Beschreibung der Apfelbaumsorte Zvezdochka und Anbautechnologie

Der Gartenapfelbaum „Zvezdochka“ zeichnet sich durch seinen hohen Baum und seine mittelgroßen, scharlachroten Früchte mit süß-säuerlichem Geschmack aus. Seine späte Reife macht ihn mäßig frostbeständig. Ein wesentlicher Vorteil ist seine lange Haltbarkeit, da die Früchte über lange Zeit ihren frischen Geschmack und ihr Aroma behalten.

Beschreibung des Zvezdochki-Apfelbaums

Die Sorte Zvezdochka hat ihre eigenen Merkmale, die sich in ihrer Blüte- und Fruchtperiode widerspiegeln. Die Beschreibung kann Ihnen dabei helfen, das Gebiet zu bestimmen, in dem die beste Ernte erzielt wird.

Vorteile und Nachteile

Viele Gärtner bevorzugen es, verschiedene Apfelsorten anzupflanzen. Besonders beliebt ist die Sorte Swesdotschka, da sie gut mit ihren Nachbarn gedeiht. Doch das ist nicht der einzige Grund für die Attraktivität des Apfelbaums. Weitere Vorteile sind:

• hochwertige Früchte – leuchtend, ganz, lecker;
• breite Verwendung von Äpfeln beim Kochen;
• konstante Ausbeute;
• lange Haltbarkeit;
• Transportmöglichkeit in entfernte Regionen;
• erhöhte Immunität gegen Krankheiten.

Der Nachteil ist die durchschnittliche Frostbeständigkeit, die eine Anpflanzung in kalten Klimazonen ausschließt. Ein weiterer Nachteil ist die Verringerung der Fruchtproduktion nach 15 Jahren.

Auswahl und Anbaugebiete

Der Apfelbaum Swesdotschka entstand durch Kreuzung der Apfelsorten Anis und Litauisch Pepelina. Diese Arbeit wurde vom erfahrenen Züchter S. F. Tschernenko durchgeführt. Die Hybridpflanze absorbierte die besten Eigenschaften ihrer Eltern und gedieh zunächst in den Böden der Region Orjol und später in den nordwestlichen, zentralen und mittleren Wolgaregionen.

Baumgröße und jährliches Wachstum

Der Apfelbaum hat einen hohen Stamm und eine verzweigte Krone, die jährlich um 10 cm wächst. Dadurch erreicht er im Alter von 20 Jahren eine Höhe von 7–8 m. Gärtner berichten von einer durchschnittlichen Höhe von 5–6 m in der Lebensmitte. Der Aufbau des Apfelbaums entwickelt sich organisch: An der runden Krone bilden sich ausladende Triebe mit üppigem Laub. Die Blätter sind dunkelgrün, länglich und an den Rändern gezähnt.

Fruchtbildung

Die Fruchtbildung der späten Sorte hängt von einem langen Vegetationsprozess ab, der drei Jahreszeiten umfasst: Frühling, Sommer, Herbst.

Blüte und Bestäuber

Je nach Temperatur erfolgt die Blüte Ende Mai oder Anfang Juni und dauert 10 Tage. Dieser Gartenapfelbaum gedeiht neben anderen Apfelbäumen, aber die besten Bestäuber sind die Wintersorten Zhigulevskoye und Bogatyr.

Reifezeit und Ernte der Früchte

Die Früchte des Apfelbaums Zvezdochka reifen im Herbst, Gärtner empfehlen die Ernte in der zweiten Septemberdekade.

Ertrag und Geschmack von Äpfeln

Die erste Ernte erfolgt im September des fünften Jahres. In diesem Jahr ist die Anzahl der Äpfel minimal – etwa 10. Jedes Jahr steigt die Anzahl der Fruchtstände, was zu einem saisonalen Ertrag von 100–200 kg führt. Das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt 80–140 g.

Der Apfelbaum „Zvezdochka“ ist eine Tafel- und Dessertsorte mit einem charakteristischen süß-sauren Geschmack. Er wird zur Herstellung von Marmelade, Kompott und Kuchenfüllungen verwendet. Er wird auch frisch gegessen.

Transport und Lagerung

Gärtner warnen, dass die Früchte im September als unreif gelten; sie werden geerntet und bei Minusgraden im Keller gelagert. Im Oktober reifen sie vollständig aus und bilden eine wachsartige Schicht auf der Schale, die sie vor Beschädigungen schützt. Zvezdochka-Äpfel sind bis zu sechs Monate oder länger lagerfähig. Diese Eigenschaft ermöglicht den Transport über weite Strecken.

