Haselnüsse in Sibirien pflanzen und pflegen, Haselnüsse anbauen

Haselnüsse gehören zur Familie der Betulaceae. Ihr charakteristisches Merkmal sind die männlichen Blütenstände, die an Birkenkätzchen erinnern. Die Pflanze bevorzugt ein gemäßigtes Klima, es gibt jedoch auch Sorten, die sich für den Anbau im rauen Sibirien eignen. Die Pflege und der Anbau von Haselnüssen in Sibirien sind bei Einhaltung der richtigen landwirtschaftlichen Praktiken nicht schwierig.

Beschreibung und Eigenschaften der Nuss

Haselnüsse sind hohe, mehrjährige Sträucher mit einer ausladenden Krone. Haselnüsse erreichen eine durchschnittliche Höhe von 5–7 Metern. Ihre Krone ist typischerweise oval oder eiförmig. Die Blätter sind klein, rund und an den Rändern gezähnt. Das Laub ist hellgrün oder smaragdgrün. Die Blütenstände sind eingeschlechtig und monözisch.

Männliche Blüten beginnen sich im Herbst zu bilden und blühen näher zum Frühling.

Die Haselnuss ist eine kleine Nuss mit einem durchschnittlichen Gewicht von 2,5–3,4 g. Die Schale ist goldfarben und dicht, manche Sorten haben jedoch eine dünnere Schale. Die Nuss ist mit einer braunen Schicht überzogen, die den größten Teil der Schale einnimmt.

Besonderheiten des Anbaus in der Region

Haselnussanbau Im sibirischen Klima kann der Anbau problematisch sein, daher ist es wichtig, beim Anpflanzen frostbeständige Sorten zu wählen. Sibirien hat ein raues Klima mit kurzen Sommern und sehr kalten Wintern. Haselnüsse zeichnen sich dadurch aus, dass ihre Blüten bereits im Frühjahr beginnen und sich erst im Winter bilden. Dies kann ein Problem sein, da die Blüten aufgrund des rauen Klimas erfrieren können. Um ein Einfrieren zu verhindern, muss im Vorfeld über eine Abdeckung der Pflanze nachgedacht werden.

Empfohlene Sorten

Wählen Sie für die Anpflanzung in Sibirien nur frostbeständige Sorten aus. Alle anderen Hybriden sind für die Anpflanzung in dieser Region ungeeignet.

Frühes Trapezunt

Die Ernte erfolgt mittelfrüh, die reifen Nüsse werden Anfang Juli geerntet. Die Nüsse sind groß, oval und haben eine goldgelbe Schale. Die Spitze ist leicht spitz. Die Nüsse lassen sich leicht schälen.

Cosford

Die Erntereife liegt im mittleren Frühstadium, und die ersten reifen Nüsse erscheinen in der zweiten Augustdekade an den Haselnussbäumen. Zu den Vorteilen der Haselnuss gehört ihre gute Resistenz gegen die meisten Krankheiten.

Warschauer Rot

Ein ungewöhnlicher Zierstrauch mit rotem Laub, der oft als Landschaftselement gepflanzt wird. Seine Krone ist kugelförmig mit ausladenden Zweigen. Die Nüsse sind bei voller Reife groß und sehr schmackhaft.

Mandelförmig

Diese Sorte hat einen einzigartigen nussigen Geschmack, der an Mandeln erinnert, daher auch ihr Name. Die Schale ist dünn und bricht leicht. Zu ihren Vorteilen gehört ein stabiler Ertrag.

Barcelona

Die Krone ist dicht belaubt und ausladend. Die Nüsse sind groß und an den Seiten leicht abgeflacht. Die Schale ist dünn und bricht leicht. Die Nüsse sind groß und sehr schmackhaft.

römisch

Der Hauptvorteil dieser Hybride sind ihre großen Früchte. Bemerkenswert ist auch, dass der Strauch resistent gegen Krankheiten ist.

Halle

Die Pflanzen haben ein dichtes Laub und eine ausladende Krone. Die Reifung erfolgt spät, die ersten reifen Nüsse erscheinen erst Ende September.

