Beschreibung und Eigenschaften der Erdbeersorte Marmelade, Pflanzung und Pflege

Aufgrund der Vielfalt der Erdbeersorten stehen Landwirte und Gärtner jedes Jahr vor der schwierigen Wahl. Dank der Bemühungen von Züchtern auf der ganzen Welt sind zahlreiche Hybridsorten dieser Gartenbeere entstanden. Die Marmelada-Erdbeere ist zwar keine heimische Züchtungssorte, erfreut sich aber aufgrund ihrer einzigartigen Eigenschaften, der langen Lagerung und des Ferntransports bei Gärtnern und Landwirten großer Beliebtheit.

Die wichtigsten Anforderungen an Gartenfrüchte sind ihre Produktivität, Pflegeleichtigkeit und ihr hervorragender Geschmack.

Die Geschichte der Marmeladenerdbeerzucht

Die Gartenerdbeere Marmelada wurde Ende des letzten Jahrhunderts von italienischen Züchtern speziell für den Anbau in Privatgärten entwickelt. Die Kreuzung erfolgte zwischen den Sorten Gorella und Holiday.

Die Obstpflanze wird für den Anbau in milden, warmen Klimazonen empfohlen.

Die neue Sorte ist nicht in den staatlichen Registern der Obstkulturen aufgeführt, erfreut sich jedoch unter Gärtnern, Gemüsebauern und Landwirten in Russland und den GUS-Staaten großer Beliebtheit.

Die wichtigsten Vor- und Nachteile der Sorte

Zu entscheiden Sie sich für den Anbau von Erdbeersorten Marmelade, ist es notwendig, sich mit allen Vorteilen und möglichen Nachteilen der Obsternte vertraut zu machen.

Vorteile der Sorte:

1. Marmalade verträgt problemlos Frost und plötzliche Temperaturschwankungen, zudem ist die Sorte trockenheitsresistent.
2. Die Obsternte verfügt über eine natürliche Immunität gegen Pilzinfektionen und Schädlinge.
3. Frühe Reifezeit.
4. Der Geschmack der Beeren wurde von den Experten mit der Höchstnote bewertet.
5. Die Sorte ist universell und sowohl für den rohen als auch für den verarbeiteten Verzehr geeignet.
6. Hoher Ertrag. Bei richtiger Pflege kann diese Sorte zwei Ernten in einer Saison hervorbringen.

Wichtig! Reife Beeren lassen sich gut lagern, sodass die leckeren und gesunden Beeren auch über weite Strecken transportiert werden können.

Mängel:

1. Der Einfluss der Witterungsbedingungen auf den Geschmack reifer Beeren.
2. Obstkulturen stellen hohe Ansprüche an die Bodenbeschaffenheit.
3. Bei zu dichter Bepflanzung der Sträucher kommt es zu einer Verkleinerung der Beeren.
4. Aufgrund von Feuchtigkeitsmangel verdunkeln sich die Beeren und verderben.
5. Alle 2-3 Jahre müssen Erdbeerpflanzungen erneuert werden.

Die Sorte Marmelada weist nur in den ersten 2–3 Wachstumsjahren einen hohen Ertrag auf, danach nimmt die Fruchtbildung ab.

Beschreibung und Eigenschaften

Die Vorteile von Gartenerdbeeren sind der Menschheit seit langem bekannt. Die Beeren enthalten eine große Menge an Vitaminen und Nährstoffen, die für das reibungslose Funktionieren des Körpers notwendig sind.

Büsche und Triebe

Die Beerensträucher sind niedrig, kompakt und dennoch kräftig, mit zahlreichen Trieben und großen, dunkelgrünen Blattspreiten. Die Blätter sitzen hoch über der Bodenoberfläche, sodass die Pflanze ausreichend Sonnenlicht erhält und die Ernte der reifen Beeren vereinfacht wird.

Blüte und Fruchtbildung

Im späten Frühjahr beginnen die Erdbeersträucher zu blühen und bringen große weiße Blüten zum Vorschein. Die Stiele der Blüten sind dick und stark und ragen über die Sträucher hinaus, sodass die reifen Beeren nicht den Boden berühren.

Die Sorte beginnt bereits im ersten Wachstumsjahr Früchte zu tragen.

Obwohl Marmelada keine remontierende Sorte ist, kann die Pflanze ab dem zweiten Jahr der Fruchtbildung zwei Ernten pro Saison einbringen.