Winterhärte

Der Apfelbaum Zvezdochka weist aufgrund seiner Eigenschaften eine durchschnittliche Frostbeständigkeit auf.

Es ist wichtig zu bedenken, dass das Wurzelsystem bei Temperaturen von bis zu -25 Grad Celsius frostgefährdet ist. Daher ist es wichtig, im Voraus Maßnahmen zu ergreifen, um die Wurzeln mit Mulch zu isolieren.

Immunität gegen Krankheiten und Schädlinge

Laut Gärtnern hat der Apfelbaum eine gute Immunität gegen Pilzkrankheiten. Die häufige Apfelschorfkrankheit betrifft die Sorte Zvezdochka am wenigsten. Der Baum ist jedoch anfällig für Fruchtfäule und Mehltau.

Pflanzen und Pflegen des Zvezdochka-Apfelbaums

Die erste Phase landwirtschaftlicher Aktivitäten umfasst die Auswahl des Pflanzmaterials, die Wahl eines geeigneten Standorts und die richtige Bepflanzung.

Vorbereitung des Sämlings

Die Qualität des Pflanzmaterials lässt sich anhand eines zweijährigen Sämlings beurteilen; in diesem Alter hat der junge Baum ein Wurzelwerk von 10 cm erreicht. Die Wurzeln sollten feucht sein, Stamm und Triebe sollten unbeschädigt sein.

Auswahl und Vorbereitung eines Pflanzplatzes

Apfelbäume gedeihen am besten in der vollen Sonne, daher empfiehlt sich für den Zvezdochka-Apfelbaum ein Standort in Südlage. Am besten stehen andere Bäume auf einer Seite, um die Sonne etwas abzuschatten. Vermeiden Sie das Pflanzen auf unebenen Flächen, die starkem Wind ausgesetzt sind. Bearbeiten Sie den Standort vor dem Pflanzen gründlich.

Zeitpunkt und technologischer Prozess zum Pflanzen junger Apfelbäume

Der Pflanzzeitpunkt richtet sich nach Klima und Wetter und liegt typischerweise im Frühjahr, etwa Ende April oder Anfang Mai. Für die Wurzeln des jungen Zvezdochka-Apfelbaums ist warmer Boden unerlässlich.

Ein hoher Baum benötigt Platz für weiteres Wachstum. Graben Sie daher ein tiefes und breites Loch von 50 x 50 cm. Orientieren Sie sich dabei am Setzling. Beachten Sie beim Pflanzen außerdem folgendes Muster:

• der Sämling der Sorte wird in einem Abstand von 5-6 m von anderen Pflanzen gepflanzt;
• Geben Sie vor dem Pflanzen organische Düngemittel in das Loch: 50 g Holzasche, 5 kg Torf, 40 g Superphosphat;
• in einer Tiefe von 1,5 m wird eine Stütze installiert und auf der Südseite ein Setzling befestigt;
• Begradigen Sie die Wurzeln, bestreuen Sie sie mit Erde und stampfen Sie die Oberfläche gut fest.
• der Wurzelhals sollte 5 cm über dem Boden liegen;
• Zum Schluss binden Sie den Baum an eine Stütze und gießen ihn anschließend großzügig.

Agrartechnik und Pflege

Ein schöner Garten mit starken Bäumen und einer guten Ernte ist das Ergebnis sorgfältiger landwirtschaftlicher Arbeit, zu der das Beschneiden, rechtzeitiges Gießen, Düngen und der Schutz vor äußeren Einflüssen gehören.

Trimmen

Zvezdochka-Bäume haben lange, in verschiedene Richtungen wachsende Triebe, die das Gewicht des Laubs und der Äpfel tragen. Die Krone wächst allmählich, und das Wachstum der Haupt- und Nebenäste wird durch Schnitt kontrolliert. Entfernen Sie nach dem Einpflanzen des Setzlings ein Drittel der Triebe. Führen Sie im darauffolgenden Frühjahr einen Hygieneschnitt durch und entfernen Sie schwache, beschädigte Äste.

Top-Dressing

Der Boden um den Apfelbaum wird kreisförmig angelegt; diese stammnahe Bepflanzung ist für die landwirtschaftliche Pflege geeignet. Wird der Strauch in unfruchtbarem Boden gepflanzt, ist eine zusätzliche Düngung unerlässlich.

Im ersten Jahr nach der Pflanzung, im Herbst, ist es notwendig, den Boden um den Baumstamm herum aufzulockern und Mehrnährstoffdünger mit Phosphor und Kalium hinzuzufügen.

Graben Sie im Frühjahr die oberste Erdschicht vorsichtig aus und vermischen Sie sie mit Blättern und Mist.