So pflanzen Sie richtig

Die Geschwindigkeit und der Erfolg der Ansiedlung eines Setzlings im Freiland hängen von der richtigen Pflanzung ab. Im Allgemeinen unterscheidet sich das Pflanzen eines Haselnusssetzlings nicht wesentlich vom Pflanzen anderer Sträucher.

Empfehlungen zur Wahl der Fristen

Haselnusssetzlinge können zweimal jährlich gepflanzt werden – im Frühjahr und im Herbst. Die Frühjahrspflanzung sollte erfolgen, bevor der Saft zu fließen beginnt. Das Wetter sollte warm sein und die Gefahr von Nachtfrösten sollte vorüber sein.

Die beste Pflanzzeit für einen Setzling ist jedoch der Herbst. Der Setzling hat über den Winter Zeit, Wurzeln zu schlagen und beginnt im Frühjahr kräftig zu wachsen. Wichtig ist, das Wurzelsystem vor dem Einsetzen der Kälte abzudecken. Der optimale Pflanzzeitpunkt für Haselnüsse im Winter ist 15–20 Tage vor Frosteinbruch.

Auswahl und Vorbereitung des Pflanzmaterials

Zum Pflanzen eignen sich gesunde Haselnusssämlinge ohne Beschädigungen. Das Wurzelwerk sollte gut entwickelt und frei von Knicken, trockenen Stellen und Beschädigungen sein. Die Wurzeln sollten elastisch sein und beim Biegen nicht brechen. Gleiches gilt für die Zweige. Der Sämling sollte frei von Laub sein.

Vor dem Pflanzen können Sie den Haselnusssetzling vorbereiten. Tauchen Sie das Wurzelwerk 20 Minuten lang in eine flüssige Tonlösung. Pflanzen Sie den Setzling unmittelbar danach in die Erde, bevor die Tonlösung auszutrocknen beginnt.

Anforderungen an den Standort

Haselnüsse wachsen am liebsten an offenen, sonnigen Standorten. Sie können den Setzling im Halbschatten pflanzen, wichtig ist jedoch, dass er den größten Teil des Tages volle Sonne bekommt. Wichtig ist auch, dass der Standort vor Zugluft geschützt ist. Am besten pflanzen Sie den Setzling in der Nähe von nach Westen oder Süden ausgerichteten Hauswänden.

Haselnussboden sollte leicht, gut durchlässig und fruchtbar sein. Neutraler oder leicht saurer Boden ist am besten.

Standort- und Bodenvorbereitung

Der Boden für die Pflanzung wird vier Wochen vor der geplanten Pflanzung vorbereitet. Der Boden wird umgegraben und sämtliches Unkraut entfernt. Anschließend wird ein komplexer Mineraldünger in den Boden eingearbeitet. Vier Wochen vor der Pflanzung bildet sich Unkraut im Bereich und sollte sofort entfernt werden.

Pflanzschema

Kontrollieren Sie vor dem Pflanzen die Setzlinge auf Laub und Beschädigungen. Sind mehrere Büsche geplant, lassen Sie zwischen ihnen einen Abstand von 4-5 Metern. Gleiches gilt, wenn in der Nähe bereits andere Büsche oder Bäume wachsen.

Pflanzvorgang:

• Graben Sie ein 80 cm breites und 80 cm tiefes Loch.
• Geben Sie feines Drainagematerial auf den Boden.
• Setzen Sie dann den Setzling in das Loch.
• Schlagen Sie einen Holzpfahl in die Mitte.
• Füllen Sie das Loch mit Erde und verdichten Sie diese rund um den Stamm.

Beenden Sie die Pflanzung, indem Sie den frisch gepflanzten Setzling großzügig gießen.

Pflegehinweise

Wenn Sie die Pflege Ihrer Haselnüsse nicht vergessen, können Sie bereits 3-4 Jahre nach der Pflanzung einen guten Ertrag erzielen.

Lockern und Jäten

Jäten Sie den Boden mehrmals pro Woche. Am besten tun Sie dies vor dem Gießen. Dies ist notwendig, damit Sauerstoff in den Boden eindringen und das Wurzelsystem nähren kann. Unkraut wird beim Jäten entfernt.

Gegen Herbst können Sie den Boden bis zu einer Tiefe von 20 cm jäten, um das Auftreten von Insekten im nächsten Frühjahr zu verhindern.

