Beschreibung und Sorten der Pflaumensorte Ternovka, Pflanz- und Pflegetechnik

Die Pflaumensorte Ternovka zeichnet sich durch zahlreiche wohltuende Eigenschaften und einen hohen Vitamingehalt aus. Ihre Früchte sind marktfähig und unglaublich lecker. Diese Frucht ist in den GUS-Staaten gefragt und wird sowohl von erfahrenen Gärtnern als auch von Anfängern angebaut. Dank ihrer hohen Frostbeständigkeit gedeiht sie sogar in Sibirien. Für den erfolgreichen Anbau dieses Baumes ist es wichtig, sich mit allen notwendigen landwirtschaftlichen Praktiken vertraut zu machen.

Was ist charakteristisch für Kultur?

Die Schlehenpflaume ist eine von der Natur selbst „erfundene“ Sorte. Züchter haben ihre Vorteile erkannt und verschiedene Hybriden geschaffen.

Diese Sorte gehört zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae), der Gattung der Pflaumen. Früher galt sie als eine Sorte der Schlehe. Sie haben viele Gemeinsamkeiten. Schlehenbüsche mit dornigen Trieben werden bis zu 4 Meter hoch und tragen kleine, längliche Blätter mit einem Durchmesser von bis zu 5 cm. Sie blühen üppig und bilden weißliche Blütenstände mit einem Durchmesser von bis zu 3 cm. Sie sind mit einer wachsartigen Schicht überzogen. Das Fruchtfleisch der Schlehe ist süß mit einem leicht säuerlichen Geschmack und wiegt pro Frucht 15 Gramm.

Der Ertrag ist stabil, die Beeren reifen Ende August oder Anfang September, zwei Jahre nach der Pflanzung. Dank ihres kräftigen Stiels haften sie fest an den Zweigen. Je länger die Ternovka-Beeren ungeerntet bleiben, desto intensiver ist ihr Geschmack. Diese Pflaumensorte ist sehr widerstandsfähig gegen Krankheiten und Schädlinge. Sie verträgt Trockenperioden gut, und ihr Rhizom verträgt Temperaturen bis zu -45 °C.

Pflaumenanbaugebiet

Die Ternovka-Pflaume stammt ursprünglich aus Südwestasien, wurde aber erstmals von Gärtnern in Syrien entdeckt. Sie wurde als „Damaszener Pflaume“ bekannt. Später gelangte die Pflanze nach Großbritannien und verbreitete sich von dort aus in ganz Europa. In der GUS erfreute sich die Ternovka-Pflaume Mitte des 20. Jahrhunderts großer Beliebtheit. Heute wächst die Hybride in jedem Klima.

Nutzen und Schaden der Ternovka-Pflaume

Die Schlehdornpflaume enthält zahlreiche Aminosäuren, Pektin, Ballaststoffe und Tannine. Sie wird wegen ihrer gesundheitlichen Vorteile häufig verzehrt.

Beim Verzehr von Schlehenpflaumen treten folgende Wirkungen auf den Körper auf:

• Reinigung von Schlacken und Giftstoffen;
• Senkung des Cholesterinspiegels dank Vitamin PP;
• Reinigung der Kapillaren durch das Vorhandensein von Pektin in der Pflaume, es entfernt sogar radioaktive Metalle;
• Beschleunigung des Stoffwechsels.

Dank dieser letzten Eigenschaft hilft Schlehe dabei, Übergewicht sicher zu verlieren. Pflaume ist bekannt für ihre antibakteriellen, entzündungshemmenden, leicht harntreibenden und abführenden Eigenschaften.

Die Frucht ist wohltuend bei Gallenblasenentzündungen, Leber- und Nierenerkrankungen. Der Verzehr von Schlehenpflaumen steigert den Appetit und beschleunigt die Verdauung. Sie lindern auch die Intensität von Magenschmerzen.

