Reinigung

Alle Tomatensorten werden in frühreifende Sorten unterteilt, bei denen die erste Ernte nach 90 Tagen beginnt, in mittelreifende Sorten und in spätreifende Sorten, bei denen die ersten Früchte nach 120 Tagen zu reifen beginnen.

Dieser Abschnitt enthält Informationen zu Erntepraktiken. Tomaten werden normalerweise geerntet, bevor sie vollständig reif sind. Und es ist unbedingt erforderlich, Zeit zu haben, die gesamte Ernte einzufahren, bevor die kalte Jahreszeit einsetzt.

Das Ernten von Tomaten vor der Vollreife erhöht zudem den Ertrag und die Fruchtdauer, da alle Nährstoffe für die Bildung neuer Eierstöcke verwendet werden.

Braune und kranke Tomaten werden zuerst geerntet. Sie können nicht weiter reifen. Tomaten, die zur Langzeitlagerung bestimmt sind, müssen gemäß allen Regeln in trockenen, sauberen Kisten gelagert werden.