Beschreibung und Eigenschaften der Erdbeersorte Kupchikha, Anbau und Pflege

Die Erdbeersorte Kupchikha vereint die besten Eigenschaften von Erdbeeren und Walderdbeeren. Diese köstliche und aromatische Frucht, die von russischen Züchtern entwickelt wurde, erfreut sich bei Gärtnern großer Beliebtheit. Wir werfen einen Blick auf die wichtigsten Vorteile dieser Hybride, ihre Pflanz- und Pflegeanforderungen sowie effektive Vermehrungsmethoden.

Geschichte der Erdbeerzüchtung

Kupchikha ist die erste Sorte einer neuen Erdbeersorte namens Zemleklunika. Diese einzigartige Hybride wurde in den 1980er Jahren von sowjetischen Züchtern an der Agraruniversität Brjansk entwickelt. Als Eltern dienten Gartenerdbeeren (mit großen Früchten) und europäische Muskat-Erdbeeren.

Die Hybridsorte erhielt ihren Namen aufgrund der eleganten und üppigen Erscheinung ihrer Büsche.

Vor- und Nachteile der Kultur

Die Kupchikha-Erdbeere hat sowohl Vor- als auch Nachteile, über die Sie sich im Klaren sein sollten, bevor Sie mit dem Anbau auf Ihrem eigenen Grundstück beginnen.

Zu den unbestreitbaren Vorteilen von Erdbeeren gehören:

• Selbstfruchtbarkeit von über 90 %;
• hohe Ausbeute;
• attraktives Aussehen der Büsche während der Blüte;
• kein zusätzlicher Schutz für den Winter aufgrund der Kälteresistenz erforderlich;
• starke Immunität gegen Pilz- und andere Arten von Krankheiten;
• einfache Anpassung an veränderte klimatische Bedingungen;
• Resistenz gegen Milben und andere Insektenschädlinge;
• große Größe und ausgezeichneter Geschmack der Früchte;
• unabhängige Fortpflanzung durch Ranken;
• gute Transportfähigkeit aufgrund der dichten Textur des Fruchtfleisches;
• lange Haltbarkeit unter geeigneten Bedingungen;
• universelle Verwendung gepflückter reifer Beeren.

Diese Sorte hat auch einige Nachteile:

• ungleichmäßige Größe der reifenden Früchte, Möglichkeit einer unregelmäßigen Form;
• Verdickung der Bepflanzung mit üppig blühenden Blütenstielen - um das Problem zu lösen, müssen Sie die Mutterpflanzen von den Fruchtsträuchern trennen;
• die Wahrscheinlichkeit einer unvollständigen Reifung der Erdbeeren in Regionen mit kurzen Sommern und regnerischem Klima;
• eine geringe Anzahl von Ranken, die nur für die Erneuerung von Pflanzungen ausreichen;
• Ertragseinbußen und reduzierte Fruchtgröße aufgrund der Nichteinhaltung landwirtschaftlicher Praktiken.

Beschreibung und Eigenschaften der Sorte Kupchikha

Schauen wir uns an, wie sich die Kupchikha-Erdbeere von anderen in unserem Klima angebauten Erdbeersorten unterscheidet. Wir erfahren mehr über das Aussehen des Strauchs, die Eigenschaften der Früchte sowie die Besonderheiten der Ernte und der anschließenden Verwendung.

Busch und Triebe

Der Kupchikha-Erdbeerstrauch ist kräftig und relativ hoch (bis zu 30 Zentimeter), kugelförmig und dicht belaubt. Die Blattspreiten sind grün, gerippt und runzelig und mit einem leichten Flaum bedeckt. An den Rändern haben sie breite, stumpfe Zähne.

Auf Höhe des Laubes bilden sich aufrecht stehende, lange Blütenstiele, die unter dem Gewicht der reifenden Früchte leicht herabhängen.

Blüte und Fruchtbildung

Kupchikha blüht so üppig, dass zahlreiche schneeweiße Blüten mit gelber Mitte die Blattmasse verdecken.

Die Früchte haben eine ungewöhnliche Form – länglich und leicht abgeflacht, an den Spitzen gegabelt. Sie haben eine satte, dunkelrot-violette Farbe. Die Beerengröße kann je nach Reifezeit, Klima und landwirtschaftlichen Praktiken variieren.

Reifezeit der Beeren

Die Sorte Kupchikha zeichnet sich durch eine Reifezeit in der Zwischensaison aus. Die erste Ernte erfolgt Mitte Juni.

Ernte und Lagerung

Aufgrund der ungleichmäßigen Reifung kann die Erntezeit bis zu sieben Wochen dauern. Die Beeren sollten alle 1-2 Tage gepflückt werden. Reife Früchte haben eine dicke, feste Schale, die Druckstellen und Saftverlust verhindert. Sie sind zudem gut transportierbar.

Bei Zimmertemperatur behält die Kupchikha-Erdbeere ihre Eigenschaften 3–4 Tage lang. Im Kühlschrank ist dieser Zeitraum länger – bis zu einer Woche.

Reife Kupchikha-Früchte können vielfältig verwendet werden: frisch, getrocknet und gefroren, als Füllung für Desserts, zum Einmachen für den Winter, in Cocktails und Obstsalaten sowie zur Herstellung von hausgemachtem Wein.

Immunität gegen Krankheiten und Parasiten

Kupchikha-Hybrid-Erdbeersträucher sind praktisch nicht anfällig für so häufige Krankheiten wie Grauschimmel und Mehltau.