Schlehe kann auch dem Körper schaden, und zwar:

• allergische Reaktionen hervorrufen;
• Menschen mit hoher Magensäure sollten diese Frucht nicht übermäßig genießen.
• Wenn bei Ihnen eine Verschlimmerung einer chronischen Gastritis oder von Geschwüren vorliegt, sollten Sie keinen Schlehenkonsum durchführen.

Ternovka-Pflaumen eignen sich zur Herstellung von Marmelade, Konfitüre, zum Garnieren von Desserts und zum Einfrieren. Die Blätter werden oft dem Tee beigefügt. Sie können bis zu 200 Gramm Pflaumen pro Woche essen, aufgeteilt auf 2-3 Portionen jeden zweiten Tag. Vermeiden Sie den Verzehr der Früchte auf nüchternen Magen, da dies zu Verdauungsstörungen führen kann.

Die besten Pflaumensorten Ternovka

Es gibt verschiedene Schlehensorten, jede mit ihren eigenen Vorteilen. Pflanzung und Pflege sind gleich.

Süßfruchtige TSA

Dies ist eine mittelspäte Sorte der Ternovka-Pflaume mit süß-säuerlichem Geschmack. Die Früchte sind mittelgroß und die Büsche sind selbststeril. Sie erreichen eine Höhe von 3,5 Metern.

Bilasuvar

Diese in Aserbaidschan beheimatete Sorte ist sehr winterhart, passt sich leicht an neue Bedingungen an und ist resistent gegen Krankheiten und Insekten. Die Sträucher werden bis zu drei Meter hoch und tragen Früchte mit einem Gewicht von bis zu 30 Gramm und einem süßen, herben Geschmack. Nach dem ersten Frost im Herbst werden sie leicht säuerlich und schmecken eher nach Dessert.

Stolz Sibiriens

Diese Sorte ist von einer echten Pflaume kaum zu unterscheiden, ihre Früchte sind jedoch fleischiger und säuerlicher. Die Sorte „Pride of Siberia“ ist sehr ertragreich, ihre Zweige hängen unter dem Gewicht der großen, bis zu 25 Gramm schweren Früchte durch. Sie sind korallenrot und schmecken nach Desserts süß.

Hybride Schlehe-1

Ternovka-Sträucher werden bis zu vier Meter hoch und tragen flachrunde, violette Früchte mit einem Gewicht von 8–10 Gramm. Das Fruchtfleisch ist gelblich, süß-sauer, aber nicht herb. Die Pflaume verströmt ein dezentes Aroma von Aprikose und Walderdbeere. Die Kerne sind klein und schwer zu entfernen.

Schwarzdorn-2

Diese Sorte ist identisch zu der oben genannten klassifiziert. Es handelt sich um Hybriden der chinesisch-amerikanischen Toka-Pflaume mit Schlehe.

Die köstlichste Sorte der Shropshire-Zwetschge

Diese in Großbritannien beheimatete Sorte zeichnet sich durch honigsüße Früchte ohne jegliche Säure aus. Die Sträucher werden etwa 3 Meter hoch, wobei die Früchte fest an den Ranken haften.

Einen Pflaumenbaum auf einem Grundstück pflanzen

Zwetschgen werden in der Regel aus Setzlingen gezogen; das ist die schnellste und bequemste Methode. Samen sind zwar käuflich erhältlich, der Strauch trägt jedoch erst nach etwa 4–5 Jahren Früchte. Wichtig ist die Wahl eines sonnigen Standorts sowie die Vorbereitung des Bodens und der Pflanzlöcher.

Benötigt Ternovka besonderen Boden?

Zwetschgensetzlinge bevorzugen volle Sonne, vertragen aber auch Halbschatten. Pflanzen im Schatten verringert die Blüte und den Ertrag. Zwetschgen vertragen kein stehendes Wasser; der Standort sollte gut durchlässig sein. Saure Böden sollten neutral, nicht sauer sein. Zwetschgen bevorzugen Lehmböden. Düngen Sie sie zwei Monate vor dem Pflanzen mit Mist, Superphosphat und Kalium. Der Dünger wird dem vorgepflügten Boden zugegeben.

