Zitronenthymian in Töpfen und Erde anbauen, Pflanzen und Pflege, Pflanzensorten

Eine in der Natur bekannte Nutzpflanze, die in der Kosmetik, der Lebensmittelindustrie und der Volksmedizin verwendet wird. Sie heißt Zitronenthymian; ihr Anbau erfordert keine große körperliche Anstrengung und bietet nach der Anwendung ausschließlich positive Effekte. Sie ist auch als Thymian bekannt. Die Pflanze ist eine Kreuzung aus Flohthymian und Echtem Thymian.

Zitronenthymian: Beschreibung

Zitronenthymian verdankt seinen Namen seinem Zitronenduft. Nicht nur die Blüten duften zitronig, sondern auch die Blütenblätter und Stängel.

Diese Thymianart kann gerade oder ausladend wachsen. Der Stängel ist mit kleinen, dichten und nach innen gebogenen Blättern bedeckt. Die Spitze des Stängels ist mit glockenförmigen Blüten geschmückt, die einen ährenähnlichen Blütenstand bilden.

Zitronenthymian ist eine mehrjährige Pflanze und wächst natürlich. Wichtig sind jedoch die Temperaturbedingungen. Er mag keine kalten Temperaturen. Im Winter sollte Thymian abgedeckt werden, da er nur Temperaturen bis -18 Grad Celsius verträgt. Bleibt er unbedeckt, wächst er nur ein Jahr und stirbt dann ab.

Sorten von Zitronenthymian

Es gibt über 400 Thymiansorten. Das ist nicht verwunderlich, denn allein vom Zitronenthymian gibt es vier beliebte Sorten. Jede davon verdient einen genaueren Blick.

Donna Valley

Diese Zitronenthymian-Sorte wächst jahrelang. Die Blütenstiele sind 15 bis 30 Zentimeter hoch. Die Blätter sind oval oder eiförmig. Sie sind klein und dunkelgrün. Auf ihrer Oberfläche haben sie gelbe Flecken.

Die Blüten sind lila, manchmal mit einem rosa Schimmer. Der Zitronenduft ist nicht aufdringlich, wird aber sehr stark, wenn man den Thymian an einer beliebigen Stelle reibt.

Thymian blüht von Juni bis Juli. Die Pflanze selbst ist trockenheitsresistent, verträgt jedoch kein stehendes Wasser, insbesondere nicht über längere Zeiträume. Donna Valley Thymian ist bekannt für seine Fähigkeit, leere Stellen schnell zu füllen und so einen üppigen Teppich zu bilden.

Der Thymian aus Donna Valley wird nicht nur als Zierpflanze verwendet, sondern verleiht auch als Gewürzmischung eine besondere Geschmacksnote. Er passt gut zu Fisch und Fleisch.

Silberkönigin

Diese Zitronenthymian-Sorte hat ein unverwechselbares Aussehen. Sie ist nicht auffällig. Die Blätter der Silver Queen haben einen weißen Rand. Die Stängel erreichen eine Höhe von 20 Zentimetern, die Stiele erreichen eine Länge von 30 Zentimetern.

Auch die Silberkönigin wächst teppichartig, hat aber abstehende Warzen. Die mehrjährige Pflanze erreicht eine Breite von 80 Zentimetern. Ihre Blüten sind lila. Ihr Duft umfasst Aromen von Kümmel, Anis und Zitrone. Diese Kombination zieht Bienen an. Dies sollte bei der Pflanzung berücksichtigt werden.

Silver Queen ist nicht nur in der Kosmetik sehr nützlich. Es wird auch in der Medizin verwendet. Thymian-Tinktur wird beispielsweise bei Lungenentzündung und Bronchitis eingesetzt. Kompressen aus Blättern oder Stängeln helfen bei Gicht, Arthritis und Prellungen und lindern Schmerzen. Silver Queen-Öl fördert die Wundheilung und lindert Akne.

