Beschreibung und Pflanzung der Apfelbaumsorte Dream, Pflege und Vermehrung

„…So frisch und so duftend, so rosig-golden, als wäre er mit Honig gefüllt! Man kann die Kerne durchscheinen …“ Welche Art von Traumapfelbaum könnte solch fabelhafte Äpfel hervorbringen?

Aber! Im frühen 17. Jahrhundert schrieben der Schwede Peter Petreius und der Deutsche Adam Olearius unter anderem über Moschusäpfel. Ersterer: „Es gibt eine wunderbare Apfelsorte – durchsichtig, mit dünner Schale, sodass man die Kerne sehen kann.“ Letzterer: „Wenn man diesen Apfel gegen die Sonne hält, kann man die Kerne im Inneren sehen.“

Die Geschichte der Auswahl des Traumapfelbaums

Offenbar war die Rede von der heute verschollenen Sorte „Naliv“. Olearius merkte an, dass diese Äpfel aufgrund ihrer extremen Zartheit und Saftigkeit nicht lange haltbar sind. Und wenn unser Weißer Naliv und der europäische Papirovka verwandt sind, könnte man sagen, dass der Mechta-Apfelbaum das Beste der alten Sorte geerbt hat. Denn dieser Apfelbaum ist das Ergebnis der Kombination der Eigenschaften des Papirovka und des seit 1907 bekannten Safran-Pepin.

Die Apfelbäume Papirovka und Bely Naliv unterscheiden sich so wenig, dass selbst I.V. Michurin bezweifelte, dass es sich um dieselbe Sorte handelte. Von ihnen hat der Mechta-Baum seine Zartheit, Saftigkeit, dünne Schale und kurze Haltbarkeit geerbt. Er hat auch seine Frostbeständigkeit und seinen geringen Pflegeaufwand geerbt.

Die Apfelsorte Mechta wurde 2005 in das staatliche Register der Republik Belarus aufgenommen.

Vor- und Nachteile: Lohnt sich die Anpflanzung im eigenen Garten?

Der Traumapfelbaum wird als „Traum“ bezeichnet, weil er unvergleichlich mehr Vorteile als Nachteile hat:

• Bedeutende Erträge: bis zu 150 kg mit hohem agrartechnologischem Niveau.
• Die ersten Sommeräpfel seit Herbstbeginn.
• Die ersten Früchte erscheinen im 2. oder 3. Jahr auf den Unterlagen 62-396 und 5-25-3.
• Geringe Anforderungen an die Landtechnik.
• Ausgezeichneter Geschmack und Aussehen der Früchte.
• Winterhart.
• Mäßig resistent gegen Schorf.

Die sogenannten Nachteile verdienen eine gesonderte Diskussion. Zum Beispiel die folgenden Nachteile:

• Aufplatzen der Äpfel aufgrund von zu viel Feuchtigkeit oder Schrumpfen und Abfallen aufgrund von Trockenheit;
• die Notwendigkeit des Beschneidens (sonst nehmen Ertrag und Qualität der Früchte aufgrund des dichten Wachstums ab).

Dies ist eine natürliche Reaktion der Pflanze auf den Mangel an normaler Pflege.

Kurze Haltbarkeit? Das Gute an den ersten Äpfeln der Saison ist, dass sie die ersten sind: Sie werden schnell und frisch gegessen. Und dann sind die länger haltbaren Sorten reif.

Beschreibung der Sorte und Eigenschaften der Kultur

Baumabmessungen

Der Traum ist ein mittelgroßer Apfelbaum. Er erreicht eine durchschnittliche Höhe von etwa 2,5 Metern und maximal 4 Meter. Der Stamm ist gerade und hat eine rötlich-graue Rinde, die bei jungen Trieben grünlich wird.

Kronenbreite

Die Krone des Traumbaums ist eine runde, pyramidenförmige, verzweigte Formation mit einem Durchmesser von etwa einem Meter. Mit zunehmendem Wachstum verliert sie ihre Form, und das dichte Wachstum beeinträchtigt die Fruchtgröße und den Gesamtertrag. Daher ist ein Kronenschnitt unumgänglich.

Höhe und Wurzelsystem

Trotz seiner relativ geringen Größe bietet das Wurzelsystem des Mechta-Apfels Stabilität und Nährstoffe. In besonders ertragreichen Jahren benötigt diese Sorte jedoch zusätzliche, stabile Stützen.