Vorbereitung eines Pflaumensämlings und Pflanzloch

Wählen Sie gesunde Setzlinge ohne Schäden und Käferbefall. Sie sollten gut entwickelte Rhizome haben. Das optimale Alter für Setzlinge beträgt 2–3 Jahre. Am besten kaufen Sie sie bei seriösen Händlern auf dem Markt oder in spezialisierten Baumschulen. Weichen Sie die Setzlinge vor dem Pflanzen 2 Stunden in Epin- oder Matador-Wachstumsstimulans ein und desinfizieren Sie sie mit einer Kaliumpermanganatlösung.

Günstige und ungünstige Nachbarn für Pflaumen

Zwetschgen sollten nicht in der Nähe von Obstbäumen gepflanzt werden, mit Ausnahme von Apfelbäumen. Primeln, Zwiebelgewächse, Schöllkraut und schwarze Johannisbeeren sind gut geeignet. Thymian hemmt in der Nähe das Wachstum von Unkraut. Kirschen, Süßkirschen und Birnen gelten als ungeeignete Nachbarn.

Der Algorithmus zum Pflanzen von Pflaumensetzlingen Ternovka

Am besten pflanzt man Schlehensetzlinge im Frühjahr, Ende April oder Anfang Mai. Die Temperaturen sollten nicht unter 10 Grad Celsius liegen und es darf keine Frostgefahr bestehen.

1. Graben Sie im vorbereiteten Bereich 50 cm tiefe und 70 cm breite Löcher. Halten Sie zwischen ihnen einen Abstand von 4,5 Metern ein.
2. Geben Sie 5 kg Humus, eine Tasse Asche, eine Handvoll Kalk, 100 g Superphosphat und 40 g Kaliumsulfat hinzu. Mischen Sie alle Zutaten vorher. Füllen Sie die Nährstoffmischung mit Erde auf, bis das Loch halb voll ist.
3. Setzen Sie die Setzlinge in das Loch und richten Sie das Wurzelsystem gerade aus.
4. Bedecken Sie die Büsche mit fruchtbarer Erde und verdichten Sie diese, sodass der Wurzelhals 3 cm über der Erdoberfläche bleibt.
5. Den Baumstammkreis großzügig wässern und mit Sägemehl und gemähtem Gras mulchen.
6. Schneiden Sie den Strauch so zurück, dass die Höhe des Schlehdorns ab der Bodenoberfläche 80 cm überschreitet.

Um zu verhindern, dass sich der Busch über das Grundstück ausbreitet, schaffen Sie eine künstliche Barriere für die Wurzelhöhle – vergraben Sie Eisenblech oder Schiefer einen Meter tief.

Pflege und Anbau der Ternovka-Pflaume

Die Schlehe benötigt keine besondere Pflege; sie wächst ohne Düngung und häufiges Gießen. Gärtner pflanzen sie oft in der Nähe eines Zauns, um eine buschige Hecke zu bilden. Für eine reiche Ernte benötigt die Schlehe die richtige Pflege, darunter:

• regelmäßiges Füttern, Gießen;
• junge Setzlinge festbinden, um zu verhindern, dass sie durch starken Wind beschädigt werden;
• Bildung eines Busches;
• Winterunterkunft;
• Behandlung von Sträuchern gegen Krankheiten und schädliche Käfer.

Sie sollten auch die Umgebung des Ternovka-Pflaumenstrauchs jäten, wenn sich der Boden verdichtet, damit er mit Sauerstoff gesättigt wird.

Bewässerung des Ternovka-Pflaumenbaums

Schlehe ist eine feuchtigkeitsliebende Pflanze; am besten gießt man sie einmal pro Woche. Bei heißem Wetter erhöht man die Häufigkeit auf zweimal alle 7 Tage. Verwenden Sie abgesetztes Wasser; pro Baum werden 50 Liter benötigt. Bei Verwendung von kaltem Wasser Die Ternovka-Pflaume wird ihre Früchte abwerfen, verschlechtert sich die Qualität der Ernte.

