einen großflächigen Krautfäule-Befall bei Tomaten vermeiden.
Mögliche Fehler bei der Bekämpfung der Krankheit
Während der Hochphase der Krankheitsentwicklung ist das Gießen von Tomaten verboten, da dies die Krankheit noch aggressiver macht. Die Kombination mehrerer Behandlungen, insbesondere chemischer, wird zur Behandlung der Krautfäule nicht empfohlen. Der häufigste und am weitesten verbreitete Fehler eines Gärtners ist das Fehlen vorbeugender Maßnahmen.

Umgang mit beschädigten Tomaten
Wenn die Kraut- und Knollenfäule auf einem Grundstück wütet, fragen sich Gärtner: Was tun mit den beschädigten Tomaten?
Kann man Tomaten mit Kraut- und Knollenfäule essen?
Wenn der Pilz nur den grünen Teil der Frucht befallen hat und sich nicht auf die Frucht ausgebreitet hat, können die Tomaten nach dem Kochen gegessen werden. Tomaten mit schwarzen Flecken sollten nicht gegessen werden, auch wenn sie entfernt wurden. Die Pilzsporen haben sich bereits im gesamten Fruchtfleisch ausgebreitet, auch wenn sie nicht sichtbar sind.
Wie schützt man geerntete Tomaten vor der Kraut- und Knollenfäule?
Sowohl unreife als auch reife Tomaten lassen sich durch Vorbehandlung retten. Während grüne Tomaten haltbar gemacht werden können, sollten rote Tomaten sofort verzehrt werden. Sie dienen auch als Basis für Konserven.

Vorbeugung der Kraut- und Knollenfäule bei Tomaten
Gärtner, die diese Krankheit mindestens einmal erlebt haben, sagen, es sei besser, sie zu vermeiden, als sie zu bekämpfen. Um dies zu erreichen, werden vorbeugende Maßnahmen empfohlen.
Im offenen Gelände
Nicht nur beim Pflanzen von Tomaten, sondern auch nach der Ernte werden vorbeugende Maßnahmen ergriffen. Verbleibende Spitzen werden herausgezogen und verbrannt. Sie dürfen auf keinen Fall auf dem Feld liegen bleiben. Auch nach der Ernte wird der Boden sorgfältig gepflegt. Bei Kalküberschuss wird Sand hinzugefügt, um die Bodenzusammensetzung auszugleichen. Zu Beginn der neuen Saison wird der Boden mit einer Kaliumpermanganatlösung behandelt.
In Gewächshäusern
Vorbeugende Maßnahmen:
- Es ist nicht akzeptabel, dass Setzlinge neben Unkraut stehen.
- jedes neue Jahr werden Tomaten an einem neuen Ort gepflanzt;
- das Gießen sollte nicht reichlich sein;
- Es ist verboten, dem Boden zu oft Stickstoffdünger hinzuzufügen.
Wenn Sie die Kraut- und Knollenfäule Ihrer Tomaten nicht vermeiden können, müssen Sie sich auf einen langen Kampf einstellen. Die Kraut- und Knollenfäule ist schwer auszurotten. Sie könnten einen Teil Ihrer Ernte retten oder sie ganz verlieren.