Niedrig wachsende Apfelbaumformen wachsen auf Zwergunterlagen mit oberflächlichem Wurzelsystem.

Faserige, feine Wurzeln nehmen im Wasser gelöste Mineralsalze auf und geben umgekehrt Abfallprodukte an den Boden ab. Dies sichert den Lebenszyklus des Baumes.

Das Wurzelsystem dieser Apfelbaumart ist klein, aber die Fruchtbildung ist reichlich. Dies muss bei der Planung einer ausreichenden Düngung berücksichtigt werden.

Bestäuber

Der Apfelbaum Dream ist nicht selbstbestäubend. Daher werden Bestäuber-Apfelbäume derselben Blütezeit in einem Abstand von bis zu 40 Metern gepflanzt. Zu den bevorzugten Sorten gehören Cinnamon Striped, Melba und Borovinka.

Blüte- und Erntereifezeiten

Der Apfelbaum Dream blüht etwa einen halben Monat lang im April oder Mai. Genauer gesagt hängt dies von der Anbauregion und dem Klima ab. Die Ernte beginnt Ende Juli oder Anfang August. Die Reifung verzögert sich etwas, was dem Geschäft jedoch keinen Abbruch tut: Die Qualität der Früchte dieses Apfelbaums ist so gut, dass sie fast sofort verkauft werden.

Geschmacksbewertung und Anwendungsbereich von Äpfeln

Geschmackstester bewerten den Mechta-Apfelbaum mit 4,5 Sternen. Gärtner bemerken einen „angenehmen süß-sauren Geschmack“. Die Farbe der Äpfel dieser Sorte hängt davon ab, ob sie in voller Sonne wachsen. Sonnengebräunt können sie sogar rot sein, während sie im Halbschatten oder an dicht stehenden Standorten hellbeige oder rosa-flankiert werden. Das Fruchtfleisch ist weiß mit rosa Flecken, leicht locker und saftig.

Äpfel werden frisch verzehrt. Kühl gelagert sind die Früchte bis zu sechs Wochen haltbar. Auch Fruchtdesserts, Salate sowie einfache und aufwendige Backwaren werden mit ihnen zubereitet.

Zu den Winterkonserven zählen Säfte, verschiedene Marmeladensorten, Kompotte und Trockenfruchtmischungen. Unternehmer organisieren die Produktion und den Vertrieb von Marshmallows, Pastillen, Marmeladen und anderen Apfelkonserven.

Fruchtperiodizität

Der Apfelbaum Dream trägt jährlich Früchte. Manchmal ist der Ertrag aufgrund von Dürre im Vorjahr oder eines extrem strengen Winters geringer. Auch kritisch schlechter Boden kann den Ertrag beeinträchtigen.

Winterhärte

Der Mechta-Apfelbaum hat seine hohe Frostbeständigkeit von der Papirovka-Apfelart geerbt. Dadurch kann er nicht nur in Zentralrussland und Weißrussland, sondern auch in den nördlichen Regionen nahe dem Ural erfolgreich angebaut werden und gute Erträge liefern. Dieser Apfelbaum verträgt plötzliche Temperaturschwankungen problemlos.

Krankheitsresistenz

Eine der wichtigsten Eigenschaften des Apfelbaums Dream ist seine nahezu immunität gegen Schorf. Auch andere Pilzkrankheiten sind gut resistent. In manchen Gegenden wird er von Fruchtmilben befallen und Apfelwickler.

Sorten von Wurzelstöcken

Die Unterlage, auf die eine Sorte gepfropft wird, bestimmt die Eigenschaften des zukünftigen Baumes. Um einen kompakten Apfelbaum mit früher Fruchtbildung und Erhalt der Sorteneigenschaften zu erzeugen, wird üblicherweise eine vegetativ gewonnene Klonunterlage verwendet. Solche Unterlagen können Zwerg- oder Halbzwergunterlagen sein.

Für den privaten und kleinbäuerlichen Gartenbau sind Klonunterlagen die beste Option.