Lockerung des Bodens

Der Boden sollte spatenbreit aufgelockert werden, um die Durchlüftung zu verbessern. Unkraut sollte entfernt werden. Vorsicht ist geboten, da die Gefahr einer Beschädigung der Rhizome besteht.

Pflaumen düngen

Schlehdorn sollte im Frühjahr, Ende März, mit Humus oder anderen organischen Stoffen gedüngt werden. Um den Ertrag zu steigern, können mehrere Stickstoffgaben erfolgen. Verwenden Sie 1 Teil Königskerze pro 10 Liter Wasser, 1 kg pro Busch oder 70-80%ige Stickstofflösungen. Erfahrene Gärtner raten von der Verwendung von frischem Mist ab, da dieser die Rhizome schädigt und das Wachstum von Unkraut fördert. Überschreiten Sie nicht die empfohlene Dosierung, da dies zu Gummibildung im Schlehdorn führen kann.

Beschneiden des Ternovka-Pflaumenbaums

Schlehen müssen regelmäßig in Form gebracht werden. Erfahrene Gärtner kultivieren eine spärliche, gestufte Form, um ein buschiges Aussehen zu erzielen. Der Rückschnitt gilt als die größte Herausforderung bei der Schlehenpflege. Während der Wachstumsperiode der Pflaume werden drei Schritte durchgeführt:

• in den letzten Märztagen;
• Ende Juni;
• nach dem 25. Juli.

Es gibt mehrere Methoden, Schlehen zu beschneiden.

1. Um die Form und Fruchtbarkeit der Ternovka-Pflaume zu erhalten, wird ein hygienischer Schnitt durchgeführt. Beschädigte, trockene und kranke Triebe werden entfernt.
2. Verjüngungsschnitt. Dies geschieht, um die Lebensdauer der Ternovka-Pflaume zu verlängern. Drei bis vier Fruchtzweige werden entfernt und nach einem Jahr werden die verbleibenden Skeletttriebe um ein Drittel gekürzt.
3. Ausdünnender Schnitt. Dieser Vorgang ist notwendig, um eine Überbelegung zu vermeiden, die das Licht an die Früchte hindert. Bei buschigen Zwetschgen bleiben bis zu fünf Fruchtzweige übrig.
4. Formschnitt. Dies wird gemacht, wenn der Baum als Hecke verwendet wird. Es macht den Strauch attraktiver. Wenn der Baum altert und friert, regen starke Äste die Verjüngung und Wiederherstellung an.

Beschneiden Sie den Ternovka-Pflaumenbaum mit einer scharfen, desinfizierten Gartenschere. Eventuelle Risse oder Abschürfungen sollten mit Gartenpech versiegelt werden.

Überwinterung der Ternovka-Pflaume

Ein ausgewachsener Pflaumenbaum benötigt keinen Frostschutz. Junge Setzlinge schützt man am besten vor Kälte, indem man sie mit einem Vliesstoff wie Sackleinen bedeckt und einen Drahtrahmen als Rahmen verwendet. Der Ternovka-Pflaumenbaum wird vor Nagetieren geschützt, indem man Schnee um den Stamm herum festtritt. Der Stamm wird mit Dachpappe abgedeckt. Fällt der Ternovka-Pflaumenbaum ein, wird er durch Wurzeltriebe und basale Schösslinge wiederhergestellt.

Pflaumenkrankheiten und Schädlinge

Die Ternovka-Pflaume ist für ihre hohe Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und Schädlinge bekannt, der Baum ist jedoch manchmal anfällig für Moniliose, auch Grauschimmel genannt. Diese Krankheit wird durch den Pilz Monilia verursacht, der in den Blütenstempel eindringt und die meisten Triebe befällt. Mit fortschreitender Krankheit verfärben sich Blätter und Zweige dunkelbraun. Die Krankheit breitet sich trotz neuer Triebe im Baum nach unten aus. Im August verfärben sich die neuen Triebe gelb und fallen ab. Der Ertrag der Ternovka-Pflaume sinkt, und die überlebenden Früchte platzen und verfaulen direkt an den Zweigen.