Die Haupternte der reifen Beeren erfolgt Ende Juni. Ein einzelner Strauch liefert bis zu 900 g reife, aromatische Beeren mit einem Gewicht zwischen 20 und 40 g.

Die Gartenpflanze wird durch mehrere Triebe, sogenannte Ranken, vermehrt.

Geschmack und Anwendungsbereich von Beeren

Mit ihrem reichen Geschmack und ausgeprägten Aroma machen Marmeladenerdbeeren ihrem Namen alle Ehre.

Reife Früchte haben eine leuchtend rote Farbe mit saftigem, dichtem Fruchtfleisch, einem süß-sauren Geschmack und einem ausgeprägten Aroma.

Wichtig! Für den Transport werden die Beeren im technischen Reifestadium gepflückt, wenn die Früchte rot, aber noch nicht süß genug sind.

Die Marmeladensorte ist vielseitig einsetzbar und wird frisch verzehrt. Aus den Beeren werden auch Säfte, Nektare, Kompotte, Konfitüren und Gelees hergestellt. In der Küche werden die Beeren Backwaren, Desserts und Milchprodukten zugesetzt und getrocknet und eingefroren.

Immunität gegen Krankheiten

Diese Hybrid-Erdbeersorte ist sehr resistent gegen Wurzelfäule, Mehltau, Chlorose und Verticillium-Welke. Bei richtiger Pflege werden Beerensträucher selten von Schädlingen befallen.

Frost- und Trockenheitsresistenz

Diese hybride Gartenbeerensorte übersteht Winterfröste bis -15 Grad Celsius problemlos. Bei weiterer Kälte ist eine zusätzliche Isolierung der Pflanzen erforderlich.

In Trockenperioden benötigen Obstbäume zusätzliches Wasser. Zwar vertragen die Sträucher Trockenheit gut, doch ein Mangel an Feuchtigkeit wirkt sich negativ auf Geschmack und Ertrag der Beeren aus.

Zu Ihrer Information! In schneereichen Wintern unter tiefen Schneeverwehungen kann die Marmelada-Erdbeere Temperaturen von bis zu -30-35 Grad Celsius standhalten.

Geheimnisse des Pflanzens

Um Marmeladenerdbeeren in Ihrem Garten anzubauen und eine hochwertige Ernte gesunder Beeren zu erzielen, müssen Sie sich mit den Regeln für das Anpflanzen und die Pflege dieser Obstpflanze vertraut machen.

Klimatische Bedingungen und Anbaugebiet

Diese hybride Gartenbeerensorte ist für den Anbau im kontinentalen Klima Norditaliens vorgesehen. Sie gedeiht und reift gut in den gemäßigten Klimazonen und südlichen Breitengraden Weißrusslands, der Ukraine und Russlands. Laut Gärtnern können Marmelada-Erdbeeren aufgrund ihrer hohen Kältetoleranz auch in nördlichen Breitengraden angebaut werden.

Vorgänger und Nachbarn von Beerenkulturen

Eine der wichtigsten Voraussetzungen für den Erdbeeranbau ist die Fruchtfolge. Es wird nicht empfohlen, diese Obstkultur in Gebieten anzupflanzen, in denen zuvor Kartoffeln, Auberginen oder Tomaten gepflanzt wurden.

Die besten Vorgänger für Gartenbeeren sind Knoblauch, Rote Bete, Salat und Gurken.

Knoblauch gilt als natürliches Bodenantibiotikum und tötet die meisten Pilzsporen und Schädlinge ab. Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass Erdbeeren, die nach der Knoblauchernte gepflanzt werden, weniger anfällig für Virus- und Pilzinfektionen sind und bessere Früchte tragen.

Standortwahl und Bodenanforderungen

Für den Anbau von Gartenbeeren wird ein Grundstück sorgfältig ausgewählt.

1. Offene, ebene und gut beleuchtete Bereiche im südlichen oder südwestlichen Teil des Gartens.
2. Erdbeeren vertragen keine starke Zugluft und keinen kalten Wind und gedeihen nicht an steilen Hängen oder in Tieflagen.
3. Die Büsche wachsen schnell und benötigen viel Freiraum für das Wachstum und die Entwicklung der Pflanzen.
4. Das Fehlen großer Bäume und Sträucher auf dem Gelände, die die Erdbeerbeete beschatten.