Goldener Duarf

Diese Sorte ist genauso groß wie andere Zitronenthymiansorten, hat aber eine leuchtend grüne Farbe. Die Blätter selbst sind 1 Zentimeter lang und die Blüten sind rosa und sehr klein. Golden Duarf hat eine Besonderheit: Er blüht von Juni bis August.

Golden Duarf zeichnet sich durch seine hohe Lebensfähigkeit aus. Es verträgt starken Frost und stellt keine Ansprüche an die Lichtverhältnisse. Es ist resistent gegen Schädlinge und Krankheiten. Für ein erfolgreiches Wachstum benötigt es lediglich fruchtbaren Boden.

Bertram Anderson

Bertram Anderson wird zu Zierzwecken verwendet. Er ist kleinwüchsig. Wenn er eine teppichartige Höhe erreicht, erreicht er nicht mehr als zehn Zentimeter.

Diese Thymianart hat helllila Blüten. Die Blätter behalten ihre goldene Farbe während der gesamten Saison. Die Pflanze selbst ist pflegeleicht und bevorzugt neutrale Böden.

Thymian aus Samen im Freiland anbauen

Um groß angelegte ThymianpflanzungenZunächst müssen die Setzlinge vorbereitet werden. Dafür benötigen Sie Samen. Diese sind in jedem Blumenladen erhältlich. Fertige Samen werden in der Regel Mitte März ausgesät. Sie werden mit Flusssand (im Verhältnis 1:3) vermischt und anschließend auf das Substrat (geeignet ist Kakteensubstrat) gestreut. In dieses Substrat wird Schwarzerde (etwa ein Drittel) eingemischt.

Die Samen müssen nicht eingegraben werden. Bestreuen Sie sie einfach leicht mit Sand und besprühen Sie sie anschließend mit Wasser aus einer Sprühflasche. Decken Sie die gesamte Samenoberfläche mit Glas ab. Lagern Sie die Samen an einem trockenen, gut beleuchteten Ort.

Hinweis: Sämlinge werden 60 bis 70 Tage im Haus gehalten.

Sobald die Sämlinge aufgehen, sollte die Temperatur in der Umgebung, in der sich die Pflanzen befinden, um einige Grad gesenkt werden. Die Abdeckung sollte ebenfalls entfernt werden, und die Sämlinge selbst sollten mit einer Sprühflasche besprüht werden, wenn der vorbereitete Boden auszutrocknen beginnt.

In der zweiten Märzhälfte sollten die Setzlinge ins Freiland gepflanzt werden. Das Beet sollte an einem sonnigen Standort stehen. Schattenplätze sollten vermieden werden, da der Boden dort schnell sauer wird und der Thymian abstirbt. Der Boden sollte neutral oder alkalisch, aber gleichzeitig fruchtbar sein. Wichtig ist eine gute Vorbereitung: Sorgen Sie für eine gute Drainage. Das verbessert die Wasserversorgung der Wurzeln.

Generell sollte der Boden im Herbst vorbereitet werden. Dann kann Dünger ausgebracht werden. Kompost eignet sich hervorragend. Falls nicht vorhanden, sollte ein phosphor- und kaliumhaltiger Dünger hinzugefügt werden. Denken Sie außerdem daran, die Wurzeln aller Pflanzen zu entfernen, die zuvor in diesem Bereich gewachsen sind. Thymian sollte im Abstand von 20 bis 25 Zentimetern gepflanzt werden. Zwischen den Reihen sollte ein größerer Abstand von etwa 40 bis 50 Zentimetern eingehalten werden.

Eine Pflanze zu Hause züchten

Pflanzen Thymian in einem Topf Sie können es auch verwenden. Es wird helfen, den Raum zu dekorieren. Darüber hinaus ist Raumtemperatur ideal für Thymian.