Bewässerung

Das weitläufige Wurzelsystem des Apfelbaums „Zvezdochka“ bezieht Grundwasser aus der Tiefe, und Regenfälle versorgen alle Teile des Baumes mit der notwendigen Feuchtigkeit. In trockenen Sommern empfiehlt sich Ende Juni oder Juli eine zusätzliche Bewässerung mit Süßwasser. Mit einem 14 cm langen Stab prüfen Sie die Bodenfeuchtigkeit in der Tiefe und gießen bei Bedarf abends.

Mulchen

Der Gartenapfelbaum „Zvezdochka“ muss im Herbst gemulcht werden. Entfernen Sie dazu Unkraut und Laub, lockern Sie den Boden vorsichtig und verteilen Sie anschließend Heu oder Sägemehl um den Baumstamm. Dies schützt die Wurzeln an frostigen Tagen.

Schutz vor Krankheiten und Schädlingen

Zum Schutz von Obstbäumen werden vorbeugende Maßnahmen ergriffen. Im zeitigen Frühjahr oder Spätherbst werden alle Teile des Baumes mit Bordeauxbrühe oder einer Nitrofenlösung besprüht. Um zu verhindern, dass Nagetiere den Stamm fressen, wird er mit in Kreolin getränktem Papier oder Stoffresten umwickelt.

Unterarten und Varianten

Der Apfelbaum Zvezdochka wird häufig zur Zucht verwendet. Heute gibt es mehrere Unterarten davon: Winter-, Säulen- und Zwerg-Apfelbaum.

Winter

Die Winterapfelsorte Zvezdochka wird in nördlichen Regionen angebaut, wo ihre Stärken – Frost- und Trockenresistenz – voll zur Geltung kommen. Selbst Temperaturen von -35 °C bis -37 °C (-22 °F) können ihr nichts anhaben. Gärtner schätzen diese Sorte wegen ihrer gleichmäßigen Fruchtbildung und der köstlichen Früchte mit einem Gewicht von 50–100 g.

Säulenförmig

Diese Sorte ist praktisch, da sie eine sehr kompakte Struktur hat: Ein gerader Stamm bildet eine spärliche Krone, die im Garten nicht viel Platz einnimmt. Diese Sorte hat einen mittleren Ertrag mit bis zu 16 kg Äpfeln pro Baum und einem Gewicht von 150-200 g.

Auf einer Zwergunterlage

Der Apfelbaum „Zvezdochka“ auf einer Zwergunterlage gilt als niedrigwüchsige Pflanze und erreicht eine Höhe von 2,5 bis 3 Metern. Zu seinen Vorteilen zählen eine gepflegte Krone, einfache Pflege und eine Ernte im zweiten oder dritten Jahr. Die Äpfel reifen zwei Wochen früher. Der Hauptnachteil ist die durchschnittliche Lebensdauer von bis zu 15 Jahren.

Reproduktionsmethoden

Die beliebtesten Vermehrungsmethoden sind Stecklinge, Wurzelausläufer, Klonen und die Verwendung eines normalen Apfelbaumzweigs. Jede Methode erfordert eine spezielle Vorbereitung.

Bewertungen von Gärtnern

Alexey Bochkarev, 41, Region Moskau: „Ich habe viele Apfelsorten in meinem Garten, darunter auch den Apfelbaum Swesdotschka. Diese ertragreiche Sorte bringt jedes Jahr schöne, vollmundige Früchte hervor, und ich versuche, sie rechtzeitig zu ernten. Ich staple sie in Holzkisten und lagere sie dann ein. Meiner Erfahrung nach bleiben Swesdotschka-Äpfel bis April des folgenden Jahres in perfektem Zustand.“

Vladimir Krasnov, 29, Oblast Rjasan: „Es ist eine gute Sorte, pflegeleicht. Nach dem Pflanzen haben wir ihn regelmäßig gedüngt und gegossen, was ausreichend war. In den letzten drei Jahren ist der Setzling stark gewachsen und hat jetzt eine dichte Krone. Er wird in den kommenden Jahren Früchte tragen, und wir sind zuversichtlich, dass dieser Baum qualitativ hochwertige Früchte hervorbringen wird.“

Ekaterina Frolowa, 53, Region Moskau: „Der Apfelbaum hat einen braunen, sternförmigen Fleck in der Nähe des Stammes, daher der Name der Sorte. Wir ernten jedes Jahr bis zu 150 kg Äpfel von unseren Bäumen und machen daraus köstliche Marmeladen, Kompotte und Saft. Das saftige Fruchtfleisch ist rosagrün, was dem Saft eine besondere Farbe verleiht. Dies ist eine ideale Sorte für selbstgemachte Konfitüren für den Winter.“