Zwerg

Für den Mechta-Apfelbaum wird die Zwerg-Rotlaubunterlage 62-396 empfohlen. Die von Mitarbeitern des I.V. Michurin-Instituts für Obst und Gemüse entwickelte Unterlage wurzelt gut und ist frostbeständig: Die Wurzeln vertragen Temperaturen bis zu -16 °C in einer Tiefe von 0,2 m. Der Baum erreicht eine Höhe von 2,1–2,4 m. Die ersten Früchte reifen im zweiten bis dritten Jahr nach der Pflanzung. Die Unterlage bildet keine Ausläufer. Ein Nachteil ist die durchschnittliche Festigkeit des Holzes.

Bei hohem Pflanzenbestand sind Stützen empfehlenswert.

Halbzwerg

Von den halbzwergartigen Unterlagen eignet sich die mittelgroße 5-25-3 für den Mechta-Apfelbaum. Sie wurde ebenfalls vom Mitschurin-Institut gezüchtet. Der Baum verzweigt sich kaum. Die Winterhärte der oberirdischen Teile und Wurzeln ist recht gut: Mit Wurzeln, die bis -14 °C winterhart sind, übersteht er tatsächlich strenge Winter ohne Verluste. Die Fruchtbildung beginnt im vierten Jahr.

Wie man einen Apfelbaum im Freiland pflanzt

Standort auswählen, Loch vorbereiten

Der Standort für den Apfelbaum Dream sollte sonnig sein. So werden die Äpfel besonders schön und süß statt sauer. Der Grundwasserspiegel sollte nicht zu hoch sein. Wählen Sie einen leichteren Boden: Lehm, sandiger Lehm oder Rasen. Wird der Boden sauer, geben Sie Kalk oder Dolomit ins Pflanzloch.

Das Loch selbst wird unabhängig vom Pflanzzeitpunkt im Herbst vorbereitet. Es sollte einen Durchmesser und eine Tiefe von etwa 1 Meter haben. Der Boden wird mit einer Mischung aus Aushub, Superphosphat, Holzasche und Mist oder Komposthumus gefüllt.

Zeitpunkt und Technologie des Pflanzens von Setzlingen

Der Zeitpunkt für das Einpflanzen von Apfelbäumen ist regional unterschiedlich und hängt vom lokalen Klima ab. Er kann im Frühjahr oder im Herbst erfolgen. Im Frühjahr werden die Setzlinge kurz vor dem Austrieb gepflanzt, sobald der Boden bereit ist. Im Herbst nach dem Laubfall. Es dauert etwa 25 Tage, bis der Apfelbaum Wurzeln schlägt.

1. Gießen Sie Wasser in ein vorbereitetes Loch (im Herbst – 10 Tage im Voraus) und lassen Sie es einsickern.
2. Platzieren Sie den Setzling, richten Sie die Wurzeln gerade aus und geben Sie mehrere Schichten Erde hinzu, wobei Sie jede Schicht verdichten.
3. Kontrollieren Sie die Position des Wurzelhalses 5 cm über dem Boden.
4. Befestigen Sie auf der Nordseite des Setzlings einen Pfahl im Boden und binden Sie ihn möglichst schonend fest.
5. Bilden Sie ein Loch im Baumstammkreis und gießen Sie es mit zwei oder drei Eimern Wasser.
6. Mulchen Sie mit verrottetem Kompost oder Humus.

Pflege der Ernte

Regeln zum Gießen und Düngen

Junge Apfelbäume werden einmal wöchentlich mit zwei Eimern Wasser gegossen. In den Folgejahren seltener, dafür aber mit drei Eimern. Besonders vorsichtig ist in heißen und trockenen Perioden. Apfelbäume müssen während der Blüte und Fruchtbildung gegossen werden. Während der Reifezeit kann ungleichmäßiges Gießen dazu führen, dass die Äpfel reißen oder abfallen. Nach der Ernte wird das Gießen eingestellt, um den Baum auf den Winter vorzubereiten.

Dream sollte alle zwei Wochen gefüttert werden. Bei der Frühjahrsdüngung mit organischer Substanz und Mehrnährstoffdünger sind während der gesamten Saison wiederholte Blattdüngungen erforderlich.

Das heißt, eine umfassende Behandlung des Laubes mit einer Nährlösung am frühen Morgen oder am späten Abend bei trockenem, windstillem Wetter.