Mulchen

Beim Anbau in Sibirien ist das Mulchen des Bodens unerlässlich. Dies verhindert nicht nur Unkraut und trockenen Boden, sondern schützt auch das Wurzelsystem vor Frost. Torf, Sägemehl und Humus eignen sich gut. Auch spezielle Agrofasern können verwendet werden. Wichtig ist, mindestens 15 cm Mulch aufzutragen.

Bewässerung

Hasel bevorzugt mäßiges Gießen. Zur Bewässerung wird von der Sonne erwärmtes Wasser verwendet. Das erste Gießen erfolgt 7 Tage nach dem Anschwellen der Knospen.

Nach der Blüte

Nach der Blüte benötigt die Hasel viel Wasser, da sich in dieser Zeit die Eierstöcke bilden.

Im Mai

Im Mai wird die Pflanze 2-3 mal pro Woche gegossen. 50 Liter Wasser reichen für einen Busch.

Im Juni

Im Juni bleibt die Bewässerungsmenge auf dem gleichen Niveau wie im Mai.

Im Juli

Im Juli wird die Anzahl der Bewässerungen auf 2 Mal pro Woche reduziert.

Nachdem die Blätter gefallen sind

Nach dem Laubfall gießen Sie den Haselnussbaum nach Bedarf. Bei häufigem Regen kann das Gießen eingestellt werden.

Top-Dressing

In der ersten Saisonhälfte benötigen Haselnüsse stickstoffhaltigen Dünger. Dieser wird im Juni erneut ausgebracht, wenn sich die Eierstöcke zu bilden beginnen. Gegen Herbst werden dem Boden Phosphor und Kalium zugeführt. Alle 2-3 Jahre wird dem Boden eine großzügige Menge gut verrotteten Mists oder Komposts beigemischt.

Bildung

Der Rückschnitt erfolgt unmittelbar nach dem Einpflanzen des Setzlings. Sechs bis sieben große Knospen bleiben am Strauch. Die Äste werden auf 15 bis 20 cm über dem Boden zurückgeschnitten. Anschließend werden einige schwache Äste in der Mitte des Strauchs entfernt. Im Herbst wird die Mittelknospe der Haselnuss beschnitten.

Krankheiten und Schädlinge

Beim Anbau von Haselnüssen muss man sich häufig mit dem Auftreten von Schädlingen oder Krankheiten auseinandersetzen.

Rost

Vor und während der Blüte werden Haselnüsse mit kupferhaltigen Präparaten behandelt. Bevor der Saft austritt, werden befallene Rindenstellen bis auf das gesunde Holz zurückgeschält und anschließend die Schnittstellen behandelt.

Bockkäfer

Nach der Ernte wird der Boden 15–20 cm tief umgegraben, um die Larven an die Bodenoberfläche zu bringen, und anschließend wird ein hygienischer Schnitt durchgeführt. Im zeitigen Frühjahr werden die Haselnussbäume mit Karbofos oder einer Bordeaux-Mischung besprüht.

Nusskäfer

In der zweiten Aprildekade bis zur ersten Maihälfte werden Haselnüsse mit dem Darmgift „Fuzalon“ behandelt. Im zeitigen Frühjahr und Spätherbst wird der Boden 15 cm tief umgegraben, alle Blätter weggeharkt und trockene Zweige vernichtet.

Echter Mehltau

Im zeitigen Frühjahr, bevor der Saft zu fließen beginnt, werden Haselnussbäume mit Kupfersulfat oder Bordeauxbrühe besprüht. Bei Krankheitssymptomen kommen Produkte wie Thiovit Jet, Skor und Raek zum Einsatz. Sträucher werden in mehreren Zyklen mit Chemikalien besprüht.

Erlenblattkäfer

Im April und Mai werden Haselnussbäume mit Chemikalien wie Karbofos oder Rogor besprüht. In der zweiten Junidekade sollte der Boden um den Baumstamm umgegraben werden.

Haselnussbarbe

Trockene Äste werden abgeschnitten und zusammen mit abgefallenen Blättern vernichtet. Anfang Mai werden Haselnüsse mit "Karbofos" oder "Bi-58" besprüht.