Diese Gartenpflanze stellt keine Ansprüche an die Bodenbeschaffenheit, Hauptsache der Boden ist locker und weist einen neutralen Säuregehalt auf.

Pflanzdaten und -muster

Es empfiehlt sich, Beerensträucher im Spätsommer oder Frühherbst ins Freie zu pflanzen. So können die Pflanzen vor dem ersten Frost Wurzeln schlagen und im Sommer Früchte tragen. Im Frühjahr verpflanzen Sie die Setzlinge, sobald sich die Lufttemperatur bei mindestens 15 Grad Celsius stabilisiert hat.

Im geschlossenen Boden eines beheizten Gewächshauses werden das ganze Jahr über Obstkulturen angepflanzt.

1. Die Beete zum Anpflanzen von Beerensträuchern werden 2-3 Wochen vor dem Pflanzen vorbereitet. Dem Boden werden organische und mineralische Düngemittel zugesetzt.
2. Vor dem Pflanzen werden die Erdbeerwurzeln mit antibakteriellen Präparaten behandelt.
3. Graben Sie Löcher in ein gut aufgelockertes Beet. Tiefe und Breite der Löcher richten sich nach der Größe der Pflanzenwurzeln.
4. Der Abstand zwischen den Löchern beträgt 20–30 cm, zwischen den Reihen 40 cm.
5. In das Loch wird ein Erdhügel geschüttet, auf den der Setzling gesetzt wird.
6. Die Rhizome werden gleichmäßig im Loch verteilt und mit Erde bedeckt.
7. Nach dem Pflanzen werden die Sträucher gründlich gewässert.

Wichtig! Während des Wachstums der Büsche werden die Seitentriebe und Ranken mit Erde bedeckt, am Ende des Sommers werden sie zurückgeschnitten und einzeln eingepflanzt.

Besonderheiten der Pflege

Um eine große und qualitativ hochwertige Ernte reifer Beeren zu erzielen, erfordert die Erdbeersorte Marmelada eine rechtzeitige und sorgfältige Pflege.

Düngen und Gießen

Die meiste Bewässerung erfolgt zu Beginn der Vegetationsperiode. Vor der Blüte werden die Büsche gründlich gewässert, um Staub und Schmutz von den Blattspreiten zu entfernen. Sobald die Pflanzen blühen, beschränkt sich die Bewässerung auf die Rhizome. Die Bewässerung erfolgt höchstens ein- bis zweimal pro Woche, während der Reifezeit auf einmal alle zwei Wochen. Die Bewässerung erfolgt mit warmem, abgesetztem Wasser.

Die Marmeladen-Gartenerdbeere verträgt keine übermäßige Bodenfeuchtigkeit. Die Sträucher werden krank und der Ertrag sinkt.

Für eine bessere Entwicklung und Fruchtbildung benötigen Erdbeeren eine zusätzliche Ernährung mit organischen und mineralischen Substanzen.

1. Im zeitigen Frühjahr werden die Büsche mit organischer Substanz und einem Mineralkomplex gefüttert.
2. Vor Beginn der Blütephase wird der Erde eine Harnstofflösung zugesetzt.
3. Während der Blüte benötigen Sträucher Stickstoff und Kalzium.
4. Vor der Winterruhe werden Beerensträucher mit Mineraldünger gedüngt.

Außerdem werden Erdbeerbeete im Frühjahr und Herbst mit Humus gedüngt.

Trimmen

Gartenerdbeersträucher wachsen schnell. Daher werden überschüssige Triebe abgeschnitten, wenn die Beete zu groß werden.

Außerdem erfolgt vor Beginn der Winterruhe ein Rückschnitt unnötiger Blattspreiten und Ranken.

Bekämpfung von Krankheiten

Obwohl Marmeladenerdbeeren eine natürliche Immunität gegen einige Pilz- und Viruserkrankungen besitzen, sollten Gärtner und Landwirte immer auf unerwartete Krankheiten vorbereitet sein.

1. Grauschimmel an Beerensträuchern wird häufig durch Unkraut übertragen. Beim ersten Anzeichen eines Pilzbefalls werden betroffene Pflanzen aus dem Gartenbeet entfernt und die verbleibenden mit Fungiziden behandelt.
2. Wenn auf den Blättern des Strauchs dunkle Flecken auftreten, werden die Pflanzen mit Bordeauxbrühe behandelt.