Lockerung und Pflege des Baumstammkreises

Wurzelstöcke haben mehrere Wurzeln, die nahe der Oberfläche liegen. Um sicherzustellen, dass sie ausreichend Feuchtigkeit und Nährstoffe erhalten, ist es notwendig:

• Zeichnen Sie entlang der Kontur der Krone eine flache Rille um den Stamm, um eine effektive Bewässerung und die Einführung von Flüssigdünger zu ermöglichen.
• die gesamte Fläche innerhalb des Umkreises muss regelmäßig und gründlich von Unkraut befreit werden;
• Lösen Sie die gebildete Kruste nach jeder Tiefenspülung.

Trimmen

Rechtzeitiger und fachgerechter Apfelbaumschnitt:

• begrenzt die Höhe des Baumes;
• bildet eine kompakte Krone;
• normalisiert Belüftung und Beleuchtung;
• entfernt abgebrochene und kranke Äste.

Dadurch werden günstige Voraussetzungen geschaffen für:

• Apfelbaumpflege;
• vollständige Reifung der Früchte;
• Krankheitsprävention.

Apfelbäume werden sowohl im Winter als auch im Herbst beschnitten. Im Frühjahr, bevor der Saft zu fließen beginnt, trocknen die Schnitte so schneller. Schnitte mit einem Durchmesser von mehr als 1 cm müssen mit Gartenpech oder einer speziellen Paste behandelt werden.

Vorbeugung und Schutz vor Krankheiten und Schädlingen

Der Traumapfelbaum ist nahezu immun gegen Schorf. Es ist jedoch notwendig, den Schutzprozess zu überwachen. Um dies zu tun:

• Sie beschneiden die Apfelbäume und befreien den Garten von kranken Ästen, Unkraut, abgefallenen Blättern und Früchten.
• Krone und Stammkreis werden vorbeugend mit Kupfersulfat behandelt;
• Bedecken Sie die Schnittspuren und Wunden mit Gartenpech.
• Baumstammkreise für den Winter ausgraben.

Zur Vorbeugung von Schädlingen werden im Frühjahr vor der Knospenbildung und im Herbst nach der Ernte die Apfelbaumkrone und der Boden mit entsprechenden Insektiziden und Fungiziden behandelt.

Schutz für den Winter

Der Traumapfelbaum ist frostbeständig. Allerdings sollte die Erde rund um den Baumstamm mit Humus oder Kompost bedeckt werden.

Apfelbaumstämme werden weiß getüncht, um sie vor Sonnenbrand und Nagetierbefall zu schützen. Dazu:

• wickeln Sie den Stamm und die tiefliegenden Skelettäste mit altem Stoff, Plastikflaschenrohlingen und Fichtenzweigen ein;
• flatternde Fetzen schwarzer Plastiktüten zusammenbinden;
• Sie breiteten in Kerosin getränkte Lappen um den Apfelbaum aus.

Apfelbaumvermehrung

Obwohl es mehrere Methoden zur Vermehrung von Apfelbäumen gibt, empfehlen Experten zwei einfache, aber effektive Methoden für den privaten und landwirtschaftlichen Betrieb:

• grüne Stecklinge mit vorläufiger Bewurzelung;
• grüne Stecklinge ohne Wurzeln.

Die erste dieser Methoden

Machen Sie im Frühjahr, ohne den Apfelbaum zu beschneiden, eine Rille in die Rinde des unteren Astes, befestigen Sie ihn mit einer Metallklammer am Boden und bedecken Sie ihn mit Erde, wobei die Spitze frei bleibt. Gießen Sie gelegentlich, bis Wurzeln gebildet werden.

Wenn sich der Ast nicht biegen lässt, kann eine ähnliche Operation auch hängend durchgeführt werden. Binden Sie einen Beutel mit angefeuchteter Erde an die Stelle, an der die Rinde entfernt wurde.

Machen Sie zur Belüftung Löcher in den Beutel. Im Herbst den Steckling mit Wurzeln in die Erde verpflanzen.

Experten garantieren ein 100%iges Überleben des Apfelbaums und die Wiederholung der Eigenschaften des Apfelbaums der Eltern.

Die zweite Methode

Diese Methode bietet allerdings keine hundertprozentige Sicherheit. Schneiden Sie den Zweig in Stücke und lassen Sie an einem Ende ein paar Blätter übrig. Pflanzen Sie das andere Ende 2 cm tief an einen schattigen Platz. Drei bis vier der zehn Zweige wurzeln und können im Herbst wieder eingepflanzt werden.