Weißfäule

Beschädigte Triebe werden bis zum gesunden Holz zurückgeschnitten und die Schnittstellen mit Kreidemehl behandelt. Anschließend wird der Haselnussbaum mit Fungiziden besprüht. Um die Wirksamkeit zu gewährleisten, werden die Fungizide jede Saison gewechselt. Ist der Strauch größtenteils befallen, ist er nicht mehr zu retten.

Nierenmilbe

Im Herbst wird der Boden tief umgegraben. Alternativ können die Käfer auch auf ein in der Nähe des Baumes ausgelegtes Laken geschüttelt und anschließend verbrannt werden. Das Schütteln erfolgt im Juni.

Reproduktion

Es gibt vier Methoden zur Vermehrung von Haselnüssen. Jede Methode hat ihre eigenen Besonderheiten.

Schichtung

Eine der einfachsten Methoden zur Vermehrung von Haselnüssen ist das Absenken. Wählen Sie dazu im Herbst einen kräftigen, bodennah wachsenden Ast aus. Graben Sie daneben einen flachen Graben. Legen Sie den Ast hinein, bedecken Sie ihn mit Erde und befestigen Sie ihn. Bis zum darauffolgenden Herbst hat sich das Wurzelsystem gebildet, und der Absenker kann von der Mutterpflanze getrennt und separat neu gepflanzt werden.

Kinder

Auch junge Triebe, die in der Nähe einer erwachsenen Pflanze wachsen, können zur Vermehrung verwendet werden. Wählen Sie zum Umpflanzen Triebe aus, die etwas abseits der Mutterpflanze wachsen. Die Triebe werden ausgegraben und neu eingepflanzt. Am besten wählt man Triebe mit einem gut entwickelten Wurzelsystem.

Durch Impfung

Die schwierigste Vermehrungsmethode ist das Pfropfen.

Der Prozess der Haselnussvermehrung durch Pfropfen:

• Zuerst werden Stecklinge geschnitten, jeder sollte 4 Knospen haben.
• Der untere Teil des Stecklings wird in einem Winkel von 45 Grad geschnitten, der obere Teil bleibt gerade.
• Die Spitze des Wurzelstocks wird in einem Winkel von 45 Grad abgeschnitten und die Zunge herausgeschnitten.
• Der Steckling wird in den Wurzelstock gesteckt und mit einem Gummiband fixiert.
• Offene Flächen werden mit Gartenpech beschichtet.

Wenn der Steckling auf der Unterlage Wurzeln schlägt, wird das Klebeband entfernt.

Den Busch teilen

Für diese Vermehrungsmethode werden ausgewachsene, überwachsene Haselnusssträucher ausgewählt. Der Strauch wird ausgegraben und in mehrere Stücke zerteilt. Jedes Stück wird dann einzeln wieder eingepflanzt.

Ernte und Lagerung

Die Nussernte kann (je nach Sorte) Anfang August beginnen. Die Nüsse können nach dem Fallen gepflückt oder direkt vom Baum gepflückt werden.

Nach der Ernte wird die Ernte sortiert. Beschädigte und ungesunde Nüsse werden entsorgt, der Rest wird in einer einzigen Schicht auf Sackleinen ausgelegt. Lagern Sie die Nüsse an einem kühlen, dunklen und gut belüfteten Ort.

Tipps von erfahrenen Gärtnern

Tipps zum Anbau der Haselnuss in Sibirien:

• Für die Bewässerung werden etwa 60 Liter verbraucht, daher muss der Busch in Teilen bewässert werden, damit das Wasser nicht im Stammkreis stagniert.
• Um die Fruchtbildung zu gewährleisten, müssen die weiblichen Blüten bestäubt werden, daher werden mehrere Bäume mit männlichen Blütenständen nebeneinander gepflanzt; dies können auch unterschiedliche Sorten sein.
• Damit der Ertrag stets stabil bleibt, werden regelmäßig junge Triebe ausgegraben.
• Einmal im Jahr wird der Busch ausgedünnt, junge, schwache Äste und beschädigte Stämme werden abgeschnitten.

Wenn Sie alle Regeln der Landtechnik befolgen, können Sie einen gesunden Haselnussstrauch züchten, der Sie jedes Jahr mit einer reichen Ernte erfreut.