Zur Bekämpfung von Grauschimmel müssen Fungizide eingesetzt werden. Im März werden Pflaumensträucher mit Horus-Lösung behandelt – die einzige Lösung, die auch bei niedrigen Temperaturen wirksam ist. Bei wärmerem Wetter werden Schlehdornpflaumen mit Abiga-Peak, Rovral, Gamair, Bordeauxbrühe und Kupfersulfat gegen Grauschimmel behandelt. Die Lösungen werden gemäß den Anweisungen zubereitet.

Unter den schädlichen Insekten wird die Ternovka-Pflaume häufig von Blattläusen befallen – saugenden Parasiten, die sich vom Zellsaft der Blätter und Triebe ernähren und diese gelb werden und deformieren.

Blattläuse übertragen unheilbare Viruserkrankungen. Um sie abzutöten, behandeln Sie die Ternovka-Pflaume mit einer Akarizidlösung wie Actellic, Antitlin oder Aktara. Ein Sprühstoß ist erforderlich.

Ernte und Lagerung von Schlehenfrüchten

Ternovka-Pflaumen sollten geerntet werden, sobald sich ihr Aussehen verändert hat; ihre Schale verdunkelt sich und verfärbt sich violett-braun. Der Erntezeitpunkt hängt vom Verwendungszweck der Pflaume ab:

• Pflaumen für den Frischverzehr oder die Verarbeitung werden im Stadium der technischen Reife geerntet;
• Um Pflaumen über weite Strecken transportieren zu können, wird die Ernte eingefahren, sobald die Früchte weich werden und beginnen, sich violett zu verfärben.

Schlehenbeeren werden in Holzkisten gelagert, die mit Papier oder Wachstuch ausgelegt sind. Sie sollten in einem Keller oder Untergeschoss gelagert werden, wo die Temperatur 5 °C nicht überschreitet. Frische Schlehenbeeren sind an einem kühlen Ort bis zu einem Monat haltbar, im Kühlschrank bis zu drei Monate.

Bewertungen der Ternovka-Pflaume

Die folgenden Antworten helfen Ihnen, mehr über die Schlehe zu erfahren und sich mit den Pflegemerkmalen vertraut zu machen.

Pavel Romanenko, 76 Jahre alt, Kiew

Hallo! Ich baue seit über 15 Jahren Ternovka-Pflaumen in meinem Garten an und nutze die Sträucher als Hecken. Die süß-sauren Früchte werden zu Marmelade verarbeitet und in Backwaren verwendet. Auch frisch schmecken die Früchte unglaublich gut; ich verwöhne meine Kollegen damit. Die Ternovka-Pflaume wurde mehrmals von Blattläusen befallen, die ich jedoch mit Insektiziden bekämpfen konnte.

Valentina Tolmacheva, 65 Jahre alt, Dnipro

Hallo zusammen! Die Ternovka-Pflaume ist eine meiner Lieblingssorten; ich liebe ihren süß-sauren Geschmack. Der Strauch benötigt außer dem Beschneiden keine besondere Pflege. Ich gieße ihn einmal pro Woche mit abgesetztem Wasser. Bisher gab es keine Krankheiten, aber die Ternovka-Pflaume wurde von schädlichen Käfern befallen. Ich habe Actellic zur Bekämpfung verwendet.

Rostislav Lebedev, 54 Jahre alt, Winnyzja

Hallo! Von der Ternovka-Pflaume habe ich durch einen Nachbarn erfahren, der mir reife Früchte schenkte. Ich beschloss, sie mit Wurzelausläufern in meinem Garten anzupflanzen. Die Pflaume schlug Wurzeln und trug zwei Jahre nach dem Pflanzen Früchte. Ich verwende die Früchte für Konfitüren und Gelees und esse sie auch frisch. Ich kann die Ternovka-Pflaumensorte wärmstens empfehlen; während der Blütezeit sorgt sie für eine romantische Atmosphäre im Garten.