Um Pilz- und Virusinfektionen zu vermeiden, genügt es, die Regeln für die Pflege von Obstkulturen strikt und zeitnah einzuhalten.

Schädlingsprävention

Obstkulturen lassen sich nur schwer vor Schädlingen schützen. Durch vorbeugendes Besprühen der Sträucher im Frühjahr können Sie einem Befall vorbeugen.

Fadenwurm

Nematoden sind gegen alle Insektizide resistent. Um einem Befall von Obstkulturen vorzubeugen, sollten Sie die Beete regelmäßig jäten und pflegen. Nematoden meiden auch Ringelblumen, daher können diese pflegeleichten Blumen zwischen Erdbeerpflanzen gepflanzt werden.

Zecken

Milben schädigen nicht nur Obststräucher, sondern auch Beerenfrüchte. Zur Bekämpfung des Schädlings werden Insektizide oder Tabakstaub eingesetzt.

Rüsselkäfer

Wenn Erdbeersträucher nicht blühen, werden sie höchstwahrscheinlich von einem Rüsselkäfer befallen, der sich von ungeöffneten Knospen ernährt.

Zur Bekämpfung und Vorbeugung werden Insektizide oder volkstümliche Methoden eingesetzt.

So lockern und jäten Sie

Das Vorhandensein von Unkraut und lockerem Boden beeinträchtigt nicht nur die Gesundheit der Obsternte, sondern auch ihren Ertrag.

Das Jäten und Auflockern der Beete erfolgt in der Regel zusammen mit dem Gießen.

Lockerer Boden versorgt die Erdbeerwurzeln mit Sauerstoff und das Entfernen von Unkraut fördert das aktive Wachstum und die Entwicklung der Gartenpflanze.

Überweisen

Das Umpflanzen von Erdbeeren erfolgt mit Hilfe von Ausläufern oder durch Teilen des Busches.

Aus der Mutterpflanze wachsen mehrere Triebe, sogenannte Ranken. Während ihres Wachstums werden sie mit Erde bedeckt und bewurzelt. Am Ende des Sommers wird der Trieb mitsamt seinen neuen Wurzeln vom ausgewachsenen Strauch abgeschnitten und separat eingepflanzt.

Reife, 3-4 Jahre alte Erdbeersträucher werden ausgegraben und in gleich große Teile geteilt. Wichtig ist, dass die Mittelknospe an jeder Wurzel erhalten bleibt. Jeder Strauch bringt 3 bis 4 neue Pflanzen hervor. Die neuen Erdbeersträucher werden in getrennte Beete gepflanzt.

Schutz für den Winter

Obwohl Marmelade als frostbeständige Obstsorte gilt, erfrieren die Sträucher ohne ausreichend Schnee.

Vor der Winterruhe werden Beerenbeete mit einer dicken Schicht Humus, Sägemehl und Torf gemulcht. Eine zweite Schicht wird mit trockenen Blättern oder Fichtenzweigen ausgelegt. Anschließend werden die Beete mit Sackleinen oder einem speziellen Material abgedeckt.

Bewertungen der Sorte

Swetlana Sergejewna 44 Jahre alt. Noworossijsk.

Meine kleine Tochter empfahl uns, Marmelada-Erdbeeren anzupflanzen, weil sie so einen Namen haben. Wir beschlossen, es zu versuchen. Schon im ersten Jahr genoss die ganze Familie die duftenden, süßen und vor allem großen Beeren. Meine Tochter meinte, die Erdbeere macht ihrem Namen alle Ehre.

Ilja Petrowitsch ist 53 Jahre alt. Omsk.

Meine Frau und ich bauen seit 10 Jahren Marmelade an. Die Beeren sind köstlich, saftig und groß und eignen sich hervorragend für Marmeladen und Kompotte. Die Pflege ist relativ einfach, aber unser Klima erfordert eine sorgfältige Vorbereitung auf den Winter. In all dieser Zeit ist kein einziger Strauch erfroren.

Irina Konstantinowna 62 Jahre alt. Tula.

Erdbeermarmelade ist meine Lieblingsbeere. Ich baue sie seit sieben Jahren an und habe nicht vor, die Sorte zu wechseln. Meine Enkelkinder lieben frische, große Erdbeeren, und mein Sohn und mein Mann freuen sich jedes Jahr auf ihre Lieblingsmarmelade.