Zum Einpflanzen benötigen Sie einen Blumentopf mit einem Durchmesser von maximal 15 Zentimetern. Legen Sie den Boden mit Drainagematerial aus (3 Zentimeter Dicke sind ausreichend). Bereiten Sie anschließend die Erde wie im vorherigen Schritt beschrieben vor. Streuen Sie anschließend die Samen einfach auf die vorbereitete Erde im Topf, bedecken Sie sie mit einem halben Zentimeter Erde, besprühen Sie sie mit Wasser und decken Sie sie mit Glas ab. Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung auf die Sämlinge.

Thymian hat eine erstaunliche Keimrate. Sobald sich Sprossen bilden, entfernen Sie das Glas. Gießen Sie sparsam, da Thymian Trockenheit gut verträgt. Gießen Sie die oberste Schicht erst, wenn sie vollständig trocken ist. Lassen Sie nach zwei Monaten nur die größten Sämlinge im Topf. Ziehen Sie den Rest heraus.

Tipp: Damit Thymian im Topf üppig wächst, sollten Sie die Blüte verhindern. Schneiden Sie dazu die Blätter möglichst oft ab.

Pflanzenpflege

Damit Thymian gut wächst, müssen Sie diese Regeln beachten:

1. Lockern Sie den Boden. Dadurch wird Wasserstau an den Wurzeln vermieden und mehr Sauerstoff kann eindringen.
2. Düngen Sie nur bei der Beetvorbereitung. Während der Thymian wächst, ist kein Dünger nötig.
3. Der Rückschnitt sollte entweder im zeitigen Frühjahr oder nach der Blüte erfolgen. Zu diesem Zeitpunkt sollten die Triebe um zwei Drittel ihrer Länge gekürzt werden, da sie gerade erst anfangen, hart zu werden. Dies ist wichtig, damit die Büsche dicht bleiben.

Was das Gießen betrifft, sollte dies möglichst selten erfolgen, da die Pflanze mit Trockenheit deutlich besser zurechtkommt als mit hoher Luftfeuchtigkeit.

Ernte

Thymianblätter werden nicht einzeln geerntet. Der obere Teil mit Stängel, Blättern und Blüten wird abgeschnitten. Ein Teil der Pflanze sollte intakt bleiben. Das heißt, der Stängel sollte freiliegen. Die Pflanze sollte nicht abgezupft werden, insbesondere nicht an der Wurzel, da sie sonst schnell abstirbt. Die Ernte sollte direkt zu Beginn der Blüte erfolgen, was normalerweise im August der Fall ist.

Bei der Ernte wird Thymian getrocknet. Er sollte während dieser Zeit nicht gewaschen werden, da er sonst verrottet. Waschen ist nur notwendig, wenn Sie ihn einfrieren möchten. Dies kommt äußerst selten vor und ist daher die Ausnahme.

Das Trocknen kann in speziellen Trockengestellen oder durch Aufhängen in warmen, sonnigen Räumen erfolgen. Das Aufhängen sollte fast bis zur Decke erfolgen. Neben einer warmen Temperatur sollte der Raum belüftet, aber nicht zugig sein. Andernfalls trocknet der Thymian nicht richtig und verfault.

Mehrere Faktoren weisen darauf hin, dass Thymian trocken ist und als Gewürz oder Medizin verwendet werden kann. Erstens beginnen die Stängel der Pflanze zu bröckeln. Zweitens werden die Blätter dunkler, ihre ursprüngliche Farbe ist aber noch erkennbar. Drittens ertönt beim Berühren eines Bündels getrockneten Thymians ein charakteristisches Rascheln, und einige Blätter fallen ab.

Abschluss

Thymian ist sehr nützlich. Er kann mehrere Zwecke gleichzeitig erfüllen: medizinisch, dekorativ und als Lebensmittelzusatz. Daher ist es wichtig, ihn aufzubewahren. Erwähnenswert ist, dass getrockneter Thymian in einem Glasbehälter bis zu zwei Jahre haltbar ist.