Resistenz gegen niedrige Temperaturen und Trockenheit

Die Kupchikha-Erdbeere verträgt problemlos heiße und trockene Sommerperioden. Sie verträgt auch Winterfröste bis zu -24 °C.

Pflanztechnik

Beim Pflanzen von Kupchikha-Erdbeersträuchern ist es notwendig, die vorgegebenen Zeiträume einzuhalten und auch die richtigen Nachbarpflanzen auszuwählen.

Vorbereitung des Standorts und der Betten

Erdbeeren bevorzugen sonnige Standorte. Ein halbschattiger, gut belüfteter Standort ist ebenfalls geeignet.

Behandeln Sie den Boden vor dem Pflanzen mit einer Desinfektionslösung wie Kupfersulfat oder Kaliumpermanganat. Geben Sie anschließend einfachen organischen Dünger hinzu – 20 Liter Kompost mit zwei Tassen Holzasche pro Quadratmeter.

Die besten Vorgänger und Nachbarn

Kupchikha-Erdbeeren sollten nach Zwiebeln, Karotten, Knoblauch, Dill und Rüben gepflanzt werden. Gute Begleitpflanzen sind Radieschen, Spinat, Sauerampfer, Rüben, Jasmin, Farne, Ringelblumen und Pfingstrosen.

Zeitpunkt und Regeln für das Pflanzen von Büschen

Die optimale Pflanzzeit für Kupchikha-Erdbeersträucher ist von Mitte April bis Anfang Mai. Weichen Sie die Setzlinge vor dem Pflanzen 2-3 Stunden in Wasser ein und behandeln Sie die Wurzeln mit Wachstumsstimulanzien.

Die Bepflanzung sollte in der folgenden Reihenfolge erfolgen:

1. Graben Sie mehrere Löcher im Abstand von 35-40 Zentimetern in das Gartenbeet. Ihre Größe sollte dem Volumen des Wurzelsystems entsprechen.
2. Setzen Sie den Setzling in die Mitte des Pflanzlochs und richten Sie die Wurzeln gerade aus.
3. Bedecken Sie das Rhizom mit Erde und lassen Sie die Blattstiele mit Blättern über der Oberfläche sowie die Knospe in der Mitte des Busches, das sogenannte Herz.
4. Drücken Sie die Erde mit den Händen leicht an, ziehen Sie anschließend mit einer Schaufel eine bis zu 5 Zentimeter tiefe Furche und gießen Sie diese an.
5. Einebnen Sie die Furche und mulchen Sie den Boden mit Heu, Sägemehl oder getrocknetem Gras.

Weitere Pflege

Nachdem Sie die Kupchikha-Erdbeersträucher gepflanzt haben, müssen Sie sie richtig pflegen – gießen, düngen, Unkraut entfernen und vor Schädlingen schützen.

Gießen und Düngen

Es ist wichtig, den Boden, in dem die Kupchikha-Erdbeere wächst, stets feucht zu halten. Jede Pflanze benötigt 1-2 Liter Wasser.

Bis zur Reife der Früchte kann von oben, über die Blätter und anschließend unter das Rhizom gegossen werden.

Im Herbst sollten bei fehlendem natürlichen Niederschlag 2–3 Liter Wasser pro Busch verwendet werden.

Zu verschiedenen Zeiten sollten folgende Düngemittel verwendet werden:

• im Frühjahr - komplexe Düngemittel auf Basis von Stickstoff und Mineralien;
• während der Blüte - Kräuterabkochungen mit Zusatz von Holzasche und Borsäure;
• während der Knospenbildung (im August) – mit einer Harnstofflösung (50 Gramm des Produkts pro 10 Liter Wasser).

Lockerung und Unkrautentfernung

Es ist notwendig, den Boden in einem lockeren Zustand zu halten und auch regelmäßig Unkraut zu entfernen, das die Blüte und Fruchtbildung der Kupchikha-Erdbeere unterdrückt.

Schutz vor Insekten und Krankheiten

Zum Schutz vor Rüsselkäfern, Erdbeermilben und anderen Schädlingen behandeln Sie den Strauch nach der Ernte der Früchte mit Aktara, Karbofos oder Intavir.

Bei einem Befall mit Grauschimmel sowie Weiß- und Braunfleckenkrankheit werden die Pflanzen mit Präparaten besprüht, die Kupfer, Molke oder eine Kaliumpermanganatlösung enthalten.

Reproduktionsmethoden

Da es sich bei der Kupchikha-Erdbeere um eine Hybridsorte handelt, ist eine Vermehrung durch Samen nicht geeignet – die daraus resultierenden Früchte weisen nicht die Eigenschaften der Elternpflanzen auf.

Zur Vermehrung eignen sich am besten Ranken. Die daran verbliebenen Rosetten erster Ordnung werden in die Erde eingegraben. Nachdem sie Wurzeln geschlagen und fünf Blätter gebildet haben, kann die Rosette von der Mutterpflanze getrennt und an den gewünschten Standort verpflanzt werden.

Bewertungen der Sorte

Alina: „Ich habe mehrere Erdbeerbeete auf meiner Datscha. Kupchikha ist eine meiner Lieblingssorten. Die Beeren sind köstlich, aromatisch und reifen früher als die anderen.“

Svyatoslav: „Ich baue seit mehreren Jahren erfolgreich Erdbeeren an. Mir gefällt, dass sie pflegeleicht und pflegeleicht sind. Die reifen Beeren lassen sich gut lagern und eignen sich für verschiedene Verarbeitungsmethoden. Kupchikha vermehrt sich außerdem aktiv über Ranken und muss nicht bestäubt werden. Die Ernte ist immer reichlich.“